Що не можна їсти при бронхіті

Відомо, що їжа при захворюваннях може сприяти якнайшвидшому одужанню, а може посилити перебіг хвороби. Якісна їжа - джерело енергії, яка допомагає організму боротися із патологією. На перетравлення деяких продуктів витрачається набагато більше сил. В результаті на боротьбу із хворобою енергії майже не залишається. Поговоримо про те, які продукти не можна їсти при бронхіті. А яка їжа допоможе впоратися із цим захворюванням?

Загальні принципи харчування при бронхіті

Про бронхіт говорять, коли слизова оболонка бронхів запалюється. Найчастіше в патологічний процес залучається трахея, горло та ніс. Чинники ризику для хвороби:

  • бронхіті
    хронічна перевтома;
  • виснаження організму внаслідок фізичних та нервових навантажень;
  • шкідливі умови праці та проживання (загазованість у районі, шкідливі випаровування, запиленість на виробництві);
  • переохолодження;
  • куріння;
  • контакт із хворою людиною (все-таки бронхіт має вірусну природу).

Основні симптоми хвороби:

  • сильний кашель із виділенням мокротиння;
  • нападоподібний задушливий кашель, що свідчить про те, що запалилися бронхіоли;
  • відділення гнійного або слизового мокротиння (при хронічному бронхіті);
  • нежить;
  • підвищена температура тіла;
  • головний біль.

Від бронхіту страждають як органи дихання. При хронічному перебігу хвороби порушується метаболізм, обмін енергії в організмі; поступово відбувається отруєння органів та тканин. Робота багатьох із них починає давати збій. Це потрібно враховувати під час складання дієти під час захворювання.

Продукти підбираються таким чином, щоб імунні сили організму активувалися,швидше нівелювався запальний процес, травна система розвантажилася. Внаслідок лікувального харчування відбувається дезінтоксикація органів та тканин, зменшується негативний вплив ліків.

Загальні принципи дієти при бронхіті:

  • бронхіті
    Обмеження продуктів-джерел легкозасвоюваних вуглеводів (білий цукор, страви з картоплі, випічка, мед, варення тощо).
  • Виняток зелені, що містить щавлеву кислоту (щавель, шпинат). Кислота затримує в організмі натрій та виводить кальцій. Внаслідок цього запальна набряклість зберігається тривалий час.
  • Вживання їжі, багатої на кальцій. Це все молочні продукти.
  • Вітамінізація раціону. Вітаміни під час хвороби як підтримають імунітет, а й допоможуть розвантажитися від продуктів життєдіяльності патологічних організмів. При бронхіті особливу користь принесуть вітаміни А, С, групи В. Їхнє поєднання активізує білковий обмін. Що особливо важливо за хвороби, т.к. білок виводиться разом із мокротинням.
  • Алергікам не рекомендується приймати полівітамінні препарати. Вітамінізація раціону відбувається за рахунок свіжих овочів та фруктів.
  • Якщо підвищується температура тіла, то калорійність продуктів доведеться зменшити. Денна норма калорій – 1600–1800. Жиров у раціоні – трохи більше сорока грам, білків – до п'ятдесяти. Через високу температуру апетит хворого знижується. Жирна та білкова їжа цей процес ще більше посилює.
  • При бронхіті рекомендується дрібне харчування. Травну систему потрібно полегшити.
  • У гострі періоди важливо пити півтора-два літри води щодня. Але! Скільки випили – стільки має виходити. Якщо нирки не впораються, кількість рідини необхідно обмежити. Корисні при бронхіті мінеральні води та овочеві зелені соки.

Заборонені напої та продукти

Що при бронхіті їсти не рекомендується?

  • Цитрусові. Так, вони багаті на вітамін С, який необхідний ослабленому імунітету. Але не можна забувати, що у цих фруктах маса кислот. А віруси в кислому середовищі почуваються чудово.
  • Гарячі напої. Полегшення, яке настає після філіжанки гарячого чаю, тимчасово. Горло обпалюється – кашель стає сильнішим. Вживати потрібно тепле питво, трохи гаряче.
  • Мед. По-перше, мед – сильний алерген. Алергічна реакція, що з'явилася, обтяжить перебіг бронхіту. По-друге, мед – джерело легких вуглеводів, які хворому ні до чого. Але! Мед містить біологічно активні речовини, корисні для організму. Тому їсти його можна. Не розчиняючи у гарячому питво (бджолиний продукт втратить всі властивості). Ледь ледь.
  • Солодощі. Борошно, цукерки, шоколад містять багато калорій. Користі жодної. А навантаження на організм величезне. Плюс пригнічується активність імунітету.
  • Кава, алкогольні напої. Ці продукти зневоднюють організм, що з респіраторних інфекціях вкрай шкідливо.
  • Грубі каші, сухарі, тверде м'ясо. Все те, що посилює кашель. Жорстке харчування дратує слизову оболонку, «дряпає» горло.

Приступи кашлю посилюються також після вживання какао у будь-якому вигляді.