Купили грушу – виросла осика!
На запитання читачів "Комсомолки" відповідала доцент Псковського педагогічного університету, кандидат сільськогосподарських наук, керівник клубу "Природа" Людмила Вікторівна Лобицька.
Полийте редис перед збиранням! - Здрастуйте, Світлана Петрівна дзвонить. Розкажіть, будь ласка, які сорти редиски посіяти? - Не саджайте старі сорти редиски, наприклад, «Червоний з білим кінчиком», він з гіркуватістю, швидко човгає і часто дає стрілки. Кращі ранньостиглі сорти - "Спека", "Зоря", "Родо", "Рубін", "Червоний круглий рани", "Кармен", "Різенбуттер" (Олійний Велетень) з діаметром до 5 см, "Дуро", що в перекладі з латинського означає камінь, з діаметром до 9 см. Новинки - гібрид «Алешка», соковитий, смачний, не стрілкується, і сорт «Покер». Середньостиглі сорти – «Сілезія», «Віра», «Вюрцбурзький», новинка – «Сніжок», зі сніжно-білим коренеплодом, дуже смачний. Ці сорти не стрілкуються, і їх можна висівати влітку. Пізні сорти – «Червоний Велетень», «Осінній Гігант». Найсмачніший сорт – «український розмір», до 10 см у діаметрі. І не забудьте, Світлано Петрівно, за три години до прибирання редиски обов'язково полити його! Ох, який він буде соковитий та смачний. Дякую за питання.- Вам велике спасибі.
- Прочитав, що привізна редиска дуже шкідлива для здоров'я - що вона добре накопичує токсини. Це правда? - Дивлячись у яких умовах вирощували овоч. Якщо ділянка розташована поблизу автотраси або є надлишок нітратів, редиска та інші овочі стають небезпечними. Звичайно, найбезпечніші продукти – ті, які ви собі виростили на дачі.
- Людмило Вікторівно, який сорт чорної смородини порекомендуєте? - У мене на дачі росте чорна смородина «Ядрена». Я виписала з Москви цей сорт, поділилася з псковичем Жигарєвим, а він розвів і тепер продає по60 рублів. Дуже рекомендую, 2 см у діаметрі, ягода з вишню, найбільші ягоди важать 8 грамів. Минулого року кущу довелося поставити підпірку - ягоди як виноград!
- У газетах рекомендують полуницю, яка росте великими кущами. Вперше таку бачу! Чи росте вона у нас? - У свій час з'явилися авантюристи, всі показували, яка у них полуниця двометрова, ягоди великі-великі. Дорого продавали. Дуже багато псковичів купили, посіяли, і виросла якась трава, ніхто й не зрозумів нічого. Кущовий полуниці у нас поки що не продають.
- У нас немає дачі, немає можливості її купити, але є лоджія на південній стороні. Поки що розводжу тільки квіти. Але дуже хочеться виростити овочі, хоч якісь. Чи можливо це, і на яких овочах рекомендуєте зупинитися? - Огірки та помідори чудово ростуть на лоджії. Є спеціальні балконні ґатунки. Але старі сорти не беріть, віддайте перевагу новинкам. Кріп, петрушку посійте.
«Не довіряйте ринку!» - Які саджанці краще, трирічка чи чотирирічка? - Чим молодший саджанець культурної рослини, тим він краще приживається, у нього менше порушена коренева система. Чим старший саджанець, тим більше зруйнована коренева система, і, отже, тим гірше він приживається. Краще вибирати для посадки одно- та дворічні саджанці.
- Де краще купувати саджанці плодових дерев? Сусіда на ринку надули, тож і питаю. Васильєва Олена, Псковський район. - Купуйте в розплідниках або у знайомих, тоді обману уникнете. Розплідники постійно беруть участь у псковських ярмарках. А ринку не довіряйте. Один знайомий на ринку придбав грушу, а виросла осика. І не потрібно купувати саджанці у жителів півдня: їх розкішний, але теплолюбний товар у нас вимерзає.
Для тіла та душі – Зараз вітамінчиків хочеться, а коли ще своє виросте. Щопорадите? - Молоду кропиву використовуйте. У ній більше вітаміну С, ніж у лимоні та апельсинах. За кількістю каротину кропива перевершує моркву. Це криниця мікроелементів. Перед тим, як додати кропиву до салату, ошпарте її. А в супі, особливо зі щавлем, її ніхто не помітить, якщо не попередите. У сушеному вигляді кропива зберігає корисні речовини – проте її не можна сушити на сонці, тільки в тіні чи горищах.
- У мене на вишні сохнуть ягоди, що це може бути? - Швидше за все, це хвороба коккомікоз. Лікуємо дерево - тижнів за два обробляємо сад мідними препаратами: 40 грамів хлорокису міді на відро і туди ж 30-40 грамів господарського мила. Підживіть вишню азотними, фосфорними, калійними добривами, золою, органікою. Створіть для дерева зручні умови. Напевно, потрібна обрізка. Коли листочки розпустяться, обробіть 1% розчином бордоської рідини або хлорокисом міді - з тим, щоб вишні не хворіли. І запам'ятайте – вишня не любить надмірного зволоження, ґрунту з кислою реакцією.- Дякую, все спробую зробити.
- Як боротися з попелицею, яка поїдає мої кімнатні троянди? - Мильний розчин подолає проблему. Попелиця поїсть листя, обмите цим засобом, отримає закупорку трахеї та загине від паралічу. Надійно та просто.
- Мене звуть Людмила Іванова. Допоможіть порадою. Яблуні пригноблені, невеликий річний приріст, на стовбурах та гілках лишайники, дерева треба терміново рятувати, а я не знаю, як! - Все зрозуміло, давайте по порядку. По-перше, де ґрунтові води?- Так, ділянка сирої. - Бажано відвести ґрунтові води. Підживіть яблуні, зробіть обрізання. - Але ж торік вони дали хороший урожай. - Так, вони попрацювали, а тепер їх треба терміново підгодувати. Азотні, фосфорні,калійні добрива, органіка, зола. У саду лишайники на яблунях та грушах?- Так, навіть у сливах. - Дерева потрібно обприскати 3-4% розчином залізного купоросу.- А якщо зіскребти?- Можна ще питання: що робити з аґрусом - борошниста роса. - Гриб, який викликає хворобу, любить кисле середовище. Вам потрібно створити лужне середовище, і воно загине. Столова ложка кальцинованої соди на відро води - таким розчином обприскайте кущ, як тільки з'являться маленькі листочки. Повторіть процедуру за 10-15 днів. - У мене ще питання, якщо можна - що робити з яблучним квіткоїдом? - А коли ви обприскували останній раз?- Навесні минулої, коли були рожеві бутони. - Ага. Найкраще ось що робити. Позбавлятися шкідника потрібно, коли ви побачите маленькі-маленькі бутончики, розміром 2-3 мм. Обприсніть засобом "Іскра золота". Вона всього на рубль дорожча за просту «Іскру», але стійкіша, її перший дощ не змиє. Якщо бутон рожевий, там вже личинка велика, всі начинки бутону з'їдені і врожай занапащений.
Будуть грядки все гаразд - Як ви ставитеся до тирси на грядках? - У нас сусід посипав під зиму тирсою часник. Тирса білі, навесні відбивають сонячні промені, а земля була холодна, і часник майже весь згнив. У чому небезпека – грядки не прогріються. Вже якщо користуєтеся тирсою, їх потрібно навесні прибрати або додати приблизно одну столову ложку сечовини на відро тирси і змішати з ґрунтом.
- Анастасія Василівна вас турбує. Скажіть, наскільки можна довіряти місячному календарю? - Я закінчувала Ленінградський сільськогосподарський університет, і нам ніколи цього не викладали. Багатовчені вважають, що це вигадки. Терміни посадок потрібно звіряти не з місячним календарем, а з біологічними особливостями сільськогосподарських культур, погодою, прогріванням ґрунту. У вас давно ділянку?- Так, багато років. - Ось, ви вже знаєте, що можна садити і коли. За місячним календарем саджати потрібно з такого-то за годину вдень. А я тим часом працюю. І саджаю у найкращі агрономічні терміни для сільськогосподарських рослин. Місячні календарі - це трохи надумане, на мою думку.
- Розкажіть, будь ласка, які сорти картоплі віддати перевагу? Парфьонов Леонід Романович. - Почну з поради - вибирайте ті сорти, які вже апробовані в Псковській області. І віддайте перевагу вітчизняним розробкам. Імпортні, як правило, вимагають ретельнішої турботи. Я якось купила голландський сорт «Раю», і в перший рік із короткої борозни, буквально три метри, зібрала чотири відра чудової картоплі. Але через шість років урожаї зійшли нанівець. Я не забезпечувала сорту «Раю» голландську агротехніку – двічі обприскувала, стільки ж полила, один раз підгодувала, а не вісім-десять разів.Ранні сорти (від посадки до формування товарних бульб вагою більше 50 г - 55-65 днів). Новинка «Лада», шкірка та м'якоть кремові, сорт стійкий до кільцевої гнилі. «Жайворонок» - бульби білі, м'якоть кремова. Відносно стійкий до фітофторозу. «Латона» - шкірка жовта, м'якоть світло-жовта, бульби великі, стійкий до нематоди. Новинка «Ліга» - бульби світло-жовті, м'якоть кремова, стійка до нематоди, вірусних хвороб. «Снігур» - бульби з рожевою шкіркою та білою м'якоттю, стійкий до фітофторозу. «Фреско» - шкірка і м'якуш жовтий, відмінний смак, стійкий до нематоди.Середньоранні сорти (товарні бульби формуються через 65-80 днів після посадки). Новинка «Натхнення» -шкірка жовта, м'якоть кремова, стійкий до хвороб. «Кондор» - сорт з червоними бульбами та світло-жовтою м'якоттю, стійкий до хвороб, з відмінними смаковими якостями. "Єлизавета" - бульби білі, з білою м'якоттю. Відмінний смак, висока врожайність добре зберігається. «Чародій» - бульби та м'якоть білі, стійкий до фітофторозу. "Микита" - бульби жовті зі світло-жовтою м'якоттю, стійкий до нематоди. «Памір» - чудовий сорт із жовтими бульбами та жовтою м'якоттю, високоврожайний. «Фермер» - виведений на базі колись популярного сорту «Синьоок», м'якоть світло-жовта, добре зберігається.Середньостиглі сорти (товарні бульби формуються через 80-100 днів після посадки). Новинка «Чарівність» - бульби жовті з жовтою м'якоттю, стійкий до нематоди, лежкий. «Симфонія» - рожеві бульби зі світло-жовтою м'якоттю, високими смаковими якостями, стійкий до парші та нематоди. «Загадка Пітера» - рожеві бульби з білою м'якоттю, стійкий до фітофторозу. "Скарб" - чудовий сорт, бульби світло-жовті зі світло-жовтою м'якоттю, стійкий до вірусних захворювань. «Українська красуня» - рожеві бульби з білою м'якоттю, лежкий, стійкий до парші, фітофторозу, нематоди. Всі зазначені сорти можна купити на автостоянці за педагогічним університетом по п'ятницях та суботах.
На «Прямій лінії» чергувала Вікторія ГОЛУБКОВА.
Хто роботи не боїться, той малиною насолодиться!