Кориця та ваніль корисні властивості - покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото -
- Кориця та ваніль: корисні властивості
- Як використовувати корисні властивості кориці для схуднення
- Як приготувати чай з корицею
- Простий рецепт чаю з кориці
- ваніль і кориця в 2019
Порада 2: Корисні властивості кориці
Харчова цінність кориці
Кориця для здоров'я
Активні речовини, що містяться в кориці, мають антиоксидантні, антидіабетичні, антисептичні, місцеві анестетичні, протизапальні та вітрогонні властивості. Коричний альдегід у прянощі запобігає скупченню тромбоцитів усередині кровоносних судин, і таким чином допомагає запобігти інсульту, периферичних артеріальних захворювань та ішемічну хворобу серця. Китайська кориця або касія, пряніша і гостріша, але мене ароматна. Її корисні властивості відрізняються від властивостей цейлонської кориці.
Деякі дослідження довели, що мелена кориця має властивості, що допомагають організму бути резистентним до інсуліну, тому пряність знайшла застосування в регулюванні рівня цукру в крові при діабеті II типу.
Беручи участь у процесі травлення, кориця значно знижує неприємні відчуття, пов'язані зі здуттям живота. Молота пряність вбиває бактерії та зцілює інфекції у шлунково-кишковому тракті, дозволяючи шлунковому соку виконувати його функції. При розладі шлунка чи шлункових спазмах достатньо випивати чашку чаю, завареного з корою коричного дерева, щоб значно зменшити біль.
Ефірне масло кориці ефективно проти дріжджових інфекцій, викликаних грибками Candida Albicans, Candida tropicalis та Candida krusei. Ви можетеборотися із зовнішніми інфекціями, змішуючи близько 1% ефірної олії кориці з транспортною олією. Ця суміш має одне серйозне протипоказання - не наносите її на слизові оболонки, інакше ви ризикуєте отримати опік. При боротьбі з внутрішніми грибковими інфекціями, а також для підвищення імунітету ефірну олію додають у чай, заварений з коричневими паличками.
Корисні властивості кориці широко використовуються в косметології, адже пряність багата на антиоксиданти, що борються зі старінням організму, крім того широко відомі її розігрівальні властивості. Викликаючи приплив крові до шкіри, кориця робить її більш еластичною та пружною.
Для тих, хто худне актуально властивість кориці знижувати потяг до солодкого і знижувати апетит. Напій з кориці та кореня імбиру, що покращує травлення та сприяє виведенню токсинів з організму, - відмінна підмога для тих, хто сидить на дієті.