Корови фукають, і гази вилітають

Актуальна тема

Наших садівників нагородив губернатор

Найбільш читане

Консультації

Особисто я, як і більшість людства, раніше теж не знав, хто найсильніше псує довкілля в Хабаровському краї. Відомо, що у корисній атмосфері Землі "проїдається" шкідлива озонова дірка, яка спричинить спочатку глобальне потепління, а потім, як водиться, наступний льодовиковий період. Звинувачувалися в цьому зазвичай аерозолі, автолюбителі та чомусь китайці. Однак побачений на ТБ сюжет все поставив з ніг на голову. Вчені з'ясували, що новий, можливо, найголовніший винуватець майбутнього лиха - корови. Точніше, як би м'якше висловитися, газ метан, що випускається ними!

Показали в телесюжеті далекі береги Австралії, що пасуться на привільних берегах опасистих корів - з дивними пристосуваннями на спині, надувного матраца з трубочками. У ці пластикові "матраци" трубочками збирався той газ, який корови виділяли з себе. Як спереду - коли тварини відригували, жуючи їжу, так і ззаду - коли їжа вже була перетравлена і засвоєна могутнім коров'ячим організмом.

У школі ми проходили, що рогата (травоїдна) худоба містить у своїх шлунках одноклітинні мікроорганізми, що допомагають тварині перетравлювати траву. Ось тут і утворюється метан, який, вилітаючи в атмосферу, сприяє появі парникового ефекту. Усі цивілізовані держави уклали Кіотський протокол, щоб обмежити шкідливі викиди від промисловості. Підрахували все: автомашини, заводи, кондиціонери, аерозолі. І раптом – сенсація: корови фукають, і гази вилітають!

Німці хочуть "вбити" одразу трьох зайців

Вчені всіх країн, об'єднуючись, почали вивчати проблему. Результатиприголомшили. Експеримент, поставлений Шведським університетом сільгоспнаук, підтвердив: обсяг цього газу залежить від їжі, яку їдять корови. 20 корів, залучених у дослідження, посадили на різні білкові дієти (засновані на сої), щоб вибрати ту, що дає найменше виділення метану. Аналогічні наукові роботи розпочалися у Канаді.

Незабаром німецькі вчені розробили таблетку, розміром з кулак, на рослинній основі, яка в поєднанні зі спеціальною дієтою та строгим режимом харчування має скоротити метан, що виробляється коровами. "Наша мета - одночасно покращити стан корів, скоротити викиди парникових газів та підвищити продуктивність сільського господарства", - заявив професор Вінфред Дрохнер зі Штутгарта, експерт із харчування тварин. Коротше, спіймати трьох зайців одразу.

У НДІ сільського господарства Нової Зеландії (у країні живе 8 млн. корів) дійшли висновку, що при поїданні деяких рослин сімейства бобових "коров'ячі вихлопи" знижуються на 16%. У середньому новозеландська корова щорічно виробляє 90 кг метану – еквівалент згоряння 120 л бензину. Француз Бенуа Леге підрахував, що з продуктів життєдіяльності 20 млн. французьких корів у навколишнє середовище за рік потрапляє 12 млн. тонн метану – скільки викидають усі нафтопереробні підприємства Франції!

В університетах штатів Небраска та Юта (США) розпочали розробку "антиметанової" харчової добавки для корів. У пошуках потрібної формули за 1,5 року проаналізовано понад 200 компонентів, покликаних блокувати ферменти, що виробляють метан. У свою чергу, австралійські вчені вже вигадали вакцину, покликану врятувати планету від глобального потепління. Вже після двох ін'єкцій вакцини вироблення метану у шлунку корови знижується на 8%, підвищуючи при цьому якість коров'ячого м'яса та молока.

Дарену корову в зад не дивляться

Але як же, вибачте, бути з газами? А глобальне потепління, парниковий ефект? Озонова діра нарешті: чи не проїсть метан атмосферу над нашим благословенним краєм?

Так, молока австралійські чужинки можуть давати більше, ніж місцеві корівки. Щоправда, за однієї умови, що їх на фермах будуть годувати та напувати.

"У яких умовах містять корів, чим годують – жах! Морять голодом, поять один раз на день, стоять вони по коліно у бруді та гною. Показали на екрані: не корова стоїть, а скелет, обтягнутий шкірою. Через місяць, якщо не раніше , всі вони вимруть.На всю ферму дають ці корови три фляги молока на добу. Та й звідки вони, бідні, можуть дати більше, якщо так доглядають і так годують.

Тут уже не до німецьких "антиметанових" таблеток чи харчових добавок із Америки. Не до жиру, бути живим. Виходить, не загрожує нам, хабарівчанам, поки що озонова дірка над головою: з такого годування нічим навіть пукати бідним корівкам. Немає худа без добра, отже, атмосфера цілей буде. А ще кажуть, Новий рік – рік Корови!

Ось уже 8000 років люди розводять корів. Багато цивілізаціях цих тварин шанували, оточували поклонінням. Корови були багатством степових кочівників: одна корова могла прогодувати сім'ю, а череду - ціле плем'я. Потім корови стали просто товаром. Розведення великої рогатої худоби стало прибутковою галуззю сільського господарства. Число корів на планеті досягло астрономічної цифри: 1 мільярд 300 мільйонів. У Південній Америці на 10 осіб у середньому припадає 9 корів. У тій же Австралії корів на 40% більше, ніж людей!

І ще. Чверть усіх працівників, зайнятих на селі, "батрачить" на корів. Третина всього світового врожаю зерна (600 млн. тонн) згодовується худобі,насамперед коровам, адже вони могли б харчуватися і неїстівною для людини рослинною їжею. У той же час близько мільярда людей на Землі страждає від недоїдання.

Китайські вчені заявляють: рак тепер лікуватимуть корови

Китайські вчені заявляють, що вивели корівку, молоко якої здатне боротися з лейкемією.

Китайські генетики оголосили, що вивели генетично модифіковану корову, в молоці якої містяться антитіла, здатні боротися із раковими захворюваннями. «Нам вдалося виділити людські антитіла з молока генетично модифікованої корови, які здатні боротися з лімфомами та лейкемією, а також із низкою аутоімунних захворювань», - зазначив керівник групи дослідників Лі Нін.

На думку вченого, отримані під час наукових експериментів результати дозволять Китаю налагодити масове виробництво недорогих препаратів із профілактики та боротьби з онкологічними захворюваннями.

Лі Нін зазначив, що незабаром з'являться ще 12 генно-модифікованих корів. Однак трубити перемогу над раком поки що зарано. Дослідження будуть проводитись ще три роки. У разі успіху, а також якщо буде отримано схвалення китайського уряду, то лише через п'ять років у країні можна буде починати масове виробництво препаратів на основі антитіл з молока генно-модифікованих корів.