Лактоза 200 mesh
| 0.00 | - | - | - |
Лактоза харчова (або, як її ще називають, молочний цукор) є вуглеводом групи дисахаридів. Присутня у молоці. Виглядає як кристалічний порошок білого кольору.
Область застосування цієї речовини дуже велика. Його використовують для виготовлення молочної продукції, дитячого харчування. Завдяки використанню лактози створюються замінники жіночого молока, які задовольняють усі потреби новонародженого. Крім того, лактоза потрібна у фармацевтиці, а також у виробництві кормів для сільськогосподарських тварин.
Лактоза також використовується в хлібопекарській промисловості, завдяки цій речовині в хлібобулочних виробах виходить золотисто-коричнева скоринка і збільшується обсяг здоби. На виробництві карамельних цукерок активно використовується лактоза, а також ця речовина додається в молоко, що згущує, в шоколадні вироби, в джеми, мармелади, бісквіти та багато інших. ін. Крім того, лактоза додається в м'ясну продукцію, а також деякі алкогольні напої.
ТОВ ”Фарммедхім” займається поставками високоякісної харчової лактози за оптимальними цінами та у найкоротший термін. При транспортуванні та зберіганні продукції співробітники компанії суворо дотримуються всіх правил, завдяки чому фізичні та хімічні властивості продукту залишаються незмінними.