Коньяк «Старійшина» особливості, історія, види марки

"Старійшина" - марка коньяку, що випускається Ставропольським винно-коньячним заводом. За даними рітейл-аудиту AC Nielsen, починаючи з 2011 року, бренд незмінно входить до п'ятірки лідерів українського ринку. У 2016 році завод посів четверте місце за обсягом виробництва (593 тис. дал) та п'яту позицію щодо продажу з часткою ринку 3,4%.

Історія Ставропольського винно-коньячного заводу бере початок у 1947 році: саме тоді підприємство було засноване в одному з найкращих в Україні регіонів виноградарства та виноробства.

З 1999 року СВКЗ перейшов під управління міжнародної групи компаній АЛВІСА, яка вклала значні кошти у розширення виробничих потужностей. У період із 2004 по 2006 рік здійснено повну реконструкцію.

Завдяки оснащенню лініями розливу німецького та швейцарського виробництва, найсучаснішим складським обладнанням завод створює високоякісний продукт, здатний скласти конкуренцію всесвітньо відомим маркам. З 2007 року виробництво сертифіковано за міжнародною системою стандартів ISO 9001.

Бренд "Старійшина" виведений на ринок у 2004 році. Для виробництва коньяку використовуються іспанські дистиляти, які постачають компанія зі світовим ім'ям Alcoholes Y Vinos SA. ГК Alvisa також належить виноградарсько-виноробний завод Bodegas Altizia, що є підприємством повного циклу. Ці активи дозволяють забезпечувати суворий контроль якості напоїв від виноградної лози до магазинної полиці.

Міжнародний професійний конкурс вин та спиртних напоїв:

2004 – Срібна медаль («Старійшина» 4 роки);
2008 – Срібна медаль (КВ «Старійшина» 7 років);
2010 – Золота медаль («Старійшина» 5 років) та звання Кращий бренд року;
2011 – Золотамедаль (КС «Старійшина»);
2012 – Золота медаль (КВ «Старійшина»);
2013 – 2 золоті медалі («Старійшина» 5 років, КВ «Старійшина» 7 років);
2014 – Золота медаль (КС «Старійшина»);
2015 – Золота медаль (КС «Старійшина» 12 років);
2016 – Золота медаль (КВ "Старійшина in Single Barrel" 7 років).

Дегустаційний конкурс на міжнародній виставці «Продекспо», Москва:

2008 – Срібна («Старійшина» 5 років) медаль та Почесний диплом «За чудову якість» («Старійшина» 7 років);
2012 – 2 золоті (КС «Старійшина», КВ «Старійшина») медалі;
2014 – 2 золоті («Старійшина» 5 років, КС «Старійшина») та срібна (КВ «Старійшина») медалі.

Міжнародний конкурс "Золотий грифон", Ялта:

2015 – 2 золоті («Старійшина» 7 років, КС «Старійшина» 12 років) медалі;
2016 – Золота («Старійшина» 25 років) медаль.

Як відрізнити підробку

Через популярність марки в українських споживачів на ринку відзначаються випадки фальсифікації коньяків «Старійшина». Уникнути придбання підробленого продукту можна, якщо уважно вивчити упаковку. Справжню продукцію СВКЗ відрізняють особливості:

пляшка оригінальної форми з характерним товстим дном;
текст, нанесений золотою фарбою безпосередньо на скло;
натуральна коркова пробка;
тиснення золотом на термозбіжному ковпачку.

Цікаві факти

Влітку 2016 року розпочався експорт коньяків «Старійшина» на один із найємніших та найперспективніших ринків – до Китаю. Прийняттю рішення передували тривалі дегустації та переговори з багатьма українськими виробниками, після чого китайські постачальники віддали перевагу саме цій коньячній марці.

УНа початку 2017 року керівництво холдингу Alvisa задумалося про продаж частини своїх активів, включаючи торгову марку «Старійшина». Переговори велися з цілим рядом потенційних покупців з-поміж найбільших учасників ринку алкоголю. Серед можливих причин готовності розлучитися із частиною успішного бізнесу називається високе кредитне навантаження компанії.

Види коньяку Старійшина

Старійшина 3 роки Ecological, 40%

Використане у назві визначення Ecological означає, що напій не містить штучних барвників та ароматизаторів, спирти виготовлені лише з натурального винограду, а дистиляція здійснюється у класичних шарантських аламбиках. Відповідність продукту високим стандартам підтверджено українським екомаркуванням «Листок життя» та сертифікатом системи Ростест-Якість, а також європейським сертифікатом CAAE.

Старійшина 5 років Ecological, 40%

Зрілий та гармонійний коньяк п'ятирічної витримки. Відібрані спирти піддаються витримці в дубових бочках, завдяки чому переймають тонкі деревні аромати і одночасно зберігають відтінки самого винограду. Має комплексний букет з нотами мадери та ванілі, у смаку відчуваються чорнослив, гіркий шоколад та горіхи. Розливається у пляшки конічної форми, логотип та текст нанесені методом декорації золотом прямо на скло, що виділяє продукт серед аналогів та служить захистом від підробок.

Старійшина 7 років Ecological, 40%

Асамбляж добірних коньячних спиртів, витриманих у бочках із лімузенського дуба. Тривала витримка повідомляє напою темно-бурштиновий колір із відблиском червоного дерева. У букеті делікатний аромат сандалу та деревини кипарису збалансований тонами айви, інжиру та білої родзинок. У смаку домінують теми горіхів та сухофруктів. Післясмак м'який,солодкувате, з вираженою деревно-бальзамічною нотою, що поступово збагачується відтінками мигдалю і темного меду в стільниках. У застосуванні універсальний – однаково гарний як діжестив та аперитив, стане гарним доповненням до чоловічої розмови під сигару.

Форма пляшки нагадує бурку – ця дизайнерська знахідка обіграє назву коньяку та ідею кавказького довголіття.

Старійшина in Single Barrel 7 років, 45%

Однобочковий коньяк семирічної витримки, створений із іспанських дистилятів. Для виробництва спиртів використовується лише виноград, що вирощується у провінції Кастілья Ла Манча. Дозрівання відбувається в обпалених зсередини барелях із білого американського дуба у підвалах дистилерії Alvisa. Напій відрізняється підвищеною міцністю, пряним деревно-ванільним ароматом з характерними хересними та шоколадними нотами. Смак зрілий, округлий, з величезним переважанням відтінків чорносливу, карамелі, здобної випічки.

Для коньяку преміального класу, що випускається лімітованою партією, було розроблено незвичайний дизайн: пляшку з потовщеним дном виготовлено з темно-синього скла. Закупорена пробкою із натурального кіркового дуба з алюмінієвим напиленням. Етикетка прикрашена підписом головного енолога, що є підтвердженням високої якості продукції.

Старійшина 12 років Ecological, 40%

Виготовлено з іспанських коньячних спиртів, які дозрівали не менше 12 років. Продукт отримав екомаркування, що свідчить, що при виробництві використовуються виключно натуральні компоненти. У букеті превалюють легкі, не спиртові аромати червоного яблука, аличі, абрикоса. Смак солодкуватий, але не нудотний, відчутні відтінки стиглих фруктів, вершкового шоколаду, кориці. При прокручуванні сніфтера з'являються медово-ванільні ноти та тонкінюанси лісового горіха

У дизайні пляшки використана ідея піраміди з каміння, що символізує гармонію та душевну рівновагу.

Старійшина 25 років, 40%

Дизайн підкреслює преміальність продукту: пляшка має незвичайний силует зі скошеним краєм та прикрашена кол'єреткою із натуральної шкіри. Логотип та текст нанесені з використанням сусального золота. Фігурна пробка та етикетка виготовлені з дубових бочок, у яких витримувався коньяк.