Корисні трави та рослини

Все, що нам потрібно для того, щоб не хворіти, бути активними та життєрадісними, поряд. Сумніваєтесь? Тоді вийдіть із квартир на природу і просто подивіться навколо. Ви побачите безліч чудових рослин. Вони — сіль землі, безцінний подарунок, який треба з вдячністю прийняти та навчитися його використовувати. Трави можуть передати нам свою безмежну енергію та силу, якщо навчитися їх слухати та розуміти їхню мову, — вважає лікар народної та нетрадиційної медицини (фітотерапевт) Київського міського центру здоров'я Євген СОНІЧОВ.

Про що «секретують» трави? Як з їх допомогою знайти здоров'я та підтримувати себе щодня? Про це та багато іншого наша розмова.

Травами вилікували ангіну за ніч

Коли Ви вперше почули «розмову» рослин та як це вплинуло на Ваше життя?

Вже в 8-му класі я твердо вирішив, що займатимуся медициною (у школі навчався на відмінно, особливо захоплювався біологією). Вступив до медучилища, закінчив його без жодної четвірки і, склавши лише один іспит, пройшов до медінституту. Але моє першезнайомство з травами відбулося в медучилищі. Я багато часу проводив у бібліотеці та брав додому книги пачками. Якось до мене потрапила книга В. Кархута «Ліки довкола нас». Вийшло так, що я не віддав її вчасно до бібліотеки, і на літо вона залишилася в мене. За книжковими ілюстраціями ми з другом (нам тоді було по 14—15 років) захоплено стали вивчати трави. Під стелею у гуртожитку у нас сушилися десятки «віників» із різними рослинами. Випробовували їхні лікарські властивості на собі та знайомих. Перший пацієнт запам'ятав дуже добре. Це був хлопець із нашої кімнати, який захворів на ангіну. Мав температурупід 40 градусів всі вікна ми закрили ковдрами, оскільки світло йому різало очі. Лікар, оглянувши хлопця, призначив багато пігулок, але стан хворого не покращувався. Тоді ми вирішили: час використовувати знання з фітотерапії на практиці. Скасували всі таблетки та призначили інгаляції та полоскання травами. Це були шавлія, корінь кровохлібки, квіти бузини чорної, календула, чебрець, материнка, звіробій у зборах та окремо. В результаті вранці Олександр (так звали однокурсника) пішов купатися на річку.

Секрети збору трав

Інтерес до трав та їх унікальних можливостей після того випадку, певне, посилився ще більше?

Звичайно. Я перечитував безліч літератури, спілкувався з травниками з народу — жінками, які торгували лікарськими рослинами на базарі, ділився з ними своїми знаннями, а вони розповідали про свій досвід, разом ми ходили>збирати трави . І поступово у мене викристалізувалося своє уявлення про трави та їх можливості для оздоровлення людей. Принципів, яких я тримаюсь у своїй практиці, багато. Скажу про декого.

Трави діють на організм людини багатогранно як:

вітаміни (органічні сполуки, необхідні нормальної життєдіяльності, їх недолік може викликати рахіт, цингу та інші захворювання),
стимулятори (допомагають бути активними та працездатними),
гепатопротектори (оздоровлюють печінку) і не лише.

Трави - це велика фармацевтична фабрика.Їх властивості залежить від характеру використання. Наприклад, якщо готувати холодний настій, то виділятимуться переважно вітаміни, якщо заварювати окропом, виділятимуться іридоїди (фітохімічні компоненти, що захищають від інфекцій), якщо наполягати на нічу термосі, виділятимуться флавоноїди (сполуки, що регулюють процеси обміну речовин, що володіють антибактеріальними, антимікробними властивостями), якщо кип'ятити тривалий час, виділятимуться дубильні речовини (мають в'яжучі, протизапальні властивості, застосовуються при розладах шлунково-кишкового тракту, захворювання .

Також потрібно враховувати місце збору рослин (11). Наприклад, чебрець, який виріс у Криму та в лісах Полісся, має різні особливості. Кримський чебрець більш насичений ефірними оліями, цьому сприяє достаток сонця. У Поліссі переважає волога, що надає траві гостроти, гіркоти, сприяє більшому виробленню урсулової, олеїнової кислот. Важливим є час збору. Рухом соків в організмі людини та рослини керує Місяць. Тому верхню частину рослин (листя, плоди, гілочки) потрібно збирати на Місяці, що росте (коли Місяць росте, всі соки йдуть вгору), а коріння - на спадаючому (коли Місяць убуває, соки рухаються вниз). І обов'язково збирайте трави з любов'ю та позитивними думками, передаючи їм свою позитивну енергетику.

Обережно: м'ята перцева.

Кілька слів скажу про прийом напоїв з рослин. Не можна одну траву, яка вам допомагає справлятися зі своєю проблемою, пити нескінченно (оптимальний період: 1-2 тижні). Дуже часто впадають у таку крайність, не думаючи про наслідки. По-перше, це призводить до звикання і ви вже не отримуєте бажаного оздоровлення. По-друге, значно гірше, іноді відбуваються негативні зміни в організмі.

Наприклад, тривалий прийом м'яти перцевої може порушити роботу клітин головного мозку та спричинити їх руйнування.

Чебрець, якщо його використовувати довгий час, діє токсично на щитовидну залозу.

Марка не показана вагітним жінкам, оскільки може викликати аборт.

Подібних прикладів багато. Має бути розумне поєднання різних трав, тоді ви «достукаєтеся» до кожної клітини вашого організму.

З ранку очищайте печінку

Можливості трав Ви, напевно, використовуєте у повсякденному житті. Поділіться досвідом. Як підтримувати себе у тонусі протягом дня? З чого краще розпочати день, щоб «включити» організм у роботу?

Особисто я вранці випиваю чашку кави, але не з цукром, а з варенням із чорної смородини або з чорниці (вони збагачують вітамінами, захищають від інфекцій, стресів, пом'якшують дію кофеїну). Більше до кінця дня кави я не п'ю. Якщо ви звикли вранці пити чай, додайте до нього улюблене варення, це смачно і корисно. Я рекомендував би починати ранкові чаювання з відварів, які очищають печінку. Таким чином ми звільняємо «руки» печінки, щоб вона могла підтримувати наш організм у нормі та стимулювати до активної діяльності протягом дня. Чим чистішим буде організм, тим менше навантаження на всі органи різних токсинів, які надходять ззовні. Якщо вам доводиться працювати на максимум своїх можливостей, то де черпати сили? Я рекомендую черпати сили у очищенні.

Кава з кульбаб для нирок

Очищенню організму, як я зрозуміла, Ви відводите особливе місце?

Так. Для цього в мене розроблено свій спеціальний комплекс, який складається з 5-ти етапів. На другому — стабілізую роботу шлунка та підшлункової залози (тут «трудяться» деревій, подорожник, реп'ях звичайний, ромашка, календула). На третьому — очищаю печінку за допомогою безсмертника, кукурудзяних рилець, реп'яха,кульбаби. На четвертому – очищаю лімфу. На п'ятому – очищаю кров. Таким чином я буду (або відновлюю) фундамент, на якому розквітає здоров'я.

До речі, раджу готувати собі каву з кореня кульбаби. У народі вважають, що це рослина від усіх хвороб. Кульбаба зміцнює імунітет, покращує обмінні процеси і чудово очищає весь організм, особливо нирки. Зараз його збиратиме саме час. Копаючи на дачі картопля, пройдіться лопатою поряд і знайдіть кульбаби, які давно відцвіли. Викопайте коріння (бажано це робити на спадному місяці), обтрусіть від землі. Під легким струменем води кімнатної температури щіткою промийте коріння. Контакт із водою має бути мінімальним, щоб не вимити зайве. Після цього покладіть їх на сонце, нехай трохи обм'якнуть, далі дрібно подрібніть і дайте просохнути на сонці (сохнуть вони дуже швидко). Потім подрібніть на кавомолці і підсмажте на сковорідці без масла на маленькому вогні (стежте, щоб не підгоріли, постійно помішуйте) до легкої рум'яності та м'якого запаху, що віддалено нагадує чорну каву. Пересипте в баночку та використовуйте. Заварюйте як звичайну каву: залийте водою, поставте ємність (турку) на вогонь, доведіть до кипіння та зніміть з вогню. Таку каву можна пити протягом дня, але бажано не перед виходом з дому. Справа в тому, що він має дуже сильну сечогінну дію, яка настає буквально протягом 15 хвилин. За короткий час із вашого організму виходить багато шлаків. Після цього випийте будь-який чай чи воду та виконуйте заплановані справи.

Від перевтоми — шипшина та повноцінне харчування

З настанням осені у багатьох з'являються безпричинне відчуття тривоги, страху, занепад сил, що називають сезонною депресією. Як із цим справлятися?

Не раджупідбадьорювати себе протягом дня за допомогою кави або міцного чаю. Цим ви тільки виснажує свій організм, а йому потрібен не «батіг», а розуміння. Хороші природні стимулятори, збагачені вітамінами. Найбільш доступний і любимо нашим народом — шипшина, за яку ми хапаємося, коли хтось занедужує. Але його можна використовувати і у повсякденному житті.

Пропоную свій рецепт приготування цілющого напою із шипшини

1-й день. Півлітрову баночку промитих плодів шипшини заливаємо 1 л перекип'яченої води кімнатної температури і наполягаємо на ніч. Вранці проціджуємо та п'ємо не розігріваючи (завдяки тому, що він не піддавався високим температурам, у ньому максимально зберігаються вітаміни) протягом дня.

2-й день. Цю ж шипшину заливаємо в термосі 1 л окропу і залишаємо на ніч. У такий розчин перейде максимальна кількість іридоїдів, флавоноїдів та інших корисних речовин. З ранку та протягом дня п'ємо, як чай.

3-й день. Цю ж шипшину подрібнюємо за допомогою ложки, додаємо 2 л води і кип'ятимо без кришки 20-30 хвилин, проціджуємо. Тепер ми отримуємо дубильні речовини та жири. Рідина буде масляниста, в'язка, червоно-коричневого кольору.

Цей спосіб приготування дозволяє витягти з шипшини все корисне, чим наділила його природа і чим може поділитися з нами.

Використовуючи будь-які стимулятори, подбайте про повноцінне харчування. Цим ви зміцните свій організм, тому що поповніть його корисними речовинами, які він посилено витрачає, «підстібаючи» себе стимуляторами. Корисні будь-які салати (з капусти, помідорів, огірків, зелені, перцю), вони багаті на вітаміни і очищають організм. Вживайте кисломолочні продукти (джерело кальцію), білі сорти м'яса (курка, кролик), вони легше засвоюються, улюблені каші (пшеничну,вівсяну, перлову), це джерело вітамінів і мікроелементів.

Насіння льону на всі випадки життя

Як підтримувати себе у тонусі щодня?

У цьому відношенні дуже корисне насіння льону. Лляна олія, наприклад, містить поліненасичені омега-3-кислоти, які захищають організм від інфекцій, зміцнюють імунітет, оздоровлюють серцево-судинну систему. Візьміть на озброєння таку пораду. Купуйте лляну олію, додайте туди оливкову, горіхову, кунжутну, виноградну. Зробіть такий мікс, на якому не смажте, а використовуйте салати, каші, кислу капусту, картопля. Нехай ця олія буде на вашому столі щодня, це чудовий спосіб оздоровлення. Саме насіння льону (подрібнені) містить багато слизу і при додаванні води утворюють клейстер. Якщо їх приймати внутрішньо, вони діють як потужний сорбент, витягуючи на себе з організму всі шлаки, це свого роду «мочалка». До речі, деякі японські дослідники вважають, що насіння льону у хворих на цукровий діабет відновлює клітини, які виробляють інсулін. Як очисний засіб подрібнене насіння льону слід приймати за півгодини до їди по 1 ч. л. і запивати великою кількістю води, щоб дати насіння розбухнути і виявити ту дію, яку необхідно.

Щоб організм уночі відпочив

Багато людей важко засинають, до ранку почуваються невідпочилими. Порадьте, як досягти здорового міцного сну

Людмила БЕЗВЕРХНЯ, «Здоров'я і довголіття».