Курка відбивна з овочами - покроковий рецепт з фото на

Ця страва близька до такого, як "м'ясо французькою", тільки робиться з курячого м'яса. М'ясо птиці виходить соковитим, смачним та оригінальним. Я використовувала кабачки замість звичних помідорів.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Куряче філе 1 Кілограм
  • Кабачок 1 Штука
  • Цибуля ріпчаста 1 Штука
  • Сметана 3 Ст. ложки
  • Сіль, спеції За смаком
  • Сир твердий 200 Грам

курка

Куряче м'ясо нарізати на пластини. Відбити молоточком. Форму застелити фольгою. Викласти курячі відбивнушки. Посолити та поперчити.

овочами

Нарізати цибулю півкільцями. Укласти на м'ясо.

рецепт

Кабачок натріть на великій тертці. Викладіть на м'ясо поверх цибулі.

овочами

Змастіть все сметаною. Натріть на тертці твердий сир. Викладіть зверху.

овочами

Запікайте у духовці при 200 градусах до готовності (20-30 хвилин). Подайте до столу з будь-яким гарніром.