Лосось Як приготувати лосося Страви з червоної риби Лосося

Лосось - король сімейства червоної риби. Звичайно, лосось дуже смачна і популярна риба. Червону рибу можна приготувати різними способами як традиційним для рибних страв, так і вельми специфічними. Я розповім про кілька класних рецептів, за якими обов'язково варто приготувати лосося.

Червона риба гарна і у відвареному вигляді, у смаженому, солоному, запеченому. Почати опис смаколиків із лосося слід почати з юшки. З лосося можна приготувати юшку за кількома рецептами:

Класична юшка з лосося;

Філе лосося дуже смачне у запеченому вигляді, наприклад – запечений лосось із кропом або вершковий лосось у фользі.

Лосося можна смачно та ефектно приготувати до свята запеченим у тісті.

Зі свіжого лосося можна приготувати чудовий шашлик на природі. Особливо круто, коли вдається зловити лосося у морі чи річці, і тут же, на березі, приготувати на багатті! Друзі, лососевий шашлик, холодна горілка – чудова тема!

Прекрасна страва з червоної риби – запіканка з лосося з рисом.

У багатьох стравах лосось фігурує у слабосоленому та солоному вигляді. Як солити лосося. Солона рибка гарна просто, як окрема закуска, в бутербродах (тонкі скибочки багету, трохи вершкового масла та смужки слабосоленого лосося), так і в різних рулетиках.

З лосося популярні численні салати.

Тож, ловіть лососів, купуйте лососів, готуйте лососів із задоволенням!

---