Куряча печінка з картоплею та молоком у мультиварці, Кулінарні рецепти
Рецепти рідкісних страв у домашніх умовах.
Куряча печінка з картоплею та молоком у мультиварці
- Куряча печінка – 300 гр.
- Морквина – 2 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Олія для смаження – 2 с.
- Молоко – 1 ст.
- Вода – 0,5 ст.
- Сіль, перець, лавровий лист, приправи.
Насамперед нам необхідно підготувати овочі. Для цього чистимо все і миємо. Цибулю ріжемо кубиками, морквину підлозі кільцями або невеликою соломкою. Картоплю миємо чистим і нарізаємо кубиками приблизно по 1.5 сантиметрів.
Після того, як усі овочі будуть нарізані, вмикаємо мультиварку та вибираємо режим «Випічка».
Засипаємо овочі та закриваємо кришку. Таймер включаємо на 10-15 хвилин, і смажимо зрідка помішуючи овочі спеціальною лопаткою.
Поки наші овочі смажаться, миємо та ріжемо печінку. Що б вона не гірчила, її можна попередньо поставити у воду на годину-півтори. Порізану печінку засипаємо в мультиварку і ставимо режим смаження ще на 5 хвилин.
Після звукового сигналу додаємо до нашої страви картоплю та заливаємо всі склянкою молока. Так як на цю порцію молока недостатньо, а якщо його долити більше, то буде занадто жирне блюдо, доливаємо ще півсклянки води. Солимо, перчимо, посипаємо спеціями та закриваємо кришку мультиварки.
Виставляємо програму «Випічка» на 40 хвилин, якщо ви поспішаєте, або ж – що набагато краще – програму «Гасіння» на 1 годину 40 хвилин, і йдемо відпочивати аж до звукового сигналу, що говорить нам, що дуже смачна куряча печінка з картоплею в молоці готова.
Хороший рецепт для мультиварки. Я взагалі не знаю, що і як я зараз готувала без моєї помічниці? Печінку обов'язково вимочуйте, так смак у неї виходить більшеніжний, без гіркуватості. Замочую я завжди печінку вранці і тільки до обіду починаю готувати. Заливаю я страви тільки молоком без води. Але в нас у сім'ї ніхто не страждає на проблему зайвої ваги. Якщо для когось це проблема, тоді краще додати більше води та трохи молока. На виході виходить найсмачніша картопля з печінкою.
Нещодавно придбала мультиварку та зрозуміла, що для неї потрібні особливі рецепти. Насамперед знайшла всі рецепти страв з курячої печінки, адже це моя улюблена страва! А зараз ще й з картоплею печінка навчилася готувати.
Приготувала за рецептом Курячу печінку з картоплею та молоком у мультиварці. Мої діти були в захваті від блюда.
А мені сьогодні якраз подарували мультиварку, і тут такий рецепт! Прямо руки вже сверблять спробувати приготувати в ній курячу печінку з картоплею і молоком!
Мені чоловік лише подарував помічницю. Куряча печінка з картоплею та молоком у мультиварці вже встигла спробувати приготувати. Сім'ї сподобалося. Незважаючи на те, що діти не дуже люблять печінку, але ця страва дуже сподобалася.
Дуже смачно. Дякую за рецепт! Моя сім'я була просто в захваті від цієї страви! І так, хто ще не придбав мультиварку, обов'язково купіть її! Це просто диво річ! 🙂
Рецепт для лінивих господинь, як я))) Часу йде не так вже й багато, і все дуже просто, але вийшло дуже смачно.
Неймовірно! дякую за рецепт, сім'я у захваті! Я з мультиваркою дружу давно, натрапила на новий рецепт і вирішила спробувати. Донька взагалі печінку не змусиш їсти не під яким виглядом, а тут слопала за обидві щічки!