Ліщина (ліщина) в саду основні сорти, посадка, догляд - журнал - Ландшафт

Ліщина, ліщина, фундук – ми знаємо цю рослину під різними іменами. Ім'я роду Corylus походить від грецького "korys" - шолом, чохол, т.к. плоди укладені в шоломоподібну обгортку. Вважається, що батьківщиною рослини є Греція. Однак ліщина зростала і в Малій Азії, і на Кавказі, звідки він поширився Південною Європою і просунувся на північ. Плід, всім відомий горіх фундук, дуже смачний і використовується в кондитерській та харчовій промисловості.

Ліщина, або ліщина (лат. Corylus), - рід дерев'янистих листопадних високоврожайних (як горіхоплідна культура) і декоративних чагарників і дерев (зазвичай заввишки 3 - 5 м, але може досягати і 7 м, шириною до 5 м) сімейства Березові (Betulaceae) . Відрізняється ліщина красивим широкоовальним листям і ошатними золотисто-жовтими повисаючими сережками, що з'являються навесні набагато раніше листя, цінною деревиною, смачними і поживними горіхами. Цікаво, що коли навесні різко тепліє, нирки ліщини лопаються і розкриваються настільки швидко, що поруч із кущем ліщини чути виразний тріск ниркових лусок! Восени темно-зелене листя ліщини набуває яскравого забарвлення: жовтого, помаранчевого, червоного. Також виведені декоративні форми ліщини з пурпурним і золотистим листям; є сорт ліщини з химерно вигнутими гілками. Культурні плодові види ліщини називають фундуками.

Видова наукова назва ліщини – «авел-лана» – запозичена у римлян і походить від назви міста Авелліно, яке було центром культури та торгівлі лісовими горіхами в Стародавньому Римі.

Достоїнствами ліщини є швидке зростання та раннє плодоношення (вже у 3 – 4-річному віці), довголіття (від 80 до 150 років). Для ліщини характерна потужна коренева система, тому вона успішновикористовується для закріплення схилів та ярів.

Це досить зимостійка рослина, але квітки ліщини можуть постраждати від сильних весняних заморозків. Людям, схильним до алергії, треба пам'ятати, що пилок ліщини алергенна. Плоди містять багато цінної олії, білка, а також мінеральні солі та мікроелементи.

У нашому регіоні найчастіше зустрічається ліщина звичайна (C. avellana) родом із Європи. Вона посухостійка, невибаглива до ґрунтів і тіньовитривала, але добре плодоносить тільки на родючому ґрунті з достатньою кількістю вологи та на добре освітленому місці. Вона не зростатиме на заболочених та засолених ґрунтах. Плоди-горіхи дозрівають наприкінці літа. Відвар кори ліщини використовують у лікарських цілях.

Ще жителі Стародавнього Риму та Греції вирощували лісовий горіх – ліщину, вважали його священним і вірили, що гілка ліщини може вказати, де закопаний скарб, допоможе загасити вогонь, оберігає від багатьох хвороб. Горіх вважався символом життя.

Основні сорти:

золотистий ліщина Aurea - листя при розпусканні золотисто-жовті, пізніше зеленувато-жовті, кущ, що повільно росте, висотою до 3 м;
штопоровидний ліщина Contorta - гілки штопороподібно вигнуті, підходить для одиночної посадки, висота 2-4 м, у цього сорту обов'язково необхідно видаляти "дику" подвійну поросль;
Purpurea - світло-червоне, пізніше червоно-коричневе листя, кущ заввишки до 4 м.

Розмноження та посадка

Розмножують ліщину насінням, кореневими нащадками, відведеннями. Найпростіший спосіб за умов звичайного саду – розподіл куща. Гострою лопатою відколюють 1 – 2 молоді стволики разом із кореневою системою та великою грудкою землі. При пересадціроблять надрізи на висоті 10 - 15 см від землі, щоб викликати появу нової порослі і досягти кращого приживання куща. Коли потрібна велика кількість саджанців, а рослини дають мало кореневих нащадків, використовують горизонтальні та дугоподібні відведення.

Від посіву насіння фундуків, особливо гібридів, потомство виходить різноманітне, іноді мало схоже на материнську рослину. Як правило, сіянці фундука дають напівфундук, хоч і володіє прекрасними смаковими та харчовими перевагами. Для посадки вибирають зрілі горіхи, що опали з куща. Сіють восени на глибину 7 – 8 см або навесні на глибину 5 – 6 см. При насіннєвому розмноженні фундуки та ліщини вступають у пору плодоношення лише на 5 – 8 рік. При вегетативному на 3-4 рік.

Кращого розвитку ліщини досягають на свіжих, багатих на гумус грунтах, але зовсім не виносять заболочених і засолених, а також бідних і сухих грунтів.

Саджають ліщину восени. Спочатку готують ями 50-60 см, заправляють їх перегноєм (до 10-15 кг), мінеральними добривами і додають родючу землю з верхнього орного шару. Саджанці перед посадкою обрізають до 20 – 25 см, коріння вмочують у бовтанку з глини та гною і розміщують у ямах через 4 – 5 м (для створення живоплоту садять щільніше), рясно поливають.

Кущі ліщини потребують перехресного запилення. Тому для отримання горіхів необхідно висадити поряд мінімум два кущі, краще за різні сорти.

Догляд

Пристовбурні кола ліщин потрібно періодично розпушувати, але неглибоко, і мульчувати, наприклад скошеною травою. У посушливі роки рослини зрідка поливають, раз на 2 – 3 роки підгодовують органікою та щорічно – мінеральними добривами. У період зав'язування плодів бажані підживлення сечовиною. А для нормального росту та розвитку куща ліщинина 5 – 6-й рік його проріджують, залишаючи у кожному 6 – 8 або 8 – 10 стволів, залежно від густоти посадки.

Для гарантованого благополучного перезимування рослин рекомендується восени пригинати гілки, що низько ростуть, до землі і вкривати їх снігом. Для отримання надійного врожаю доводиться застосовувати штучне запилення.

Велике значення для ліщини та фундуків має формуюче обрізання. Так як ліщини – рослини світлолюбні, вся крона кущів має бути доступна для світла та повітря. На практиці застосовують два прийоми формування:

У середині загущених кущів вирізують зайві пагони. Частину бічних стволиків відгинають убік і закріплюють у цьому положенні дротом. Виходить щось на кшталт зеленої «вази» із серединою, доступною світлу та повітрю.
Стволіки прив'язують, відхиляючи їх ліворуч і праворуч, до двох товстих алюмінієвих дротів, що проходять з боків куща на висоті 1,2 – 1,5 м від землі. Профіль куща в цьому випадку виглядає як човник, або літера "V". Це по суті шпалерна підв'язка, так підв'язують кущі малини та винограду. При такому формуванні кущі займають менше місця, ніж при першому. Для окремого куща краще застосовувати формування типу «вази».

Використання

Видові ліщини тіньовитривалі і хороші для підпушки, коли треба прикрити надто довгі і голі стовбури «голених» дерев. Але набагато більше ліщини люблять сонячні галявини. Одиночні матері кущі з широко розкинутими гілками цілком замінять альтанку або стануть укриттям для тіньових квітників років на вісімдесят - такий термін життя рослини. Рясний листовий опад ліщини стане гарним органічним підживленням для будь-яких лісових рослин, а його густе листя робить рослину ідеальною для посадки захисних екранів проти вітру та шуму.

Тримати кольорові ліщини в групах або поодинці - справа смаку, у будь-якому випадку вони виглядають ошатно. Ліщина добре поєднується з іншими чагарниками, що плодоносять: кизилом, терном, бузиною чорною.