Кухня-їдальня, планування суміщеного кухонного приміщення, як візуально відокремити зони, дачний

Кухня-їдальня: особливості дизайну

Планування кухні-їдальні з барною стійкою.

У середині минулого століття такі приміщення, як кухня та їдальня були невід'ємною частиною будь-якої квартири чи будинку. Але трохи пізніше, у зв'язку з тим, що розгорнулося масштабне будівництво типових будинків з малогабаритними квартирами, їдальня поступово витіснила з проектів. До того ж стрімкий ритм сучасного життя призвів до того, що багатьом людям доводиться харчуватися на ходу.

Однак все це ще не говорить про те, що кухня поєднана зі їдальнею є зайвою в сучасних інтер'єрах. Такі приміщення займають дуже важливе місце у кожній квартирі, оскільки тут за одним столом збираються всі члени сім'ї, обговорюючи події минулого дня. Душевні посиденьки з друзями також часто проводяться саме у їдальнях. А тому планування їдальні-кухні має враховувати всі вимоги до цього приміщення.

Зокрема, розміщення меблів, стиль інтер'єру, а відповідно, і атмосфера тут має бути спланована належним чином. І якщо ви хочете організувати кухню їдальню своїми руками, то дотримуйтесь рекомендацій цієї статті.

Варіанти оформлення інтер'єру

На даний момент можна виділити три основні варіанти їдальні:

Їдальня є окремим приміщенням.
Поєднання з кухнею. Цей варіант є найпоширенішим і дуже зручним.
Застосування принципів зонування. Тобто, їдальня, вітальня та кухня розташовані в межах одного приміщення, але при цьому є функціональними зонами. Цей типПланування інтер'єру є дуже модним у наші дні, у зв'язку з популярністю квартир-студій, які не визнають наявності стін та будь-яких перегородок.

Їдальня, суміщена з вітальнею

Їдальня кухня, поєднана з вітальнею.

Проект кухні-їдальні з вітальнею або без неї дозволяє створити дуже зручне приміщення для прийому гостей. Однак у першому випадку, завершивши вечерю, ви можете сісти з гостями біля телевізора та каміна, продовживши зустріч у більш комфортних умовах.

Якщо ви вирішили спланувати таке приміщення, як кухню-їдальню-вітальню, то пам'ятайте, що функціональні зони повинні поєднуватися за стилем, будучи при цьому чітко розмежовані.

Зонування

Як відокремити кухню від їдальні? Все дуже просто, і для цього існує нескладна інструкція:

За допомогою кольору. Так, виконавши дизайн стін кожної зони у різних тонах, ви зможете візуально розмежувати простір. При цьому не забувайте, що вибрані відтінки повинні добре поєднуватися один з одним.
Підлогове покриття також відіграє тут важливу роль. Ви можете покрити підлогу їдальні ковроліном, а в кухні покласти плитку, ламінат або лінолеум. Таким чином межа між зонами стане чіткішою.
Один із найпоширеніших варіантів зонування – встановити на межі функціональних зон барну стійку.

Поділ зон за допомогою барної стійки є дуже стильним та ефектним дизайнерським ходом.

Наявність барної стійки на кухні приносить в приміщення особливий колорит. Звичайно, цей елемент інтер'єру може стати гарною заміною обідньому столу. Однак якщо вам дозволяють габарити приміщення, то краще від столу не відмовлятися, оскільки високі табурети та стільці можутьзгодом набриднути і виникне бажання комфортно посидіти за столом.

Використовувати як роздільник сходинку – це також стильний хід. Даний прийом передбачає встановлення однієї із зон (наприклад, кухні), на невеликій височині щодо загальної площини. Даний прийом справляє відмінний ефект разом з різними покриттями для підлоги для кожної з зон.
Зонування може бути здійснено також за допомогою освітлення. Багато проектів кухні зі їдальнею передбачають різні рівні світла. Наприклад, над обіднім столом можна встановити підвісний світильник чи люстру. У робочій зоні можна використовувати вбудовані світильники, які монтуються в навісні шафки. Це не тільки дуже ефектно, а й дійсно зручно, адже зоноване освітлення є одним із найпоширеніших варіантів на сьогоднішній день.

Кухня, поєднана зі їдальнею

Отже, ми розібралися, що оздоблення кухні-їдальні передбачає прийоми зонування. Таке приміщення має бути не лише привабливим, а й максимально зручним. Тут все має бути під рукою, щоб можна було змінити сервірування або швидко подати обід.

Порада! Для того щоб запахи, що виникають при приготуванні їжі, не поширювалися на територію їдальні, слід встановити потужну витяжку.

Окремо слід зауважити, що матеріали, що використовуються для обробки обох зон, повинні відрізнятися. Це диктується специфікою:

Кухонна зона відрізняється досить агресивним середовищем. де присутня підвищена вологість та високі температури. Тому і до оздоблювальних матеріалів тут висуваються особливі вимоги. Це повинні бути вологостійкі і дуже практичні матеріали, такі як шпалери, що миються, керамічнаплитка і т.д.

Використання різних матеріалів в оформленні їдальні та кухні.

Дизайн їдальні може використовувати звичайні матеріали. призначені для житлових приміщень. Зокрема, дерев'яні підлоги, вінілові або пробкові шпалери, паркет чи ламінат, натяжні стелі.
Освітлення для обох зон також має бути різним.

Порада! Створюючи інтер'єр кухні вітальні не перестарайтеся з колірними рішеннями. Легких відмінностей у відтінку буде цілком достатньо.

Поради щодо виконання дизайну

Якщо їдальня та кухня — кухня розташовуватиметься в одному приміщенні, тут вам слід правильно підібрати матеріали, а також меблі для їдальні для кухні та предмети декору.

Обідню зону зробіть максимально світлою. В даному випадку дуже цікавим рішенням стануть французькі вікна, які розташовуються від підлоги до стелі. На додаток до них підберіть красиві повітряні штори або стильні жалюзі, призначені для кухні.

Стіни можуть бути прикрашені картинами, а на підлозі, вздовж стін, найкраще розташувати високі вази. Якщо ви мешкаєте в холодному кліматі, то не забудьте про камін, який здатний забезпечити в приміщенні затишок та тепло.

Варіанти планування

Різні варіанти кухонного планування.

Залежно від співвідношення сторін у приміщенні та ваших особистих уподобань, ви можете вибрати кілька варіантів дизайну для своєї кухні. Розглянемо їх по порядку:

Лінійна. Ідеальне планування для вузької кухні, при якій гарнітур встановлюється біля однієї стіни. У нашому випадку обідній стіл може бути встановлений протилежною.
Дворядна. Ідеальне рішення для прохідної кухні, яке дозволяє перетворити явний недолік нагідність.

Порада! Якщо кухонне приміщення має вихід на балкон, то можна зробити суміщення простору, але для цього потрібно хороше скління балкона.

До того ж, таке планування є відмінним виходом зі становища, коли в сім'ї є дві господині. Таким чином вони зможуть перебувати на кухні одночасно, не заважаючи один одному.

У центрі приміщення може бути встановлений обідній стіл або барна стійка.

Г-подібна кухня. Є дуже зручним варіантом планування, оскільки дозволяє встановити робочу зону в кутку, завдяки чому забезпечиться зручний доступ до будь-якого її елемента.
П-подібна кухня. Гарнітур встановлюється вздовж трьох вільних стінок. Підходить тільки для справді великих приміщень.
G-подібна. Єдина відмінність від попереднього варіанта полягає в тому, що тут кухонний гарнітур займає весь вільний простір біля стін, розмикаючись лише у зоні дверей.
Острівна – чудовий варіант для створення вишуканих інтер'єрів. Вона може включати як Г-, так і П-подібне планування, оскільки головним атрибутом тут є «острів», винесений в центр приміщення. На ньому може розташовуватися робоча поверхня, що включає миття і газову (електричну) плиту.

Варіанти дизайну

Кухня їдальня в стилі прованс.

Основним параметром, на який вам слід звернути увагу, є дотримання оптимальних розмірів робочої зони. Вона повинна мати не тільки привабливість і затишок, а й високу функціональність. В ідеалі розташування найголовніших зон: кухонної плити, мийки, стільниці та холодильника має бути організовано таким чином, щоб у процесі приготування їжі господиня здійснювала мінімумзайвих рухів. Тому робоча зона не повинна бути надто великою за площею.

Вчені довели, що при довжині сторін так званого робочого трикутника в сім метрів, господиня проходить по кухні протягом дня близько десяти кілометрів. І метою успішного планування є максимальне скорочення даної відстані.

Стилі оформлення

Класичний стиль. Столові меблі для кухні в даному випадку виконуються з дерева. Такий дизайн має дуже ефектний зовнішній вигляд, оскільки кожен його елемент характеризується витонченими вигинами. Мабуть, єдиним мінусом даного дизайну є той факт, що химерні форми значно складніше утримувати в чистоті.

До того ж, саме по собі, дерево досить погано переносить вплив вологи та високих температур, а тому матеріали не тільки мають бути найвищої якості, а й оброблятися спеціальними складами.

Кухня в класичному стилі.

Модерн. Дуже популярний у наші дні. Для цього іміджу дуже доречним є поєднання різних матеріалів (наприклад, коли метал поєднується з деревом і т.д.) Такі кухні відрізняються досить простими формами з прямими лініями, позбавленими вигинів. Колір інтер'єру ви можете підібрати в залежності від своїх особистих уподобань. Безперечний плюс цього стилю – легкість у догляді.
Арт деко. Характерна риса стилю – присутність енергійних аеродинамічних ліній, геометричних етнічних візерунків, обтічності, декоративних елементів у формі кіл та трикутників, поєднання витонченості та практичності. Непоганим варіантом є тандем чорного кольору з перламутрово-рожевим, в якому виконуються меблі, зокрема стільці.
Хай-тек (на фото нижче), що поєднує в собі холодний металік,сріблястий, сірий, білий та чорний кольори. Відмінні особливості дизайну кухні в стилі Хай тек – предмети їх скла, металу, шкірозамінника, наявність вентиляційних шахт і стилізованої арматури, різних трубопроводів, меблів, яка може трансформуватися та використовує коліщатка, дзеркал без рам, жалюзі на вікнах, вмонтованих у будь-які поверхні. .

Ще одна особливість кухонь у стилі Хай-тек – ультрасучасна компактна техніка та численні елементи декору, виготовлені з металу та скла. Можна з упевненістю сказати, що це – стиль майбутнього, і напевно сподобається всім любителям креативних рішень.

Кухні та меблі для їдальні в стилі хай-тек.

Еко. Дачна відповідь сучасним стилям. Це зовсім не говорить про те, що еко-стиль повинен використовуватися виключно на дачі, проте в ньому є типово дачні елементи. Його особливості: дерев'яні або плетені мінімалістичні меблі, дерев'яні, керамічні або кам'яні деталі, що переважають в інтер'єрі, великі світлі вікна, льон і бавовна, керамічний посуд, що відрізняється округлими формами та м'якими квітами, велика кількість рослин, надлишок вільного простору, «кам'яна» плитка , керамічні вази, панно, світильники для підлоги і т д.

Загалом, це приміщення за всіма параметрами відповідає поняттю «домашня кухня».

Висновок

Який би варіант планування ви не вибрали, і якою б не була ціна ремонту, пам'ятайте, що виконувати дизайн слід строго в рамках одного стилю. Жодні відхилення тут неможливі, інакше результат не принесе вам нічого, крім розчарування. Більше інформації ви можете отримати, подивившись унизу сторінки (читайте також статтю «Інтер'єр кухні в стилі Прованс дужепопулярний у всьому світі»).