Лаб 5
Л
Тема: Покривні тканини.
Мета: Вивчити особливості будови первинної покривної тканини стебла – епідерми.
Завдання 1.Вивчити будову епідерми дводольної рослини на прикладі листа пеларгонії -PelargoniumzonaleAit.Для цього приготувати тимчасовий мікропрепарат з нижньої сторони листа. Порівняти форму основних, побічних та замикаючих клітин продихів на епідермі листа. Зробити малюнок епідерми аркуш пеларгонії.
Малюнок 1. Епідерма листа герані: 1 - власне епідермальні клітини, 2 - продихи, 3 - прості волоски.
порядок виконання завдання 1: Вивчити препарат епідерми листа пеларгонії при малому збільшенні (рис.1), а потім при великому (рис.2). Знайти різні клітини епідерми:основні клітини, або власне епідермальні;замикаючі клітини продихів; клітини простих криючихізалізистих волосків; навколоволоскові клітини. Звернути увагу на нерівномірність потовщення оболонки у замикаючої клітини продихи: вона більш товста на стороні зверненої до міжклітинника. Використовуючи мікрогвинт, при великому збільшенні переконатися, що продихання занурене всередину листа, а навколишні клітини нависають над ним. При розгляді внутрішнього вмісту клітин звернути увагу які пластиди знаходяться в основних клітинах епідерми, а які в замикаючих клітинах продихів.
Малюнок 2. Схема епідерми нижньої сторони листа пеларгонії (Pelargonium): 1 - основні клітини епідерми, 2 - замикаючі клітини продихів, 3 - устьична щілина, 4 - криючий волосок, 5 - залізистий волосок (трихома), 6 - , 7 - побічні клітини.
Потім розглянути побічні клітини. Звернути увагу на форму, кількість, а також на їхподібність із основними клітинами. Основні клітини мають звивисті оболонки, щільно примикають одна до одної (не мають міжклітинників).
Близьковолоскові клітини відрізняються формою та розташуванням від інших клітин епідерми. Оболонки їх менш звивисті і вони примикають у вигляді радіального кільця до волоскової клітини. У волосків, що криють, верхівка загострена, а у залізистих є головка. Замалювати фрагмент епідерми при малому збільшенні, зробити позначення.
Завдання 2. Зробити поперечний зріз листа традесканціїTradescantiavirginianaL.(рис.3).Звернути увагу на нерівномірне потовщення оболонок замикаючих клітин продихів. Знайти кутикулу. Пофарбувати зріз листа традесканції барвником суданомIII, при впливі якого кутикула забарвлюється в помаранчевий колір (завдяки наявності в ній кутина).
Рис.3. Епідерма традесканції в поперечному розрізі та в плані.
1-2 – епідермальні клітини;
п.кл. - побічні клітини продихи;
у.щ-устьична щілина; ф-цитоплазма;
б.хл-безбарвні лейкопласти навколо ядер.
Завдання 3. Вивчити будову епідермиу поперечному та поздовжньому перерізі на постійному мікропрепаратіу однодольних рослин на прикладі ірисуIrisgermanicaL.(рис.4).
Мал. 4. Епідерма листа ірису (Iris germanica):
А - вид із поверхні; Б – устьичний апарат;
В – поперечний розріз.
1 – замикаючі клітини, 2 – устьична щілина, 3 – повітряна порожнина, 4 – побічна клітина, 5 – кутикула, 6 – основні клітини епідерми, 7 – клітини мезофілу.
На поздовжньому зрізі епідерми листа ірису при малому збільшенні знайти витягнуті клітини первинної покривної тканини, міжякими як би вставлені пари напівкруглих маленьких замикаючих клітин устьичного апарату.
При великому збільшенні вивчити будову клітин епідерми. Звернути увагу на товщину стінок, розмір вакуолей, цитоплазму, наявність пластид, ядра.
Розглянути такожустячки,що представляє замикаючі клітини і щілину між ними. Обертаючи мікрометренний гвинт, можна побачити, що щілина розташована у глибині ямки, тобто. замикаючі клітини мають похилі до щілини стінки. Стінка замикаючих клітин із боку клітин епідерми набагато тонша, ніж із боку щілини.
На постійному препараті поперечного зрізу листа Ірис детально розглянути устьичний комплекс.
З'ясувати: форму замикаючих клітин, наявність у них двориків, наявність хлоропластів та характер їх розташування, характер потовщення оболонок замикаючих клітин, наявність клітин, їх кількість, форму, тип устьичного комплексу, наявність повітряних порожнин під продихами, характер розміщення устьичного комплексу (на одному рівні з епідермальними клітинами, вищими або нижчими за них.Дані занести до таблиці.
Завдання 4. Використовуючи матеріали електронного «Ботанічного атласу» препаратів нижнього епідермісу листя рослин, заповніть таблицю 1.
Таблиця 1. Порівняльна характеристика будови епідермісу листя дводольних та однодольних рослин
Форма основних епідермальних клітин
Ступінь звивистості оболонок
Кількість продихів у полі зору
Характер розміщення продихів
Форма замикаючих клітин продихів
Форма супроводжуючих клітин та їх кількість
Тип устьичного комплексу
Малюнок 2. Поперечний зріз коркової тканини бульби картоплі: 1 - пробка; 2 - запасна паренхіма; 3 - крохмальні зерна.
Тема: Вторинна та третинна покривні тканини.
Мета: вивчити особливості будови вторинної та третинної покривної тканини, їх клітин та розташування в органах рослин.
Обладнання та матеріали: Препарувальні голки, предметні та покривні скла, пробка, скальпель, лезо, мікроскоп, освітлювальна лампа. Свіжа бульба картоплі(SolanumtuberosumL.)Постійні мікропрепарати поперечного зрізу гілки бузини (Sambucusracemosa>L.), колекція зразків третинної покривної тканини деревних рослин (дуба (Quercus robur), берези (BetulaplatyphyllaSukacz.), сосни (PinussylvestrisL.).
Завдання 1. Розглянути вторинну покривну тканину на прикладі коркової тканини бульби картоплі(SolanumtuberosumL..(рис.1.)
Д
Малюнок 3. Клітина з пробкової тканини: 1 - первинна оболонка, 2 - шари суберину, 3 - внутрішній целюлозний шар оболонки.
Для цього зробити зріз шкірки бульби картоплі і помістити її в краплю води на предметному склі. У полі зору мікроскопа видно багатошарову пробкову тканину, що складається зі сплющених клітин, розташованих правильними рядами. Ці клітини мертві, т.к. в їх оболонках відбувся процес пробковування (просочування суберином, див. рис.2), при фарбуванні суданом III оболонки пробковілих клітин червоніють.
Завдання 2.Розглянути перидерму та сочевицю на постійному мікропрепараті "Поперечний зріз гілки бузини". Знайтифелему, феллоген, фелодерму.Звернути увагу на особливості будови клітин цих тканин. Зробити малюнки будови перидерми та сочевічки (рис. 3,4).
Послідовність роботи.При малому збільшенні наПоверхні стебла зазвичай видно напівзруйновані плоскі клітини епідерми, за ними слідують правильні радіальні ряди пробки. Протопласти клітин відмерли. Тільки у внутрішніх дрібніших клітинах подекуди помітні ядра, які ще не встигли зруйнуватися. Під пробкою лежить шар плоских тонкостінних клітин із живим вмістом. Це вторинна меристема -феллоген(корковий камбій). Всередину від нього знаходиться шар хлорофілоносної паренхімної тканини -феллодерма.Розташування її клітин збігається з клітинами феллогену, що лежать над нею, з якого вона диференціювалася. Тільки за розташуванням і можна відрізнити клітини фелодерми від глибокої основної тканини кори, що лежить глибше. Три розглянуті шари (корок, пробковий камбій і феллодерма) разом складають перидерму. Вивчити її також за великого збільшення. Замалювати перидерму при великому збільшенні, відзначивши фелему, феллоген, фелодерму і звернувши увагу на розташування клітин.
Малюнок 3. Перидерма і чечевичка стебла бузини: 1 - залишок епідерми, 2 - виконує тканину чечевички, 3 - перидерма: 3а - пробка, 3б - феллоген, 3в - феллодерма.
Малюнок 4. Перидерма (А), зовнішній вигляд сочевичок (Б), сочевичка на поперечному зрізі гілки бузини (Sambucus sibirica) (В): 1 - залишки епідерми, 2 - пробка (фелема), 3 - феллоген (корковий камбій) ), 4 - феллодерма, 5 - чечевичка, 6 - що виконує тканину.
Пересунути мікропрепарат і знайти сочевицю. Розглянути її будову. Чечевічку розглянути при малому збільшенні. Вона має двоопукло обрис. Більшість чечевички заповнена рихло розташованими, що мають великі міжклітини, більш-менш округлими клітинами, які чергуються з більш щільними шарами клітин.Тканина, що виконує чечевичку, утворюється ще до появисуцільного шару коркового камбію в результаті розподілу паренхімних клітин, що лежать під устьяним апаратом. У зовнішній частині цієї тканини є тріщини. Корковий камбій під сочевічкою посилено ділиться. Це видно з того, що кілька верств, ним відкладених, не встигли ще диференціюватися в постійну тканину і на вигляд не відрізняються від камбію. Замалювати будову чечевички, відзначивши характер розташування феллогена, форму клітин і міжклітинники між ними.
Завдання 3. Розглянути будову перидерми груші, сливи, дуба, вільхи, яблуні (табл.1). Звернути увагу на специфічні риси її структури у кожного виду з огляду на форму клітин, кількість шарів пробки, наявність сочевичок. Обґрунтувати висновок про різноманітність вторинної покривної тканини стебла.
Таблиця 2. Перидерма деревних рослин.
Будова перидерми: А – яблуні, Б – груші, В – сливи, Г – дуба, Д – вільхи; 1 - шари перидерми дуба, 2 - феллема, 3 - феллоген, 4 - феллодерма.
Завдання 4. Розглянути неозброєним оком кірку різних деревних рослин (фотографії наведені наприкінці лабораторної роботи),з'ясувати особливості їхньої структури, забарвлення, маси. Результати спостережень записати як таблиці 2.
Таблиця 3. Будова кірки деревних рослин.