Marrone Rosso, World Class та OldBoy Barbershop про те, як запустити успішну франшизу в Казахстані
Тетяна Никифорова, рідне місто - Целиноград, директор мережі фітнес клубів World Class
Коли 14 років тому ми розглядали фітнес як бізнес, на ринку Казахстану абсолютно не було розуміння, як його розвивати.Тому ми вибрали франчайзинг, який був найкращим варіантом на ринку, українською у тому числі. Нами розглядалися і закордонні франшизи, але ми обрали World Class. Нам була потрібна допомога і підтримка, щоб процес ведення бізнесу був безпомилковим. Стартові інвестиції досить високі, вони мають окупатися, це має бути виправдано, тому ми не мали права на помилку. Відкривати такий бізнес без підтримки, без супроводу і будь-яких гарантій ризиковано.
World Class - це інвестиції, які окупаються протягом семи років
Безумовна перевага франшизи - підтримка професіоналів, які мають досвід і допоможуть визначити і цільову аудиторію, і способи взаємодії з нею, і передадуть весь бізнес-процес, який необхідно впроваджувати.
Казахстанський ринок є специфічним, і ми зайшли до нього як великі гравці. 14 років тому, коли ми запускали цей бізнес, було зрозуміло, що ця ніша є абсолютно вільною для формату, який ми привнесли. Були клуби, але досконалої іншої якості.Ми показали, що таке преміальний, професійний, якісний фітнес.І потім інші гравці підхопили цей формат і теж почали його впроваджувати.
Труднощі, з якими ми зіткнулися - це кваліфікований, якісний тренерський та управлінський персонал у цій сфері.Фітнес як продукт - це не просто тренер зі спорту, це тренер, який повинен чітко розумітиі знати всі основи біомеханіки, анатомії та фізіології, знати, що безпечно та ефективно у роботі з клієнтом. Безпека та ефективність - два базові принципи, яким ми навчаємо фітнес-персонал. На жаль, у Казахстані ми не маємо таких навчальних закладів, з яких випускаються готові кадри.
World Class - це інвестиції, які окупаються протягом семи років.
Олена Чалишева, 33 роки, рідне місто - Астана, директор OldBoy Barbershop Міланський
Для мене сфера краси - зовсім новий напрямок.Було прийнято рішення працювати з франшизи і відкрити барбершоп. Ми не думали про те, що треба створювати щось самим, до нас уже все було створено, плюс є успішний досвід. Простіше перейняти його, купити франшизу і розвиватися саме в цьому напрямку.
українська франшиза OldBoy Barbershop - це один із провідних барбершопів у СНД на сьогодні.Перший OldBoy Barbershop був відкритий у Калінінграді. Сміливо можна сказати, що франшиза міжнародна, тому що незабаром барбершопи будуть відкриті на Кіпрі та в Європі. Нас привабила якість сервісу, що надається, послуг, тому що існують певні стандарти. У OldBoy Barbershop безпека стоїть на першому місці.Існує безліч стандартів, від яких ми не маємо права відхилятися.
українська франшиза OldBoy Barbershop — це один із провідних барбершопів у СНД на сьогодні.
Перша складність, з якою ми зіткнулися -це пошук приміщення.Були певні критерії за місцезнаходженням, поверхом, рівнем розташування світла з погляду комфорту клієнта. Припустимо, підвальне приміщення з низькими стелями зовсім не підійшло б. По інтер'єру є стандарти OldBoy. З нами працював дизайнер, якому минадсилали план приміщення, і він розробляв дизайн - що, де і на якій відстані має бути. Все це було прописано у франшизі до ширини робочої поверхні барбера. Інструменти, які ми повинні використовувати в роботі, їхня обробка, крісла, косметика, якою ми мали користуватися, — це все стандарти франшизи.
Якщо говорити про адаптацію франшизи на казахстанському ринку, то у нас є невеликі розбіжності в санітарних та пожежних вимогах.Але адаптувати франшизу було нескладно. Тим, хто хоче займатися бізнесом із франшизи, важливо враховувати, що є вимоги, які потрібно виконати від і до, а є вимоги-рекомендації.Якщо це франшиза світового рівня, то вона передбачає зміни, адаптацію під законодавство тієї країни, де ви працюватимете.Те саме було у нас — були рекомендації у певних сферах, які ми адаптували самостійно. Із законодавством та податковою не було жодних проблем, бо сьогодні у нас усі органи відкриті для розвитку малого бізнесу, з усіх боків триває підтримка.
Складнощів у розвитку франшизи був.У рамках нашої франшизи ми завжди можемо поставити питання до головного офісу і протягом кількох годин отримаємо відповідь.Нас завжди консультують, дають рекомендації, особливо на початковому етапі. Була повна інструкція та супровід.
Тим, хто хоче займатися бізнесом з франшизи, важливо враховувати, що є вимоги, які потрібно виконати від і до, а є вимоги-рекомендації
Для бізнес-початківців по франшизі є розрахунки — невеликий план. Але йому не треба сліпо слідувати.Бо ринки в будь-якому випадку відрізняються, ціни на будівельні матеріали та оренду приміщення різні.Вкластися в прораховану вартістьфраншизи складно. Прорахована вартість, яка була у нас на самому початку, була перевищена майже вчетверо. Для нас було важливо створити саме ту атмосферу, яка буде мати у своєму розпорядженні клієнтів, які відвідують наш заклад до комфорту, затишку, атмосфери, в якій вони можуть розслабитися і отримати послугу. Тому ми не економили, а навпаки, зробили набагато краще, ніж рекомендували. Тому термін окупності за франшизою для нас набагато збільшився, але ми йшли на це свідомо.
Якщо є досвід та впевненість, що ви зможете створити щось своє, нове, потрібно спробувати, а якщо хочете створити успішний бізнес із самого початку, то я як підприємець раджу купувати франшизу.Тому що там розписані всі вимоги , стандарти, все, що потрібно робити - слідувати їм. Нічого не заважає в майбутньому набратися досвіду та створити щось своє. Але якщо ви підприємець-початківець, то моя порада — працювати по франшизі і не боятися цього. Тому що, як показує практика, краще запозичити досвід і не повторювати чужих помилок.
Ласкер Мурзабеков, 34 років, рідне місто - Актобе, директор кав'ярніMarroneRossoMEGA Silk Way
Я не ресторатор, тому щоб бізнес був успішним, потрібно братися за той бізнес, в якому поставлені процеси і він перевірений часом.У будь-якому бізнесі повинен бути порядок, а франчайзинг передбачає, що всі механізми відпрацьовані. По-друге, це прозорий бізнес — це контроль з усіх боків, що тримає дисципліну та лад, а в бізнесі це важливо.
Два чи три роки я відвідував Marrone Rosso, перш ніж придбати цю франшизу.Ця франшиза добре тим, що в ній є все, починаючи від кави, закінчуючи тим, що можна випити та поїсти. Тобто ми не обмежені лише кавою тавипічкою. У нас багато страв і всі вони досить прості. Все свіже, бо випічку ми виготовляємо самі.
У будь-якому бізнесі має бути порядок, а франчайзинг має на увазі, що всі механізми відпрацьовані.
Зрозуміло, у бренду особливі вимоги щодо відбору персоналу, по приміщенню.Більше року ми вибирали локацію і зупинилися на MEGA Silk Way. Персонал навчається за всіма вимогами франшизи, стажується.
Окупність бренду - мінімум п'ять років, оскільки він вимагає великих вкладень.Це серйозний, добрий і приємний бізнес.
Головне — вибрати правильну франшизу, яка приживеться в Казахстані, бо не будь-яка франшиза працюватиме у нас.