Парові котлети з яловичини з рисом

Інгредієнти

500 г яловичини, 50 г рису, 1 цибулина, 1 яйце, 1 пучок зелені кропу, сіль.

Спосіб приготування

Цибулю очистити, вимити, крупно нарізати. Яловичину промити, крупно нарізати, пропустити через м'ясорубку разом із цибулею, додати рис та яйце. Фарш посолити та перемішати. Зелень кропу вимити та нарубати.

З фаршу сформувати котлети, викласти в корзину пароварки, готувати 30 хвилин. Під час подачі до столу посипати зеленню кропу.

Подібні розділи з інших книг

Котлети з курей парові

Котлети із курей парові Інгредієнти: 1 кг курки, 60 г білого хліба, 3/4 склянки молока, 2–2,5 ст. ложки вершкового масла. Приготування: підготувати курку, відокремити м'якоть від кісток. Кістки залити водою, зварити бульйон. Приготувати фарш із м'якоті: пропустити 2 рази через

Парові котлети з яловичини

Парові котлети з яловичини Інгредієнти: філе яловичини – 300 г, яйце – 1 шт., цибуля ріпчаста – 1 шт., масло вершкове – 30 г, зелень кропу – 1 пучок, сіль за смаком. Спосіб приготування . Цибулю очищають і розрізають на 4 частини. Зелень

Котлети парові

Котлети парові 170 г телятини (яловичини, свинини), 1 ст. л. вершкового масла|мастила|, 20 мл натурального білого вина, 0,25 лимона, сіль - за смаком.Підготовлені натуральні котлети-напівфабрикати укласти в сотейник. Налити бульйону стільки, щоб покрити їх наполовину. Потім додати

Котлети із яловичини з рисом

Котлети з яловичини з рисом Інгредієнти: 400 г яловичини, 70 г рису, 30 г вершкового масла, 2–3 зубчики часнику, 30 мл рослинної олії, сіль. М'ясо промити, пропустити через м'ясорубку. дрібноїтерці.Ріс зварити, змішати з

Парові котлети з яловичини з кабачками та грибами

Парові котлети з яловичини з кабачками та грибами Інгредієнти: 500 г яловичини, 50 г рису, 1 цибулина, 1 яйце, 300 г кабачків, 100 г печериць, 2 столові ложки рослинної олії, 1 пучок кропу, 1 вимити, крупно нарізати. Яловичину промити,

ПАРОВІ КОТЛЕТИ

ПАРОВІ КОТЛЕТИ 500 г фаршу з телятини, 1 яйце, 1 цибулина 1/2 ст. ложки сметани, 1/2 невеликої картоплини, 1 склянка бульйону, мелений чорний перець, сіль. Посолити, перемішати. З

Котлети із яловичини з рисом

Котлети з яловичини з рисом Інгредієнти: 400 г яловичини, 70 г рису, 30 г вершкового масла, 2–3 зубчики часнику, 30 мл олії, сіль. М'ясо промити, пропустити через м'ясорубку. Часник очистити, вимити, натерти на дрібній тертці.

Парові котлети

Парові котлети Інгредієнти: 700 г м'ясного фаршу, 200 г батону, 2 курячі яйця, по 1 головці цибулі, морквині, 100 мл молока, чорний мелений перець, сіль, 900 мл води. Спосіб приготування: Розмочіть батон у молоці. Додайте в м'ясний фарш розмочений батон, яйця, чорний

Парові котлети з яловичини з кабачком

Парові котлети із яловичини з кабачком Інгредієнти: 500 г яловичини, 50 г рису (відвареного), 1 цибулина, 1 яйце, 300 г м'якоті кабачка, 1 пучок петрушки, сіль. Цибулю очистити, вимити, нарізати. Яловичину промити, нарубати,

Парові котлети з яловичини з кабачком

Парові котлети з яловичини з кабачком 4 порції 150 ккал Інгредієнти: 500 г яловичини, 50 г відвареного рису, 1 цибулина, 1 яйце, 300 г м'якотікабачка, 1 пучок зелені петрушки, сіль. Спосіб приготування Цибулю очистити, вимити, нарізати. Яловичину промити, нарубати, пропустити через

Парові котлети з яловичини з кабачком

Парові котлети з яловичини з кабачком 4 порції 150 ккал Інгредієнти: 500 г яловичини, 50 г відвареного рису, 1 цибулина, 1 яйце, 300 г м'якоті кабачка, 1 пучок зелені петрушки, сіль. Спосіб приготування. Яловичину промити, нарубати, пропустити через

Парові котлети з яловичини

Парові котлети з яловичини Інгредієнти 500 г яловичини, 1 цибулина, 1 бульба картоплі, 1 яйце, 2 скибочки пшеничного хліба, 1 пучок зелені петрушки, перець, сіль. Спосіб приготування Цибулю очистити, вимити, крупно нарізати. Картоплю вимити, очистити, нарізати.

Парові котлети з яловичини з кабачками та грибами

Парові котлети з яловичини з кабачками та грибами Інгредієнти 500 г яловичини, 50 г рису, 1 цибулина, 1 яйце, 300 г кабачків, 100 г печериць, 2 столові ложки рослинної олії, 1 пучок зелені кропу, 1 пучок зелені кропу, нарізати.Яловичину

Парові котлети з яловичини з гречаною крупою

Парові котлети з яловичини з гречаною крупою Інгредієнти 400 г яловичини, 1 цибулина, 50 г гречаної крупи, 1 пучок зелені кропу, 4 столові ложки кетчупу, 4 бульби картоплі, 100 мл молока, 50 г вершкового масла, сіль. крупно нарізати.

Парові котлети з яловичини з кабачком

Парові котлети з яловичини з кабачком Інгредієнти 500 г яловичини, 50 г рису (відвареного), 1 цибулина, 1 яйце, 300 г м'якоті кабачка, 1 пучок петрушки, сіль. Спосіб приготування Цибулю очистити, вимити, нарізати. Яловичину промити, нарубати, пропустити через м'ясорубку разом ізцибулею та

Парові котлети

Парові котлети 500 г яловичини, 300 г свинини, 2 яйця, 2 цибулини, 1 картоплина, вода, чорний мелений перець, сіль. М'ясо промийте, обсушіть і наріжте на шматки. Овочі вимийте, очистіть та розріжте на четвертинки. М'ясо та овочі подрібніть за допомогою м'ясорубки. В отриманий фарш