КУРИНИЙ СУП З ВЕРМІШЕЛЮ «РОЛТОН» - Кулінарний портал
Всі ми знаємо, що супи дуже корисні для шлунка і бажано їсти що-небудь з других страв щодня. Курячі супи особливо корисні, адже вони, в основному, не жирні та дієтичні. Курячий бульйон прийнято давати людям за застуди чи грипу.
Різноманітність рецептів курячих супів дуже велика, адже супи на курячому бульйоні одні з найпопулярніших. У будь-якому кафе чи ресторані в меню обов'язково є хоча б один курячий суп. Якщо вам потрібен суп "на швидку руку", то курячий суп з вермішелью "Ролтон" для вас. Великих збитків вашому гаманцю він не завдасть, а значить ви можете готувати такий суп на кожен день. В принципі, курячий суп з вермішеллю Ролтон можна доповнити своїми інгредієнтами. Приправа з пачки вермішелі Ролтон для приготування супу не використовується, а значить, суп виходить зовсім не шкідливим. Спробуйте приготувати цей суп і переконайтеся, що він дуже смачний.
Курячий суп з вермішеллю «Ролтон»
Інгредієнти для супу:
- вермішель швидкого приготування Ролтон (підійде з будь-яким смаком, тому що приправу ми не використовуємо) - 1 пачка;
- зелена цибуля – пучок;
- морквина свіжа середнього розміру – 1 штука;
- вода фільтрована – 1 літр;
- філе курки – 300 грам;
- картопля невеликого розміру – 3 штуки;
- цибуля ріпчаста - 1 цибулина;
- сіль, перець, спеції, кріп - за смаком.
Як приготувати курячий суп з вермішеллю «Ролтон»
1. Куряче філе нарізати невеликими шматочками. 2. У великій каструлі приготувати курячий бульйон. 3. Морквину почистити та промити. 4. Картоплю промити, очистити і ще раз промити. 5. Натерти очищену морквину на дрібній тертці. 6. Очищену картоплю нарізатикубиками середніх розмірів. 7. Вкинути овочі в готовий курячий бульйон і відварити до м'якості. 8. В окрему глибоку тарілку покласти вермішель "Ролтон". 9. Цибуля ріпчаста очистити, промити, дрібно нарізати і вкинути в суп. 10. Свіжу зелену цибулю промити, дрібно нарізати. 11. Залити вермішель бульйоном в овочами, накрити тарілкою та почекати 5-7 хвилин. 12. Зняти тарілку і посипати суп свіжою дрібно нарізаною цибулею та дрібно нарізаним кропом.