Користь фініків
Фініки – цінні тропічні фрукти, які чудово засвоюються організмом і містять у своєму складі холестерину.
Через свою поживність і корисність їх часто прирівнюють до злаків. З фінікової пальми роблять пальмове борошно, яке йде на приготування солодких пирогів, булочок та печива.
З плодів роблять корисні фініковий мед та алкогольні напої. Цукор з фініків вважається набагато кориснішим, ніж буряковий або очеретяний.
Властивості фініків для організму загалом
Знахарі використовують плоди фінікової пальми для лікування головного болю та застуди, тому що в їхньому складі виявлені речовини, близькі за структурою до аспірину.
Не забувайте про фрукти при проблемах із серцем. Лікарі рекомендують вживати їх за серцевої недостатності, оскільки фініки допомагають стимулювати діяльність серця.
Користь фініків для щитовидної залози полягає у вмісті у плоді великої кількості марганцю, магнію та калію. Ці елементи заспокоюють нервову систему та стимулюють роботу щитовидної залози.
Фрукти корисні для зубів, оскільки містять фтор і кальцій - елементи, необхідних їхнього здоров'я.
Фініковий настій є сечогінним засобом, який чудово очищає печінку та нирки.
А мінерально-лужні солі знижують кислотність крові, підвищений рівень якої є передумовою утворення каменів у жовчному міхурі та нирках.
Фініки для жінок та чоловіків
Згідно з індійськими традиціями фініки є відмінним афродизіаком для жінок і чоловіків. Треба просто замочити жменю цих фруктів на ніч у козячому молоці. На ранок у молоко з фініками додати ложку меду та щіпку порошку з насіння кардамону.Потім добре розмішати та випити. Цей засіб дозволить покращити потенцію та підвищити лібідо.
Низькокалорійна закуска до вина Чим закушувати алкоголь без шкоди для фігури.
Для вагітних і годуючих мам
У плодах містяться спеціальні стимулятори для зміцнення м'язів матки. Що добре для зменшення післяпологової кровотечі та полегшення процесу самих пологів. Лікарі рекомендують приймати фініки безпосередньо перед пологами, для підвищення тонусу матки та полегшення виходу плода.
Під час пологів жінка втрачає велику кількість крові, що призводить до зниження рівня цукру. А небагато фініків допоможе це запас заповнити. Причому фрукти містять природний цукор, прийом якого не викликає різкого стрибка інсуліну в крові.
Рослинні волокна, що містяться у фініках, відіграють роль легкого проносного засобу і можуть замінити лікарські препарати, які зазвичай приписуються жінкам у післяпологовий період.
Вітамін В 9 (фолієва кислота), що міститься в плодах, у поєднанні з залізом, що знаходиться в них, перетворюється на цінне доповнення раціону вагітних. Також у них є магній, якого під час вагітності потрібно до 320 мг. на день, а лише одна склянка фініків містить його близько 65 мг.
Фініки для мам, що годують також є цінним продуктом так як:
Для дітей та спортсменів
Фініки містять запаси природних цукрів. На смак вонидуже солодкі та швидко наповнюють організм енергією. Але незважаючи на це, мають низький глікемічний індекс, але дуже важливо для здорової роботи всього організму.
Саме завдяки цим властивостям фініки потрібно обов'язково включати до раціону спортсменам та дітям. Адже і ті, й інші протягом дня витрачають багато сил та енергії. Відновити втрачені сили допоможуть плоди фінікової пальми.
Фініки при схудненні
Незважаючи на поживність, фрукти необхідно включати в дієтичне харчування. У фініках багато природного цукру, а саме глюкози та фруктози. Цей вид цукрів, який не відкладається нам на стегна, а повністю переробляється в енергію та поживну цінність для працездатності організму.
Можуть стати чудовим замінником цукру під час дієти для схуднення. Для цього потрібно фініки подрібнити та додавати у напої, каші, салати з фруктів.
Рослинні волокна, що містяться у фініках, допомагають зберегти почуття ситості на більш тривалий період, виключаючи голод і не потрібні перекушування у вигляді тортика або бутерброду.
Фініки дуже зручне рішення для тих, хто не їсть фрукти та шукає здорові закуски замість цукерок та тортиків. Вони не мнуться, не течуть, не пахнуть і займуть у сумочці небагато місця. Ідеальне рішення для офісного працівника у вирішенні проблеми перекушування на бігу.
Плоди фінікової пальми покращують мозкову діяльність - вони збільшують його продуктивність більш ніж на 20%. Це ще один аргумент на користь фініків - живимо мозок без шкоди для фігури, а про шкідливі цукерки та інші солодощі забуваємо.
Оскільки плоди є чудовим джерелом енергії, їх можна використовуватиме приготування енергетичних сніданків, щоб під час зниження ваги був занепаду сил.
Користь сушених фініків
ТакимТаким чином, фініки виступають одним з найбільш здорових, поживних та корисних фруктів, та ще й висушують їх, як правило, природним способом. Завдяки цьому, вони не лише найкраща альтернатива інших, оброблених цукром, фруктів, а й найкращий продукт, який забезпечить організм необхідними поживними речовинами та вітамінами.
Адже не даремно сушені фініки основний продукт харчування бедуїнів, які подорожують пустелею і потребують високоенергетичних продуктів. Окрім інших переваг, ці сушені тропічні фрукти не потрібно мити або чистити, що зручно коли немає води під рукою.
Свіжі ж плоди мити потрібно обов'язково, тому що до липкої шкірки прилипає багато пилу та бруду.
Ці плоди можна їсти як закуску, пізню вечерю або перекушування. З їхньою допомогою можна поповнити запас своєї енергії. Той факт, що фініки пропонують багато поживних речовин, робить їх дуже цінними в раціоні.
Протипоказання
- Обмежити вживання при цукровому діабеті.
- При підвищеній кислотності шлунка можуть спричинити печію.
- Не рекомендується вживати при сечокам'яній хворобі.
- Людям, схильним до мігрені, слід зменшити прийом фініків.
- При хронічних захворюваннях кишечника чи шлунка краще приймати в вареному вигляді, наприклад як компотів.
Застереження
- Вживання фініків може спричинити карієс, оскільки вони мають липку структуру цукрів і через це часто застрягають між зубами. А цукор, як відомо, руйнує зубну емаль. Тому кожного разу після того, як ви поласували цими фруктами, потрібно добре прополоскати рота або почистити зуби або як варіант, з'їсти часточку яблука. Яблучна кислота нейтралізує дію цукрів.
- А оскільки фінікивисококалорійні і містять 60% легкозасвоюваних цукрів, їх потрібно вживати помірно, особливо під час дієт для схуднення.
Якщо ви не можете витримати дієту, то цілком достатньо під час перекушування вживати кілька фініків, а не висококалорійну їжу. Це дозволить вгамувати голод, не з'їсти зайвого під час основних прийомів їжі і не додати у вазі. Ну а якщо ви вирішили використовувати ці фрукти в дієтах для схуднення, то вони можуть допомогти знизити вагу і забезпечити організм вітамінами і корисними речовинами.