Медовик у мультиварці рецепт приготування

«Медовик» – це ароматний торт, що складається з кількох коржів та крему. Цей десерт набув широкої популярності завдяки тому, що він не надто складний у приготуванні та складається з простих продуктів. У цій статті ми розповімо, як приготувати «Медовик» у мультиварці, та познайомимо вас із деякими популярними рецептами.

Рецепт медового торта

Завдяки простоті рецепту цей торт із задоволенням готують як любителі, так і професіонали. «Медовик» у мультиварці виходить не таким сухим, як у духовці, але складається з меншої кількості коржів. Щоб приготувати цей смачний десерт, вам потрібно буде виконати такі дії:

Покладіть у велику ємність п'ять курячих яєць, 250 г цукрового піску і збийте все разом за допомогою міксера. В результаті продукти повинні перетворитися на щільну піну.
Візьміть чотири столові ложки меду, покладіть у відповідний посуд та розігрійте у мікрохвильовій печі. Також ви можете зробити його рідким за допомогою водяної лазні.
З'єднайте мед, яйця та трохи соди в одній ємності.
350 г борошна просійте через сито і додайте в неї пакетик розпушувача. Замісіть тісто (воно має вийти досить рідким).
Дно та бортики чаші змастіть вершковим маслом, поставте прилад у режим «Випічка» і прогрійте протягом декількох хвилин.
Влийте тісто в чашу і готуйте корж одну годину.
Коли заготівля трохи охолоне, обережно дістаньте її з мультиварки та дайте полежати ще півгодини.
У цей час можна зайнятися приготуванням крему, для чого слід змішати 400 г сметани і п'ять столових ложок цукрового піску.
Для просочення з'єднайте мед, теплу воду та подрібнені волоські горіхи.
Акуратно розріжте корж уздовж три чи чотири частини. Кожну з них просочіть медовим сиропом, рясно змастіть кремом і посипте горіхами.

Коли торт буде готовий, поставте його в холодильник на кілька годин або навіть цілу ніч.

«Медовик» у мультиварці (з фото)

Як відомо, у класичному рецепті цього десерту солодкі коржі повинні поєднуватися з кислуватим сметанним кремом. Однак існує безліч варіацій на тему медового торта і завдяки ним ви можете щоразу пробувати нові смаки. На цей раз ми хочемо розповісти вам, як приготувати торт «Медовик» у мультиварці із заварним кремом:

Збийте чотири яйця і 180 г цукру (один мультистакан) в круту піну.
Чотири столові ложки меду розігрійте на водяній бані, а наприкінці додайте|добавляйте| трохи соди. Після перемішування на поверхні має з'явитися пінка.
Просійте через сито півтора мультистакана борошна і з'єднайте його з іншими продуктами.
Влийте тісто в чашу мультиварки, попередньо змащену маслом і готуйте в режимі «Випічка» півтори години.
Коли корж буде готовий, залиште його остигати в чаші, а самі займіться приготуванням крему. Для цього змішайте одне яйце з трьома ложками цукру, ваніллю двома ложками борошна. В окремому посуді підігрійте дві ложки молока та з'єднайте його з молочною сумішшю. Варіть крем доти, доки він не загусне. Пам'ятайте, що під час процесу варіння ви повинні весь час помішувати рідину.
Дістаньте з мультиварки заготівлю, розріжте її на три коржі, змастіть кожен заварним кремом і посипте меленими горіхами.
Звичайне просте печиво роздавіть качалкою і посипте крихтою, що вийшла, поверхню торта.

Залишіть десерт у холодильнику накілька годин, а потім подавайте його до столу із гарячим чаєм.

«Медовик» у мультиварці. Простий рецепт

Приготувати частування за цим рецептом зможе будь-яка господиня, яка має у своєму розпорядженні диво сучасної техніки. Як приготувати медведик в мультиварці Редмонд?

Збийте за допомогою міксера на високій швидкості півтори склянки цукру та п'ять яєць.
П'ять столових ложок меду розтопіть у мікрохвильовій печі, а потім додайте до яєць.
Покладіть в тісто три склянки борошна, що просіює, і трохи соди.
Чашу мультиварки змастіть олією, влийте в неї тісто і готуйте бісквіт у режимі «Випічка» 50 хвилин.
Приготуйте крем із згущеного молока та вершкового масла.
Коли бісквіт охолоне, дістаньте його з чаші та розріжте на чотири частини. З'єднайте їх за допомогою крему та посипте горішками.

Коли торт повністю просочиться, подавайте на стіл.

Медовий торт у мультиварці

Ароматний та легкий десерт, приготовлений за цим рецептом, на смак нагадує медовий бісквіт. Як приготувати торт «Медовик» у мультиварці за цим рецептом:

Збийте п'ять яєць зі склянкою цукру за допомогою міксера. Продовжуючи перемішувати, влийте у суміш п'ять ложок розігрітого меду.
Просійте три склянки борошна, з'єднайте з пакетиком розпушувача і змішайте з яєчною сумішшю.
Чашу мультиварки змастіть олією, присипте цукром і влийте в неї тісто.
Готуйте корж протягом 50 хвилин, не піднімаючи кришки. Після цього дайте випічці охолонути, дістаньте її і розріжте на три коржі.
Для крему змішайте пакетик сметани, пакетик вершків та цукрову пудру до смаку. Плитку гіркого шоколаду натріть на дрібній тертці і посипте крихтою поверхню і стінки торта.

Ледачий торт

«Швидко та смачно» – ось рецепт цього десерту. Дотримуйтесь наших рекомендацій - і незабаром ви навчитеся готувати чудовий десерт, який підійде як для святкового столу, так і для зустрічі з друзями за чашкою чаю. Як приготувати торт «Медовик» (рецепт)? У мультиварці він готується так:

За допомогою кухонного віночка збийте одне яйце та три ложки цукру.
300 мл меду та 60 грамів вершкового масла розтопіть у мікрохвильовій печі.
З'єднайте підготовлені продукти та додайте до них 50 мл міцного чаю.
500 г просіяного через сито борошна з'єднайте з розпушувачем і поступово змішайте з готовою сумішшю.
Увімкніть мультиварку та прогрійте прилад протягом кількох хвилин.
Горіхи (за смаком) покладіть на стіл і пройдіться ними качалкою.
Чашу змастіть олією, посипте горіховою крихтою і влийте тісто. Другу частину горіхів насипте на поверхню майбутнього бісквіту.

За 50 хвилин торт буде готовий. За бажання його можна буде змастити кремом або солодким просоченням на ваш смак.

Торт «Медовик»

Пропонуємо вам прочитати про те, як ще можна приготувати медовик в мультиварці. Рецепт торту:

Змішайте у відповідному посуді три яйця, 100 г цукру, 150 г меду і 100 г вершкового масла.
Налийте трохи води в чашу приладу і встановіть режим «Пароварка».
За допомогою пари розігрійте яєчну суміш і, розмішуючи, досягайте однорідної консистенції.
Зніміть посуд і додайте до готової суміші трохи гашеної соди і добре все перемішайте.
Поступово введіть у рідину 350 г борошна. Готове тісто має вийти в'язким та липким.
У чашу, змащену олією, влийте 1/6 частинутіста і розтягніть заготовку руками, надаючи їй круглої форми. Готуйте корж у режимі випікання протягом п'яти хвилин, потім переверніть і печіть до готовності.
Зробіть шість однакових заготовок із тіста, обріжте краї по тарілці, надаючи їм рівної форми.
Приготуйте будь-який крем, змастіть їм коржі, поверхню та боки торта. Обрізання тіста подрібніть у крихту і прикрасьте ними готовий десерт.

Як приготувати смачний медовий торт.

Багато мультиварках є вбудована функція «мультиповар». Саме завдяки їй медовий багатошарник виходить таким смачним та м'яким. Ось ще один торт "Медовик" (рецепт), в мультиварці який готується:

Збийте міксером 150 г цукру і одне куряче яйце. Додайте до них невеликий шматочок вершкового масла (20 г) і столову ложку меду.
Поставте посуд на повільний вогонь і готуйте, помішуючи, доки суміш не стане однорідною.
Додайте до остиглої суміші гашену соду і просіяне борошно (півтора склянки).
Замісіть тісто пружне, загорніть його в харчову плівку і помістіть на півгодини в холодильник. Після цього розділіть заготівлю на сім однакових частин.
З|із| харчової фольги виріжте коло і покладіть на дно чаші. На неї помістіть шматочок тесту, що розкотив, і увімкніть режим «Мультиповар» на 10 хвилин.
Для крему змішайте в металевій ємності одне яйце, 100 г цукру і три ложки борошна. Влийте до продуктів 600 мл молока і варіть крем на повільному вогні, поки він не загусне. В кінці додайте 200 г розтопленого вершкового масла і трохи ванілі.
Готові коржі змастіть кремом і зберіть торт. Поверхню та боки десерту також слід змастити кремом.

«Медовик» із розливного тіста

Приготування"Медовика" в мультиварці стане для вас швидким і нескладним процесом. Рецепт:

Склянку цукру розітріть зі 100 г вершкового масла. Потім введіть в суміш по черзі три яйця і перемішайте все за допомогою міксера.
Чотири ложки меду з'єднайте із содою та підігрійте на вогні.
2,5 склянки борошна просійте через сито. З'єднайте підготовлені продукти та перемішайте.
Готуйте бісквіт у мультиварці протягом 80 хвилин, потім розділіть його на шість коржів.
Щоб приготувати крем, з'єднайте 600 грамів сметани із загусником для вершків та цукровою пудрою.
За допомогою крему зберіть торт і прикрасьте його сезонними ягодами на свій смак.

«Медовик кавовий»

Як приготувати пишний бісквіт із простих продуктів? Читайте, як приготувати кавовий медовик в мультиварці. Рецепт:

П'ять білків збийте в круту піну, додайте|добавляйте| до них склянку цукру і ще раз збийте все разом.
Дві чайні ложки кави залийте окропом (3/4 склянки) і залиште остигати.
П'ять жовтків змішайте з п'ятьма ложками меду, половиною склянки цукру і кавою, що охолола. Додайте до них півсклянки рослинної олії та трохи соди. В останню чергу всипте дві склянки борошна. Перемішайте продукти.
З'єднайте тісто з|із| білковою масою, а потім вилийте його в чашу мультиварки. Випікайте бісквіт 50 хвилин, а потім розділіть його на чотири коржі.
Для крему з'єднайте банку молока, що згущує|згущає|, і 200 грамів вершкового масла|мастила|. Один корж подрібніть у крихту за допомогою блендера.

Промажте коржі та поверхню готового торта кремом, прикрасьте крихтою та зачекайте, поки він добре просочиться.

Шоколадний «Медовик» із чорносливом

Приготуйте оригінальний десерт за мотивами коханогобагатошарового торта. Шоколадний «Медовик» у мультиварці ми готуватимемо так:

Випікайте в чаші приладу бісквіт за одним із рецептів, описаних вище. Дайте йому охолонути і розділіть на кілька коржів.
Для крему змішайте сметану з цукровою пудрою та подрібненим чорносливом.
Для глазурі складіть у відповідну миску 100 г шоколаду, дві ложки рослинної олії, три ложки цукрової пудри, столову ложку какао і три ложки води. Розігрійте все на водяній бані або розігрійте в мікрохвильовій печі, а потім перемішайте.

Готові коржі промажте сметанним кремом, а поверхня торта - шоколадною глазур'ю.

Висновок

Ми сподіваємось, що ви оціните переваги цього солодкого десерту. «Медовик» у мультиварці готується дуже швидко, а виходить смачним, ароматним та соковитим.