Кондитерські суміші

приготування

Останнім часом, щоб полегшити працю кондитерів на українському ринку, з'явилися готові суміші для приготування печива, кондитерських напівфабрикатів, начинок та кремів. У таких сумішах всі інгредієнти суворо підібрані та збалансовані, що забезпечує високу якість виробів. Їх застосування дозволяє не лише полегшити початок роботи власного виробництва, а й значно розширити асортимент підприємства. Наприклад, для отримання тіста із суміші для бісквіту, рулетів та кольорового бісквіту необхідно тільки додати до неї воду та яйце, до суміші для приготування кексів та масляних бісквітів - яйце, воду та рафіновану та дезодоровану рослинну олію. Нейтральні гелі, що застосовуються для глазурування фруктів та поверхонь тортів, повністю готові до використання, глазурі та помади перед використанням потребують лише попереднього підігріву.

СУМІШІ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ КРЕМУ

ФотоНайменування

Кремілюкс. Суміш для приготування крему, аналогічного заварному, "холодним способом". Крем ідеально підходить для приготування різноманітних олійних кремів та начинок.

Креміголд. Суміш суха молоковмісна для приготування крему, аналогічного заварному, «холодним способом». Застосовується як начинка для листкових виробів, заварних напівфабрикатів, для приготування олійного крему, крему з використанням рослинних вершків Шантіпак, Віппак, Сноупак, Пасіонату та Амбіанте.

Креміко. Суміш суха молоковмісна для приготування крему, аналогічного заварному, «холодним способом». Застосовується як начинка для листковихвиробів, заварних напівфабрикатів, для приготування масляного крему, крему з використанням рослинних вершків Шантіпак, Віппак, Сноупак, Пасіонату та Амбіанте.

Палома Бланка. Суміш суха для приготування ніжного білкового крему, повітряного безе та смачного пташиного молока Цукор, продукти яєчні, білок молочний, регулятор кислотності (лимонна кислота), ароматизатори.

Кремі Лайт. Суміш для приготування крему ніжно-жовтого кольору з легким ванільним ароматом для наповнення та обробки кондитерських виробів.

Діана Лайт. Суміш для приготування білого крему з ніжним смаком і ванільним ароматом для наповнення та обробки кондитерських виробів.

КОНДИТЕРСЬКІ СУМІШІ

ФотоНайменування

Тергал Бісквіт. Суміш для приготування бісквіту, рулету з бісквітного тіста. Борошно пшеничне, пудра цукрова, крохмаль пшеничний, розпушувачі, емульгатори, глюкозний сироп, сухе знежирене молоко.

Теграл Бісквіт Какао. Суміш для приготування шоколадного бісквіту.

Ізі Бісквіт. Суміш-концентрат для приготування бісквіту, рулету з бісквітного тіста.

Ізі Бісквіт Какао. Суміш-концентрат для приготування шоколадного бісквіту.

Теграл Сатин КримКейк. Суміш для приготування кексів, олійних бісквітів та бельгійських вафель (гофри).

Теграл Сатин Цільнозерновий Кекс. Суміш для приготування цільнозернових кексів, мафінів, пісочних виробів та печива.

Ізі Мафін. Суміш-концентрат для приготування ванільних мафінів.

Ізі Мафін Шоко. Суміш-концентрат для приготування та шоколадних маффінів.

Еверкейк. Суміш для приготування кексів, маффінів, масляних бісквітів з насиченим ванільним смаком та ароматом.

Теграл Еверкейк Ріко. Суміш, збагачена кальцієм, для приготування кексів, мафінів, масляних бісквітів з сирним смаком та ароматом.

Ізі Пламкейк. Суміш-концентрат для приготування традиційного англійського кексу з різними напірниками (цукати, горіхи, сухофрукти та ін.)

Теграв Міст Шоколад Кейк. Суміш для приготування кексів зі смаком шоколаду.

Теграл Мойст Ванілла Кейк. Суміш для приготування кексів, мафінів та масляних бісквітів.

Теграл Клара Супер. Суміш для приготування кондитерських виробів із заварного тіста.

Ізі Патакрут. Суміш-концентрат для приготування кондитерських виробів із пісочного тіста.

Ізі Кріспі Кейк. Суміш-концентрат для приготування борошняних кондитерських виробів, класичного американського печива "кукіс".

Теграв Шифон Кейк. Суміш для приготування найніжнішого ангельського бісквіту "Шифон".

Акті-Фреш РО 14. Комплексний покращувач свіжості для борошняних кондитерських виробів, що працює у всіх існуючих вимірах свіжості: м'якість, вологість, еластичність.

Полігель. Паста для збивання.

Бейкін Супер. Порошок пекарський для приготування кондитерських виробів.

Пурамафін. Концентрована суміш для приготування борошнянихкондитерські вироби.

Патизомальт. Суміш для виготовлення декору з карамелі.

Патисмакарун. 100% суміш для приготування класичного мигдального печива - макарун, декору, основи для десертів.

392524, Тамбовська обл., Тамбовський р-н, с. Покрово-Приміське, пров. 1-ий Зарічний, буд. 37 В