Майстер-клас від учасниці «Пекельної кухні-2»
У першому ефірі глядачі познайомилися з усіма учасниками, довідалися про їхні історії, а також встигли побачити їх у роботі. Арам Мнацаканов був нещадний до учасників – кричав і лаявся через найменшу помилку. Але найбільше не пощастило Алісі Єловенковій - саме ця найстарша і, на думку багатьох глядачів, найкрасивіша учасниця покинула шоу першою. На думку Арама, загартована душа Аліси (вона 45-річний кондитер із значним стажем) завадила їй розкрити свої емоції та проявити себе у першій програмі.
Портал ХОЧУ скористався нагодою і дізнався в Аліси Єловенковій рецепт одного з найпопулярніших, найлегших і найсмачніших тортів – «Пташиного молока». У кондитерській майстерні «ТортАліса», якою володіє Єловенкова, учасниця дала нам докладний майстер-клас із приготування торта, оформленого у вигляді книги Гаррі Поттера.
Для такого тортика (вагою близько 3,5 кг) вам знадобиться:
- Бісквіт прямокутний - 1шт. - Сироп - 250 г - Коньяк - 30 г - Білки - 200 г - Цукор - 300 г - Згущене молоко - 260 г - Олія вершкове - 140 г - Желатин - 25 г замочити в 100 г води - Лимонна кислота - 1 г - Цукрова мастика - 600 г - Крем олійний - 250 г - Фарби харчові
Етапи приготування дивіться у слайдері!