Контрольна закупівля найкраща локшина швидкого приготування
Стоячи вчора в магазині біля полиці з локшиною швидкого приготування, мені на думку і спала на думку ідея про створення цього посту. Це буде щось подібне до огляду кількох варіантів усіма нами улюбленої локшини. Але у центрі уваги буде боротьба двох гігантів промисловості. Заздалегідь вибачаюсь за кілька не зовсім якісних фотографій та відмінність типів освітлення на них, що погіршує сприйняття. Ну що ж, почнемо!
Битва титанів: "Роллтон" чи "Доширак"?
Для чистоти експерименту обидва зразки локшини швидкого приготування, як заявлено на етикетці, мають однаковий смак. Вибір припав на смак яловичини недарма. Всім відомо, що локшина з яловичиною зазвичай досить гостра. У ході нашого дослідження нам також вдасться дізнатися, яка з них гостріша. Потрібно сказати, що "Доширак" та "Роллтон" у магазинах стоять практично однаково, тому цей фактор не враховуватиметься у висновках. Обидві упаковки мають однакову масу в 90г, але "Роллтон" суто візуально здається явно більше. Це відбувається виключно через те, що "Роллтон" повністю обернутий у товсту фірмову упаковку, коли "Доширак" загорнуть у звичайний целофан. Для початку зірвемо упаковку з обох лотків (локшину я їв у різний час, тому вибачаюсь за освітлення).
Обидві упаковки відкриваються однаково зручно без допомоги підручних засобів, що є безперечним плюсом. Ложка в "Дошираку" загорнута в целофан, тоді як у "Роллтоні" вона просто лежить усередині упаковки, що можна назвати невеликим мінусом (раптом, вилка випаде при відкритті коробки, чим є, якщо немає інших приладів під рукою?), але це буде швидше причіпка. Розмірами ні локшина, ні пакетики із приправами візуально нічим не відрізняються.Розглянемо упаковки з приправою уважніше.
На пакетиках з "Роллтона" не вказана маса нетто (прозору упаковку з овочами вирішив не фотографувати додатково, тому що і так видно, що там немає потрібних даних), тому ми не можемо точно сказати, скільки приправ ми отримуємо при купівлі цієї локшини. Варто сказати, що ця інформація не знайшлася і на упаковці самої локшини. З "Дошираком" у цьому плані ситуація істотно краща.
Пакетик з бульйоном-приправою важить 10 грам, тоді як приправа із сушених овочів - 4,5 грама. На мій погляд, дуже важливо, коли виробник пише подібну інформацію на упаковці, оскільки цим викликає більшу довіру з боку покупців.
Втім, настав час розкривати пакетики з приправами.
З цих фотографій, незважаючи на різні ракурси, має бути видно, що в "Роллтоні" бульйонної приправи все-таки дещо більше, а також вона має бурий відтінок, коли "Доширак" кольором йде швидше в рудий. У сушених овочах у "Доширака" значно більше трави та сої, тоді як у "Роллтона" переважно горох і кукурудза. Заллємо локшину окропом і трохи зачекаємо.
А ось і довгоочікуваний результат. Потрібно сказати, що колір локшини практично однаковий ("Доширак" (праворуч) висвітлювала лампа, тому вона здається жовтішою), але "Доширак" зовсім злегка жовтуватий, а бульйон "Роллтона" на вигляд здається більш прозорим, ніж у конкурента. Залишається лише спробувати кандидатів та підбити підсумки!
Висновок:я спробував і "Роллтон", і "Доширак" спеціально в різні дні, щоб не перебити смак, бажаючи дійти максимально об'єктивних висновків. Після дегустації я зробив висновок, що "Доширак" є гострішою локшиною (мені навіть доводилосязапивати бульйон, тому що почував себе вогнедишним драконом), але смак бульйону "Роллтона" здається багатшим і насиченим, а ще він трохи віддає томатною пастою. Обидва представники є досить смачними, але для мене оптимальний саме. "Роллтон". Насамперед це пов'язано з тим, що він не такий гострий, як "Доширак", але гострота при цьому відчувається і є для мене цілком достатньою. Ну, а всім аматорам гостріше, звичайно, більше підійде "Доширак".
Як невеликий бонус я вирішив додати відгуки і до іншої локшини, яку мені доводилося пробувати.
Big Bon з сосисками
Коли я купував собі локшину швидкого приготування, я не раз додавав туди дрібно нарізані сосиски, що робило страву після ідеальної. І десь у глибині душі мені хотілося, щоби виробники реалізували щось подібне. Якось я зайшов у магазин, щоб купити продуктів на тиждень і краєм ока помітив цю новинку. я не втримався і купив спробувати. Але яке було моє розчарування, коли я її відкрив.
Очікуючи питання "а що ти чекав?", відповім, що очікував побачити якраз дрібнонарізані сосиски, а не це. Зрозуміло, що вони виявилися ще й дико несмачними. Але бульйон був неймовірно смачний. І до сосисок він підійшов би ідеально. Що стосується ціни, то така локшина коштує трохи дорожче за розглянуті вище. Я її купив за 55 рублів.
Рада:Якщо Вас вже потрапило купити таку локшину, то краще викиньте їх сосиски і додайте якісь інші.
P.S. До речі, пізніше у Big Bon я теж купив локшину з натуральним м'ясом, як і у тих видів локшини, які розглядаються нижче, але там було так мало м'ясо (3 невеликі шматочки), що я остаточно для себе вирішив, що їх локшину швидкогоприготування ніколи більше не купуватиму принципово.
Біг Ланч з натуральним м'ясом індички
Тут буду стислий: дійсно багато натурального м'яса, але через малу кількість супової основи, бульйон здається трохи розбавленим, а тому не таким смачним і насиченим. Орієнтовна вартість - 62-65 рублів.
Доширак-преміум з натуральним м'ясом
Для локшини швидкого приготування коштує досить дорого – близько 79 рублів. Але, мені здається, це ідеальна локшина швидкого приготування.
М'яса з соусом у пакетику, як бачите, було справді багато, а бульйонна приправа, яку я раніше назвав дуже гострою, при розбавленні великою кількістю води стала дуже смачною. Оптимальний ступінь гостроти бульйону, справжнє м'ясо і більше локшини допоможе не просто заморити черв'ячка, а навіть насититися голодному студенту!Це моя найулюбленіша локшина швидкого приготування.Але брати участь у "битві титанів" вона не могла через різні умови. У "Роллтона" такої локшини банально немає.
Не міг не згадати цієї локшини. Багато пікабушників у різних постах нахвалювали саме цю локшину, тому я не зміг пройти повз і теж спробував її.
Дуже оригінальна страва, як мінімум, через те, що використовується ніякий порошок, а соус "Чачжан", причому не в малій кількості. Але, на жаль, він мені припав не зовсім до душі. Я люблю соєвий соус та теріяки, але цей мені якось не зайшов. Втім, ця локшина може сподобатися багатьом аматорам азіатської кухні. Варто сказати, що цю локшину залити окропом недостатньо, її треба саме варити! І потім уже заливати туди соус. У зв'язку з цим, брати таку локшину,наприклад, у дорогу чи похід негаразд подібно, як інші, описані вище.