Курячі гомілки в беконі в духовці рецепт з фото, якприготувати на
Час приготування: 40 хв.
Час підготовки: 30 хв.
Кількість порцій: 6 шт.
Рецепт підійде на: банкет, вечерю, обід.
Інгредієнти:
Готуємо курячі гомілки, запечені в беконі в духовці.
Курка завжди була найпопулярнішою та найулюбленішою стравою на наших столах. Жодне застілля не обходиться без тієї чи іншої страви, приготовленої з курки. Перевага в основному віддається курячим ніжкам. Насамперед приваблює їх доступність, соковитість та відмінний смак.
Рецептів приготування курячих ніжок безліч: від запечених у рукаві до фаршированих різними начинками. Найголовніше при приготуванні страв з курки - зберегти соковитість м'яса і надати страві цікаві смакові відтінки. Спробуйте перед запіканням обернути курячі ніжки прошутто або беконом, це надасть страві і неповторного аромату, і смаку, а також чудової хрумкої скоринки.
Як приготувати курячі гомілки в беконі в духовці покроково з фото в домашніх умовах
Для приготування страви підготувати курячі гомілки (6 штук), гірчицю, сіль, перець, прошутто або бекон (6-8 скибочок), оливкову олію (1 ст. л.).
6 курячих гомілок помити, обсушити паперовим рушником і замаринувати у суміші гірчиці (1 ст. л), солі (1 ч. л.) та чорного меленого перцю (0,5 ч. л.). Залишити ніжки маринуватися на 20-25 хвилин.
Кожну ніжку обгорнути смужкою бекону або прошутто.
Підготовлені ніжки викласти у форму.
Збризкати ніжки невеликою кількістю оливкової олії і поставити в духовку.
Запікати в духовці за температури 180°С хвилин 30-40.
Рецептів: 60 Челябінськ, Україна Рейтинг: 506