Лікарське застосування оману
Альберт Магнус (1193-1280) рекомендував цю рослину як складову частину любовних напоїв і це можна пояснити загальнозміцнюючою дією препаратів оману.
За старими українськими повір'ями він має дев'ять чарівних сил, звідки й українську назву. Суворов наказав давати солдатам відвар коренів під час переходу через Альпи підтримки сил. У давній таджицькій медицині вважали, що оман покращує настрій, зміцнює серце і посилює потенцію. Настій квіток перед та після застілля нібито рятує від сп'яніння. Як виявилося, ця думка цілком обґрунтована, але про це пізніше.
Лікарською сировиною оману є коріння, яке починає викопувати з осені другого року життя. З власного досвіду раджу копати їх на другому році не всі поспіль, а проріджуючи посіви. Таким чином, звільняється місце для зростання коріння, що залишилося, на третій рік. Можна викопувати коріння і рано навесні, перш ніж рослини рушити в зріст, а враховуючи, що це відбувається порівняно пізно - в Московській області, наприклад, наприкінці першої-початку другої декади травня, для цього є досить багато часу. Крім того, навесні дуже зручно відокремлювати верхню частину кореня з кореневищем і дрібним підрядним корінням і садити її назад в землю, а решту коріння використовувати на сировину. Урожайність дворічних посівів становить близько 3 кг/м 2 , трирічних – до 6 кг/м 2 .
Коріння відразу очищають від землі та промивають холодною водою. Порізати їх бажано дрібніше відразу, тому що в сухому вигляді подрібнити їх досить проблематично. Сушити їх краще десь на горищі. У гарячій духовці або печі сильно випаровується ефірна олія і вони втрачають свій характерний запах і корисні властивості.
У 1804 році аптекар Розе отримав з коріння цієї рослини речовину,яке назвав за латинським найменуванням рослини - інулін, хоча в даний час його частіше асоціюють з топінамбуром.
У коренях оману міститься до 40% інуліну, смоли, пектини, воску, алкалоїди та ефірна олія 1-5,7%, до складу якого входять до 60 компонентів, у тому числі сесквітерпенові лактони (антолактон, ізоалантолактон), що мають гіркий смак, а також азулен, камфора, сесквітерпеноїди, ще містяться тритерпени, полієни, стигмастерин, β-ситострол, сапоніни, вищі аліфатичні вуглеводні.
Надземна частина містить сесквітерпеноїди, алкалоїди, фенолкарбонові кислоти (саліцилова, n-гідроксибензойна, прокатехова, ванілінова, бузкова, n-кумарова та ін), кумарини, флавоноїди.
Наукова медицина використовує його в основному як відхаркувальний при кашлі. Алантолактон має широкий спектр фармакологічної активності, насамперед протизапальної та антимікробної. В експериментах in vitro та in vivo тритерпенові лактони виявляли антиканцерогенну, а також антигрибкову дію.
Відхаркувальна дія рослин проявляється в полегшенні відділення мокротиння, рослина має відхаркувальну, сечогінну, антимікробну, протиглистову дію. Антимікробна дія відмічена проти Mycobacterium tuberculosis (in vitro), помірною антимікробною активністю проти Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, Escherichia coli, Pseudomonas aeruguinosa та протигрибкова проти Candida albicans. Разом із чебрецем та лепехом його використовують при лямбліях.
Особливо ефективний він при хронічному кашлі у курців, людей похилого віку і пацієнтів з хронічними бронхітами, емфіземою легень. В окремих виданнях є відомості, що при тривалому застосуванні він ефективний при астматичному бронхіті, проте, враховуючи,що він може бути алергеном, цю рекомендацію можна слідувати з великою обережністю.
Рецепти
При запаленні легень 2 чайні ложки коренів оману залити 0,5 л гарячої води і наполягати 30 хвилин, настій злити, нагріти знову до закипання, додати 100 г гарячого молока. Приймати кілька разів на день по 1/2-1/3 склянки, додаючи в кожну порцію по 1 ложці меду та розтопленого козячого сала чи вершкового масла.
Крім того, встановлено жовчогінну та стимулюючу травлення дію, ну власне, при такому гіркому смаку це цілком передбачувано.
У Болгарії спиртовий настій кореня використовують при серцебиття та епілепсії.
У нашій народній медицині оман використовують при кашлюку, як протиглистовий, кровоспинний, покращує апетит і обмін речовин засіб.
Завдяки вмісту інуліну оман застосовуютьпри діабеті. Існує наступний рецепт: 5 столових ложок оману залити 1 л окропу, кип'ятити на водяній бані 10 хвилин, потім додати 2 столові ложки стулок квасолі і нагрівати ще 10 хвилин. Долити ще 1 л окропу та наполягати 3 години. Процідити, пити по 200 г 5-6 разів на день 4-5 днів на тиждень.
У Монголії суцвіття використовують при поліартриті і як протицинговий засіб, від головного болю, при порушенні мозкового кровообігу.
Відвар коренів готують з 1 столової ложки подрібненої сировини та склянки окропу, який приймають внутрішньо по 1 столовій ложці 3 рази на день. Французи рекомендують додати у відвар ложку меду, вважаючи, що це посилює відхаркувальний ефект.
Настойку насіння готують з рівної кількості насіння і 70% спирту, настоюють 3 тижні, проціджують і приймають по 10-15 крапель 3 рази на день після їди в якості посилюючого перистальтикузасоби.
І ще один неодноразово випробуваний на собі рецепт: 4 столові ложки коренів оману заливають пляшкою червоного вина, бажано кагору, попередньо доведеного до кипіння і нагрівають на водяній бані близько 2-х годин під кришкою, потім остуджують і проціджують. Приймають як відхаркувальний засіб, так і при астенічних станах по 1 столовій ложці 3 рази на день перед їжею. Особливо добре приймати цей напій навесні, коли організм ослаблений і здається, що сил не залишилося зовсім.
У традиційній китайській медицині використовується при забитих місцях грудної клітки, колючих болях у боці.
Протипоказаний оман при захворюваннях нирок, вагітності та в період годування груддю.
Ефірне масло оману використовували як відхаркувальний та антисептичний засіб при захворюваннях сечовивідних шляхів. Але потім перестали через високу алергенність. До речі, і взагалі сировина оману через вміст сесквітерпенових лактонів може викликати контактні алергії у вигляді дерматитів. Вчені звинувачують у цьому алантолактон, який може викликати роздратування слизових оболонок та посилювати дію інших алергенів.
Інші лікарські види оману
Використовуються у медицині та інші види. Взагалі-то оманів досить багато. Цей рід налічує близько 200 видів та представлений багаторічними, рідше одно- та дворічні травами. Омани зустрічаються в Європі, Азії та Африці.
В Україні крім оману високого зустрічаються щеоман британський (Inula britannica L.) іоман іволистний (Inula salicina L.).
Але нонсенс полягає в тому, що оман британський використовується в традиційній китайській медицині під назвою "xuanfuxua" і зростає в Китаї. Це багаторічник висотою 15-60 см, з опушенимилистя і стебла. Кошики діаметром 3-5 см у верхівкових малоквіткових суцвіттях або поодинокі. Заготовляють у нього квіти, які зрізають у міру розпускання. Вони містять ефірну олію з сесквітерпеновими лактонами (британін), флавоноїди (інуліцин), дитерпенові глікозиди. Флавоноїди мають помітну антиокасідантну активність. Детальні дослідження виявили, що флавоноїди патулетин, непетин і аксилларин мали здатність запобігати загибелі нейронів у культурі кори головного мозку щурів в умовах найсильнішого окислювального стресу. Нейропротекторна дія цих сполук проявляється при застосуванні як до, так і після стресу. Ці флавоноїди перешкоджають зменшенню активності ферментів каталази, глутатіон-пероксидази та супероксид-дисмутази, які є антиоксидантним захистом мозку.
Тритерпеноїд тараксастерил ацетат, що міститься в квітках, має виражену гепатопротекторну активність при гострому гепатиті та аутоімунних ураженнях печінки. Водні екстракти квіток оману британського підвищували виживання щурів при отруєннях.
Так само, як у оману високого, квітки цього виду підвищують стійкість організму до шкідливого впливу алкоголю, а також надають сприятливу дію при діабеті. Застосовують його при кашлі, відчутті здавленості в грудях, утрудненому великою кількістю слизу диханні.
Девясил японський (Inula japonica Thunb) - багаторічна рослина висотою 20-100 см також зустрічається в Китаї. І під тією самою назвою, що й у попереднього вигляду, застосовують квіти, висушені в тіні або на сонці. Вони містять складну ефірну олію, дибутилфталат, флавоноїди, тараксостеролацетат. Застосування аналогічне до попереднього вигляду. У Кореї квітки оману застосовуються як шлунковий і сприяє відділенню мокротиння.засоби при гастриті, гострому та хронічному бронхіті. А відвар трави використовують при геморої у вигляді мікроклізм
Девясил кистистий (Inula racemosa Hook f.) також росте в Китаї, Афганістані та Гімалаях, є багаторічною рослиною заввишки 100-200 см і використовується в традиційній китайській медицині під назвою “Tumuxiang”, проте заготовляють у нього . Містить ефірну олію, до складу якої входять сесквітерпены (інулолід, дигідроінунолід, алантолактон, ізоалантолактон. Використовується він аналогічно оману високому. Крім того, він застосовується як протиішемічний засіб, виявляє властивості бета-адреноблокатора, а також має гіпоглікемічну дію Інуліну Експериментально доведено його протиалергічну дію у щурів при гіперчутливості типу 1. Крім того, він є хорошим детоксикантом при отруєннях.
Фото: Максим Мінін, Ріта Діамантова