Курячі котлети з яблуком, рецепт з фото котлет з курячого фаршу з яблуками
Незвичайні котлети куряче м'ясо з яблуками. Смак таких котлет незвичайний, яблука вносять свою нотку пікантності м'ясу. Яблука краще взяти кисло-солодкі чи кислі. Спробуйте новий варіант котлети.
Інгредієнти рецепту курячих котлет із яблуками
- Фарш курячий 500 грам
- Яблуко 1 велике
- Яйце куряче 1 штука
- Цибуля ріпчаста 2 маленькі головки або 1 велика цибулина
- Манна крупа 2 столові ложки
- Сіль та чорний перець за смаком
Як приготувати курячі котлети з яблуком.
Ось набір продуктів.
Цибулю ріпчасту порізати дрібним кубиком. Якщо є бажання і час, то цибулю можна обсмажити. У фарш додати цибулю ріпчасту, манну крупу. Фарш перемішати.
Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину та натерти на великій тертці.
Додати натерті яблука та яйце у фарш. Посолити та поперчити. Добре перемішати. Забрати фарш в холодильник на 1 годину.
З фаршу сформувати котлети (краще фарш буде ліпитись, якщо руки змочувати водою). У вас є вибір або котлети посмажити на олії, зробити котлети на пару або котлети запекти в духовці. У мене останній варіант, запікала у духовці до готовності.
Подавати котлети можна з улюбленим соусом або зі сметаною. Приємного апетиту.