Корисні бур’яни - Сад, город - Країна Мам
Питання про шкоду та користь бур'янів останнім часом суттєво переглядається. Багато хто з нас погодиться з тією думкою, що бур'яни на наших ділянках можуть поділитися з людиною своєю життєвою силою.
Дуже багато бур'янів є джерелом корисних речовин, які здавна використовуються в лікарських зборах, в рецептах приготування різних страв, косметології.
Пропоную спробувати подивитися на бур'яни з позиції їхнього специфічного впливу на оточення в саду-городі, а саме так, що інші рослини змінюють свої властивості або ґрунт змінює свою характеристику.
У нас із чоловіком будиночок у селі на ділянці у 50 соток. Чи варто вести безглузду боротьбу з усією цією "бур'янковою красою" чи потрібно вчитися правильно поводитися з ними: придивитися до підказок природи і поспостерігати за взаємини між культурними рослинами та бур'янами, щоб не знищувати, а стримувати?
Різні рослини співіснують поруч один з одним, неминуче впливаю один одного. Над і під землею листя, стебла, коріння переплітаються, відбувається обмін речовин, якась рослина перевершує, якась відстає в чомусь. Проте це і є природна взаємодія з вирівнюванням "+" і "-" без втручання людини.
У більшості бур'янів є глибока коренева система. Здатність годуватися в глибоких горизонтах ґрунту виробилася у них у боротьбі за існування, що відрізняється від розпещених доглядом культурних рослин, які здебільшого мають дрібну кореневу систему і отримують харчування з верхніх шарів ґрунту.
Як не дивно, але дикі рослини покращують якість ґрунту, виділяючи в неї хімічні сполуки, необхідні для мікроорганізмів, від яких залежить її родючість. Бур'яни доповнюють так званийсорбційний комплекс ґрунту - вони витягують із ґрунту деякі компоненти, які не доступні культурним рослинам, а коли бур'яни відмирають, вони повертають ці компоненти назад у ґрунт, але вже у зміненому та легкозасвоюваному вигляді. Крім того, бур'яни здатні накопичувати мінеральні сполуки (необхідні для легких ґрунтів, з яких швидко вимиваються добрива), а також є джерелом гумусу. У переробленому вигляді бур'яни виконують функцію добрива.
Зібрала з літератури та інтернету інформацію про ті з бур'янів, які прописані на садово-городніх ділянках і добре на всіх впливають, підтримуючи загальний природний тонус. Іншими словами, це так звані динамічні рослини – які надають на сусідні з ними рослини оздоровлюючу та стимулюючу дію.
КРАПИВА
ТИСЯЧНИК
* Усього кілька рослин деревію здатні створити на городі сприятливе середовище для зростання культурних рослин. * Деревій допоможе впоратися з комахами-шкідниками і з хворобами рослин: листя містить фітонциди, що вбивають бактерії. 800 г трави ошпарити 2 л окропу і настояти протягом години. Додати 8 л води і настоєм, що вийшов, обприскувати рослини.
РОМАШКА АПТЕЧНА
* Росте на ущільнених ґрунтах і структурує їх, захищає рослини від шкідливих впливів, оздоровлює їх. * Ароматична ромашка – добре діють майже на всі овочі. * Ромашка у невеликих кількостях стимулює зростання зернових. * Поява ромашки у великих кількостях говорить про поганий догляд за землею, про її ущільнення. * Ромашка лікарська покращує ріст та смак капусти та цибулі.
ОКОПНИК (або жвавість, або жирний корінь, або костолом, або огіркова трава)
Рідке добривоз живокосту, яке дуже ефективне для культур, що вимагають багато калію і зовсім мало азоту: огірків, помідорів, квасолі. За вмістом калію живокіст перевершує гній і трохи відстає від нього за вмістом фосфору. Для приготування настою беруть 0,8-1,0 кг свіжозрізаних подрібнених рослин, заливають 10 л води та наполягають чотири тижні - somedata.ru. Використовують його так само, як настій кропиви. Рідке добриво з живокосту (співвідношення азоту, фосфору та калію в настої дорівнює 3:1:7) корисне для всіх культур. Обприскування рослин настоєм живокопа швидко знімає калійне голодування рослин.
Кульбаба
*Кульбаба утворює в грунті нейтральний гумус, тому дощові черв'яки люблять робити в грунті свої норки біля нього. Коли він відмирає, то порожнечі, що утворюються дома його довгих, понад 1,5 м, коренів, служать поліпшення вентиляції грунту. * Кульбаба виділяє велику кількість газу етилену, що прискорює дозрівання плодів. Тому його сусідство сприятливе для яблунь та багатьох овочевих культур.
ПОЛИН ГІРКИЙ
* Полин гіркий пригнічують усі сусідні рослини, їй краще відвести найдальший кут. * Хороші для боротьби зі шкідниками городу відвари з полину: 1 кг пров'ялого під час цвітіння полину залити окропом, через 15 хв. настій долити водою до 10 л і обприскувати від гусениць.
КЛОПІВНИК
* Відлякують своїм специфічним запахом хрестоцвітих блішок.
ЛОПУХ
* Листя дрібно рубають, наповнивши відро до половини і заливши водою до країв. Настоюється 3 доби. Цим розчином з інтервалом у 6-8 днів обприскують рослини, уражені гусеницями.
ПІЖМА
* Має сильний запах, що відлякує бліх, клопів, тарганів. Квіткові кошики сушитиу тіні, розтирати у ступі. Застосовувати як тютюновий пил проти шкідників.
*** - Зростають по краях грядок кропива, яснотка біла
Це цікаво
Протягом десяти років німецька вчена Марія Тун проводила випробування, вивчаючи дію чаїв та настоїв з динамічних трав на зріст, плодоношення та репродуктивні властивості рослин та описала їх у своїй книзі «Золототисячник та ярутка польова».
"Приготування чаю для обприскування рослин: для приготування чаю Марія Тун використовувала як свіжий матеріал, так і висушені квітки рослин.
Для чаю з деревію беруть два-три суцвіття або 1 г сухих квіток, заливають їх 1 л окропу (можна з вечора), настоюють 15-20 хвилин, заважають три хвилини, розводять до 10 літрів водою (дози для обприскування гомеопатичні). Обприскуються рослини після вкорінення, згідно з ритмами, для зростання, утворення зав'язей, плодоношення. Пасльонові та зернові до цвітіння вранці в день «плоду», також баштанні та гарбузові. Ягідні чагарники та плодові дерева на день «плоду». Картопля в дні «кореня», чергуючи з іншими: деревій, ромашка, кульбаба, кропива. Цибуля та інші коренеплоди також один раз на «корінь». Виноград у «квітку», а також пряні та лікарські. Для більш швидкого дозрівання, АЛЕ для зберігання можна обприскати жижей з квітів і листя. Насінники обприскуються чаєм також у «плід» для появи квітконосів.
Ромашка аптечна. Для приготування чаю беруть 15 білих (з білими квітками) або 20 зелених (без білих пелюсток) або 1 г сухих квіток, заливають 1 л окропу, настоюють, розводять також, як чай з деревію (додають 9 л води). Чай ізромашки благотворно впливає на рослини за всіх несприятливих умов. Обприскування ромашковим чаєм нормалізує кальцієві процеси, зміцнює рослини, запобігає гниття. Обприскування вранці, у ритмі. Рекомендується один раз обприскати розсаду від витягування при недостатньому освітленні. Коренеплоди: редиска, буряк, морква – у дні «кореня». Насінники у дні «плоду», чергуючи з чаєм з кори дуба та валеріани. 24-годинним настоєм обприскують рослини для захисту від комах, що смокчуть. Насіння ромашки сіють на кислі ґрунти для лікування їх, підвищення pH.
Кропива дводомна. Для приготування чаю беруть 2-3 жменьки або 1,2-1,5 г сухої трави, заливають 1 л холодної води, доводять до кипіння. Наполягають та розводять також у 10 разів. Кропивним чаєм обприскують дерева та чагарники повторно від хлорозу, плодові та картопля для зміцнення листа та профілактики фітофторозу у початковий період зростання, а за місяць до збирання – щоб у рослинах було більше цукру та добре зберігалися. 24-годинним настоєм іноді з додаванням полину, часнику обприскують дерева від попелиці. Капусту від білокрилки - повторно кілька разів на день по листку. Для підживлення застосовують кропив'яну жижу 1:40 в ранньому періоді, інакше овочі погано зберігатимуться. Сіють насіння кропиви для очищення ґрунту від надлишку заліза, яке він у собі вбирає.
Кульбаба. Для чаю беруть 10 квіток кульбаби або 1 г сухих, заливають 1 л окропу, настоюють 15-20 хвилин, розводять до 10 літрів. Чаєм обприскують рослини у випадках похмурої погоди, коли мало сонця і порушено фотосинтез, чергуючи з препаратом 501. Обприскування чаєм кульбаби незадовго до збирання врожаю надає плодам тонкий аромат. Обприскують чаєм плодові дерева та чагарники. Люблять цей чай та всі види компосту. Особливо люблять цей чай капуста кольрабі, молодийкартопля, цибуля-порей. Жижі підгодовують рослини для більш швидкого дозрівання, але не для зберігання.
Кора дуба. Для приготування береться перемелену кору 5 г, заливається 1 л холодної води, кип'ятиться 10-15 хв, настоюється і розводиться до 10 л. Обприскування чаєм щодня «кореня» коренеплодів збільшує обсяг, вагу, щільність. Любить цей чай редис. Томати обприскуються в день «плоду», що надає їм міцності, твердості, здоров'я. Буряки обприскують для кращого зростання в «корінь», цвітну капусту для більшої та щільнішої головки в «листку», зернові в дні «плоду». Чаєм з кори дуба також обприскують сім'яники для дозрівання великого схожого насіння, чергуючи з чаями з деревію, ромашки та валеріани.
Валеріана. Для приготування чаю з квіток беруть 1 г сухих або 10-15 свіжих, заливають літром окропу, настоюють, заважають 3 хвилини і розводять до 10 літрів. Чаєм з квіток можна обприскувати плодові, гарбузові, баштанні, щоб було більше зав'язей, у капусти – більше листя та розмір качана, у коренеплодів – більше вага бульби, у квітів – довше цвітіння. З соку квітів валеріани готується препарат 507, яким обприскуються рослини перед заморозком. Беруть 1-2 краплі соку на літр води, дінаімзують 15 хвилин. Обприскують рослини з вечора перед і вранці рано по заморозках, «накриваючи» їх теплим покривалом, чим і рятують від заморозку. Обприскують компостні купи, а також бочковий компост (фляденпрепарат), що готується, щоб довше в них зберегти теплові процеси (фосфор).
Чаї з динамічних трав для людини Вивчаючи дію лікарських трав для здоров'я людини, Марія Тун дала рекомендації, коли якісь чаї з трав пити вранці.
У неділю, у день Сонця, вона радить пити чай із кропиви дводомної. 8-10 листя кропиви заливаютьокропом, настоюють 5-10 хвилин і п'ють. У понеділок, у день Місяця, п'ють чай із польового хвоща. Декілька гілочок хвоща заливають холодною водою, кип'ятять 5-10 хвилин і п'ють. У вівторок, у день Марса, заварюють чай із листя дуба чи вишні, заливають окропом, наполягають, п'ють. У середу, в день Меркурій, заварюють та п'ють ромашковий чай, 6-8 листків на 1 літр окропу. У четвер, у день Юпітера, 6-7 квіток кульбаби заливають окропом. У п'ятницю, в день Венери, Марія Тун радить пити чай із деревію – 2-3 суцвіття на 1 літр окропу, вранці п'ють, як каву. У суботу, в день Сатурна, береться одна парасолька бузини чорної та заливається окропом, п'ють.
Залишками чаїв М. Тун радить поливати квіти. Так як кожна динамічна рослина лікарська, і їх рекомендують пити за різних захворювань при постановці діагнозу лікарем. При анемії чаї та настої з дводомної кропиви піднімають рівень гемоглобіну в крові. Чаї з кульбаби при захворюваннях печінки та жовчного міхура, а чай з польового хвоща приймається при захворюваннях нирок.
(З матеріалів сайту "Життя в новий час", архіву газети "Жива земля")