Медики розповіли, як правильно харчуватися під час Орази
27 травня розпочинається священний місяць Рамазан. Для мусульман цей час пошуку знань, роздумів та духовного очищення. Багато казахстанців триматимуть пост – Оразу, повідомляє NUR.KZ з посиланням на Комунікаційне агентство Manifestum.
Відповідно до традиції, під час посту слід повністю відмовитися від денного прийому їжі та води, що є не лише духовним, а й фізичним випробуванням.
По суті, терміни дієтології – це «сухе голодування». І як всяке голодування, воно вимагає правильного «входу» та «виходу».
Ораза – хороша можливість взяти під контроль свій режим харчування та впоратися з проблемами, пов'язаними з неконтрольованим прийомом їжі.
Проте саме по собі голодування – стрес для здорового організму, не кажучи вже про людей із хронічними захворюваннями. Голодування тимчасове не призводить до незворотних наслідків, але треба розуміти, що в організм перестають надходити життєво важливі поживні речовини (білки, жири, вуглеводи, мінерали та вітаміни), вода.
Для здорової людини цей тимчасовий дефіцит не критичний, оскільки пост Рамазана триває лише з світанку до сутінків, є можливість поповнити енергетичні запаси після заходу сонця.
Але і це слід робити правильно: переїдання або «нездорова» їжа точно не підуть організму на користь.
Якщо людина здорова, то негативного ефекту на здоров'я утримання від їжі не вплине. Але слід пам'ятати про правила фізіології: вдень людина витрачає більше енергії, тому необхідно утриматися від важких фізичних навантажень.
Вночі ж організм і, зокрема, система травлення повинні відпочивати, тому переїдання в нічний час протипоказано, також небажано відразу після їди лягати спати.
Ціправила актуальні як під час посту, це основи правильного режиму харчування. Якщо людина хвора і проходить курс лікування, але при цьому планує тримати пост, то їй слід розуміти, що лікування не повинно перериватися, а звернення до лікаря допоможе скоригувати час і дозування лікарських препаратів», – пояснює медик.
Якщо людина через будь-які причини під час посту раптом відчує нездужання - це може бути, наприклад, сильне запаморочення, втрата свідомості, дезорієнтація - піст слід перервати і відкласти. Погіршення стану здоров'я суперечить справжнім цілям посту.
Лікарі не рекомендують, а релігійні норми дозволяють людям зі слабким здоров'ям не тримати пост.
За словами Світлани Якярової, людям, які страждають на захворювання органів травної системи, суворе дотримання посту не рекомендується.
У числі таких захворювань загострення хронічного гастриту, ерозії, виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, онкозахворювання, запальні захворювання кишечника (хвороба Крона, виразковий коліт), а також такі захворювання печінки, як гепатити та цирози різної етіології.
При цьому це далеко не повний перелік, лікарі також рекомендують утриматися від поста людям з інсулінозалежним діабетом, артеріальною гіпертензією, бронхіальною астмою та іншими хронічними захворюваннями.
Пост протипоказаний дітям за анатомо-фізіологічними особливостями, це може негативно вплинути на формування зростаючого організму, а також вагітним і жінкам, що годують.
Під час Рамазана раціон харчування має бути помірним та максимально простим. У дозволені години їжу слід вживати не швидко, а повільно і уникати переїдання. У першій половині дня їжа кращезасвоюється, тому «важкі» вуглеводи, білки та жири краще вживати під час ранкової досвітньої трапези.
Трапеза після вечірньої молитви, Ауизашар, має бути легкою, переважні овочі та фрукти, чай. У цілому нині харчування має бути збалансованим, повноцінним і різноманітним, тобто. включати продукти з різних харчових груп: фрукти, овочі, м'ясо, зернові, молочні продукти тощо.
Раціон харчування в допустимий для їжі час бажано максимально наблизити до лікувальної дієти 15 або столу №15 - в даному випадку це «те, що лікар прописав». І пийте більше води, щоб поповнити денні втрати рідини. Її нестачі небезпечні для всього організму.
Поділіть цю новину в Whatsapp або в соцмережах