Корисні поради для відновлення печінки.
Печінка просто обожнює яскраві фрукти з червоною та помаранчевою м'якоттю. Тому немає нічого дивного в тому, що рудий гарбуз їй до смаку. Завдяки високому вмісту рідкісного вітаміну Т гарбуз можна по праву назвати найкращим гарніром до страв з яловичини, свинини та інших жирних страв, адже вітамін Т сприяє засвоєнню важкої їжі та розвантажує печінку.
Чим ще корисна
Нещодавно вчені з Сеула дізналися про здібності гарбуза знижувати вагу. Було проведено багаторічний експеримент за участю понад 15 000 добровольців у віці 20 років і більше. Фахівці проаналізували гастрономічні уподобання всіх чоловіків та жінок та встановили, що гарбуз сприяє зниженню ваги. Особливо позитивно цей овоч впливає масу тіла жінок.
Цю водорість часто називають морською капустою. Її листя на 5% складається із солей альгінової кислоти, яка отримала назву «природного утилізатора шкідливих речовин». Альгінати пов'язують деякі хімічно активні сполуки, і навіть солі важких металів. Тобто, допомагають печінці чистити організм від шкідливих речовин.
Чим ще корисна
Морська капуста – абсолютний рекордсмен за вмістом йоду, вона запобігає захворюванням щитовидної залози, знижує рівень холестерину та зменшує ризик онкологічних захворювань.
Тетяна Рессіна: Про користь та шкоду молока
Краще віддавати перевагу нежирним сортам кефіру, ряжанки або йогурту. Всі ці продукти оздоровлюють мікрофлору кишечника та сприяють виведенню шкідливих речовин із організму. Крім того, молочні продукти хіба що «вбирають» токсини (зокрема речовини, які у організм із забрудненим повітрям) і виводять їх.
Чим ще корисні
Гідність кефіру та йогокисломолочних побратимів – наявність у них корисних бактерій. "Правильні" бактерії допомагають перетравлювати їжу.
Печінка любить солодке, а будь-які сухофрукти набагато корисніші за цукерки та жирні тістечка. А нещодавно фахівці з'ясували, що регулярне вживання кураги знижує ризик виникнення раку печінки.
Чим ще корисна
Американські вчені встановили, що фенольні компоненти, що містяться в куразі, здатні бути ефективною зброєю проти так званого «метаболічного синдрому», що супроводжується ожирінням та запальними процесами в організмі.
Фенольні компоненти не тільки нейтралізують ці прояви, а й зменшують рівень шкідливого холестерину, який негативно впливає не лише на роботу серцево-судинної системи, а й перевантажує печінку.
Містить вітамін Е – головний антиоксидант. Він захищає організм від впливу вільних радикалів – речовин, що утворюються під дією сонячного світла, сигаретного диму, забрудненого повітря та радіації – саме з цими шкідливими речовинами і змушена боротися наша печінка.
Чим ще корисно
Оливки допомагають нейтралізувати будь-які токсичні для організму речовини. Тому, якщо планується вечірка, обов'язково поставте на стіл салати, заправлені оливковою олією або просто солоні оливки.
Чистимо печінку: найпростіші та дієві варіанти Така їжа захистить від ранкового нездужання після дружніх посиденьок. 5 головних вітамінів
Щоб печінка працювала добре і не перетружувалась, подбайте про те, щоб у вашому раціоні було достатньо «печінкових» вітамінів.
Вітамін А. Міститься у всіх червоних та помаранчевих фруктах. Особливо багаті на каротин морква, буряк, абрикоси, болгарський перець, гарбуз.
Вітамін Е. Є в злаках, рослинномуолії, рибі.
Омега-3 жирні кислоти. Ними багата жирна риба типу оселедця, форелі чи скумбрії.
Рибофлавін (вітамін В2). Його багато в персиках, грушах, буряках та шпинаті.
Ліпоєва кислота. Можна знайти у молочних продуктах, шпинаті, яловичині.