Користь кефіру для організму, Здорове життя
Народна медицина та корисні поради про здоров'я
Користь кефіру для організму.
Користь кефіру для організму.
Користь кефіру для організму. Кефір містить такі корисні бактерії, як лактокультури-пребіотики. Вони живуть у нас у кишечнику, і їхня функція полягає в тому, щоб засвоювати продукти, багаті на клітковину. Стан мікрофлори кишечника безпосередньо впливає на якість травлення та на імунітет. Кефірні лактокультури засвоюються досить швидко та повноцінно.
Лікарі вважають за необхідне пити кефір людям, які мають захворювання шлунково-кишкового тракту, печінки та підшлункової залози. Кефір повинен входити і до раціону тих людей, хто має проблеми із зайвою вагою та ожирінням.
Молочнокислі бактерії допомагають запобігти гниття в кишечнику, що позитивно позначається на загальному стані. Крім цього кефір має бактерицидну дію, запобігаючи розвитку збудників різних шлунково-кишкових інфекцій.
Так як кефір має легку сечогінну дію, то його корисно пити при проблемах з набряками та підвищеному тиску. Кефір наділяє наш організм повноцінним білком, але для цього слід випивати близько півлітра нежирного кефіру на день.
Цікаво, що кефір є універсальним продуктом для регулювання швидкості травлення. Так, свіжий кефір діє, як легке проносне, а кефір старше 3 днів буде, навпаки, кріпити. Кефір добре поєднується з виробами з борошна та будь-якими зерновими. Якщо вибирати між кефіром і молоком, то краще віддавати перевагу кефіру, оскільки він швидше засвоюється.
Його рекомендують пити ослабленим хворобою людям, літнім та дітям старше 7 місяців. Використовують кефір і в косметології для покращення стану шкіри та волосся. В основному з ньогороблять маски.
Кефір містить невеликий відсоток алкоголю і докладніше про це можна дізнатись у нашій статті: Скільки алкоголю містить кефір?
Корисні властивості кефіру: - сприяє очищенню кишечника та шлунка; — покращує загальне самопочуття та імунітет; - знижує втому; — заспокоює та покращує сон і стан нервової системи; — покращує вироблення травних соків; — вгамовує спрагу, заповнює нестачу вологи в організмі; - зменшує ризик онкозахворювань.
Застосування кефіру: 1. Кефір проти ночі. Щоб відчути користь кефіру, слід випивати близько двох склянок цього кисломолочного напою на день. Причому одну зі склянок рекомендується випити незадовго до сну. Цей варіант можна застосовувати і в дієтах на схуднення, тому що на голодний шлунок важко заснути, а кефір допомагає зняти почуття голоду, але не чинить на організм вагомого навантаження.
Вечірній прийом кефіру допоможе і тим, хто має проблеми зі сном, оскільки він має розслаблюючу і заспокійливу дію. Зверніть увагу, що кефір кальцій засвоюється лише вночі, тому, щоб отримати порцію кальцію, слід випивати кефір саме перед сном. Щоб кефір краще засвоювався, його треба пити в стані кімнатної температури, але не в підігрітому вигляді.
2. Кефір для схуднення. Щоб ще більше посилити ефект кефіру для схуднення, скористайтеся таким рецептом: додайте в склянку кефіру щіпку порошку кориці, 1 ст. л. меду, 1 ч. л. подрібненого імбиру, шматочок лимона та 2 ст. л. води. Цей кефір також бажано випити перед сном.
3. Розвантажувальний день. Кефірні дієти можуть обернутися багатьом розладом травної системи. Переносяться дієти кефіру не завжди
Раз на тиждень, краще у вихідний день, випивайте півтора літра якісного нежирного кефіру і більше нічого не їжте. Пийте по півсклянки кефіру разів на дві години. Не забудьте залишити склянку кефіру на ніч. Можна застосовувати й інший варіант розвантажувального дня: дві склянки кефіру на півкілограма нежирного сиру.
Протипоказання до вживання кефіру: - шлункові захворювання, при яких підвищена кислотність; - люди, кишечник яких схильний до явищ, протилежних запорів. У такому випадку кефір можна пити, але у невеликих кількостях.
Здорове життя бажає вам здоров'я та впевнене, що кефір обов'язково вам допоможе у цьому.