Куряче філе з сиром на пару - Користь і шкода
Інгредієнти для приготування філе з сиром та куркою:
- 300 г курячого філе
- 1-2 гілочки розмарину
- 100 г твердого сиру
- сіль
- чорний мелений перець за смаком.
Приготування курячого філе із сиром:
Куряче філе промити, натерти сіллю та перцем. У чашу пароварки покласти гілочки розмарину, зверху викласти куряче філе, відварити до готовності.
Потім посипати тертим сиром і варити ще 3-5 хвилин|мінути|, щоб|аби| сир злегка підплавився. Подавати з|із| приготовленим на пару рисом і овочами.
Куряче філе можна замінити на свинину або рибу.
Дуже незвичайне та святкове блюдо – це каре ягняти запечене в духовці.
Філе морського окуня на пару
Інгредієнти для філе: 3-4 філе морського окуня 1 лимон 1 морква 1 стручок болгарського перцю 50 г цибулі-порею 50 г вершкового масла білий мелений перець - за смаком зелень.
Куряче заливне зі сметаною
Для приготування нам знадобиться: 300 г філе курячого; 1 склянка сметани; 1 корінець селери; 1 невелика морква; 1 невелика цибулина; половина стручка червоного болгарського перцю; 200 г помідорів чері; 2 склянки курячого бульйону; 30 грам желатину; чорний мелений перець.
Курячі рулетики на пару
Інгредієнти для рулетиків з курки: 500 г курячого філе 1 стручок болгарського перцю, 2 помідори 100 г корейської моркви 2 ст.ложки гірчиці 2-3 жовтки сіль чорний мелений перець - за смаком.
Філе олійної риби на грилі
Компоненти для приготування філе олійної риби: 600 г філе олійної риби 3-4 ст.ложки лимонного соку 50 г олії 1/2 склянки білого сухого вина 1/2 ч. ложки сушеного естрагонсіль білий мелений перець за смаком томати чері та зелень для…