Корова на пасовищі

Основи утримання великої рогатої худоби у літній період

Контроль сухої речовини

Трава відмінної якості повинна містити не більше 20%. сухої речовини та її поїдання становить не менше 3 кг СВ на 100 кг живої маси; трава гарної якості містить близько 25 відс. СВ із поїданням 2,5 кг СВ на 100 кг живої маси; трава низької якості - понад 30 відс. СВ та поїдання менше 2,0 кг СВ на 100 кг живої маси. Нестача сухої речовини в раціоні може бути заповнена або збільшенням споживання пасовищного корму або за рахунок грубих кормів.

Недостатню кількість сухої речовини та клітковини в пасовищній траві можна було б компенсувати за рахунок додаткового згодовування високоякісних грубих (сіно, якісний сінаж) та концентрованих кормів. Однак і цей метод не може бути реалізований загалом, тому що в окремих господарствах республіки практично не залишилося грубих кормів, а збільшувати частку концентрованих кормів у раціоні пасовиська економічно недоцільно.

Певного підвищення вмісту сухої речовини в раціоні корів можна досягти шляхом підкошування травостою перед стравлюванням з метою часткового видалення незв'язаної вологи шляхом підв'ялювання. Цей прийом ефективний і для травостоїв, що переросли, він підвищує поїдання корму.

Для збільшення кількості споживання зеленої маси, а, отже, і сухої речовини, необхідно забезпечити вільний доступ тварин до кухонної солі, монокальційфосфату та різних мінеральних добавок.

Недолік у ранньому весняному підніжному кормі клітковини викликає порушення процесу жуйки і призводить до зміни моторики травного тракту. Крім того, клітковина молодих рослин містить мало лігніну. У зв'язку з цим знижуєтьсяінтенсивність слиновиділення, порушуються мікробіологічні процеси в рубці, змінюється співвідношення концентрації оцтової та пропіонової кислот. Внаслідок цього зменшується синтез молочного жиру, що призводить до зниження його вмісту в молоці.

Кількість сирої клітковини в сухій речовині раціону має бути не менше 15% і не вище 25%. Тому в початковий період пасовищного утримання тварини повинні отримувати підживлення високоякісними грубими кормами для поповнення дефіциту сухої речовини та клітковини.

Система годування

пасовищної - тварини в стійлах зовсім не отримують підживлення або не більше 25 відс. від енергетичної поживності раціону. У цьому випадку мають використовуватися висококультурні пасовища інтенсивного типу;

пасовищно-стійловий (пасовищно-табірне, цілодобова пастьба) - тварини на пасовищі одержують від 50 до 75 відс. кормів добового раціону, інші корми — як підживлення;

стійлово-пасовищної - у стійлах згодовують 50-75 відс. кормів добового раціону, решту тварин отримують на пасовищі;

стійловий (цілорічне однотипне годування) - в стійлах згодовують більше 75 відс. кормів добового раціону

При високій якості об'ємистих кормів може мати місце цілорічне однотипне годування. Однак їх якість за останні роки в республіці не покращилася, і в загальному обсязі трав'яних кормів частка силосу, і особливо сінажу, на рівні I класу становить не більше 20—25 відс., що при висококонцентратному типі годівлі, що існує в країні, призводить до кетозу, ацидозу , жировому переродженню печінки, маститам, захворюванням кінцівок та вибуття тварин до 40 відс. на рік та більше. Для оздоровлення стада в літній період рекомендується згодовуватисклад кормосуміші 25-30 кг зеленої маси на голову, а при низькому вмісті сухої речовини в раціоні необхідно її пров'ялювати.

Правильна організація годівлі у перехідний період багато чому визначає ефективність всього пасовищного сезону. Основна умова переходу – поступовість. Різка зміна раціону призводить до порушення складних мікробіологічних процесів, що відбуваються в рубці жуйних тварин. Для оздоровлення поголів'я на комплексах необхідно вводити зелену масу, починаючи з 7-10 кг знижувати адекватну поживності кількість найбільш неякісних кормів і концентратів при надлишку протеїну.

Недолік клітковини у зелених кормах особливо відчувається у перші цикли стравлювання. Ось чому грубі корми мають бути складовою раціонів у перехідний період. Крім сіна, сінажу, в кормосуміші можна використовувати солом'яне різання. Згодовування грубих кормів з великоволокнистою клітковиною зберігає здоров'я та продуктивність тварин, підвищує в рубці синтез летючих жирних кислот, у тому числі оцтової – головного попередника жиру в молоці.

При повному переведенні худоби на пасовищне годування комбікорм, багатий на протеїн, замінюють літнім, що містить в 1 корм. од. понад 130 г сирого протеїну. На пасовищах худобі годі було згодовувати високобілкові концентрати (макуха, шрот соняшниковий та інших.), оскільки білковий перекорм може призвести до різних захворювань корів (частішають аборти, затримання посліду, збільшується період безпліддя та інших.), знижуються удої. Як вуглеводний корм при відсутності комбікорму краще давати ячмінну биття. Добову дачу концентратів поступово зменшують.

Літня схема згодовування концентратів полягає в тому, що при надої до 10 кілограмів тваринам видавати концентрати недоцільно. Присередньодобовому удої від 10 до 15 кілограмів на початку літа слід давати концентрати при випасі корів по 100 грамів на 1 літр молока, у середині літа – по 150 грамів, наприкінці літа та восени – по 200 грамів. Якщо пасовище якісне (10,5-11 МДж і 16-18 проц. Сирого протеїну в сухій речовині), то концентрати додають з розрахунку 350-400 г на кожен літр молока, надоєний понад 18 кг.

Організовувати годівлю худоби на пасовищах необхідно таким чином, щоб протягом усього пасовищного періоду кожна доросла тварина споживала по 60-70 кг зеленої маси за загальної збалансованості раціону по всіх поживних і біологічно активних речовинах. При низькій урожайності травостою організувати підвезення зеленої маси в годівниці.

Висока температура повітря (вище 25-28 градусів) призводить до теплового стресу, який негативно впливає на апетит тварин, пригнічує функцію щитовидної залози, аденогіпофіза, статевих залоз і матки, що негативно позначається на запліднюванні тварин, імплантації та розвитку зародка. При цьому у корів зростають гінекологічні захворювання, знижується життєздатність приплоду. За статистикою, при тепловому стресі споживання сухої речовини знижується на 20 відс., продуктивність - на 10 відс. і більше також змінюється склад молока.

Організувати пасть молочної худоби слід у ранні ранкові години (не пізніше 10.00-11.00) та вечірні (з 16.00). У денний час у період максимальної температури забезпечити відпочинок тварин у корівниках чи літніх таборах під навісом. У корівниках для зниження у тварин теплового стресу необхідно забезпечити хорошу вентиляцію, створити рух повітря, відкрити всі вікна та двері, можна розбризкувати воду, але тільки якщо на фермі хороша вентиляція, інакше ви ризикуєтеотримати парилку замість охолодження. Обов'язково потрібен вільний доступ до чистої прохолодної питної води з розрахунку фронт напування 8-10 см на голову в корівнику, та забезпечити поголів'я корів питною водою на пасовищах з розрахунку 85-100 літрів на голову на добу.

Необхідні також коровам мінеральні добавки, насамперед - кухонна сіль (при вільному доступі). Організувати додаткове підживлення корів шляхом підвезення свіжої зеленої маси з розрахунку не менше 20 кг на голову на добу. У районах з підгорілими ділянками пасовищ організувати додаткове підживлення зеленої маси за рахунок культур зеленого конвеєра або скористатися заготовленими кормами на стійловий період.

Корисно також збагатити комбікорми різними енергетичними добавками або рослинними жирами (олія соняшникова, олія ріпакова) з розрахунку 3-5 відс. до комбікормів або захищеними жирами типу «Профат» у тій же кількості.

Підготовлено РУП «НВЦ НАН Білорусі з тваринництва»