Метаболічна дієта опис, меню, таблиць продуктів, рецепти, відгуки та результати

Метаболічний синдром

Метаболічний синдром вказує на те, що людині терміново потрібно звернути увагу на принципи кращого, здорового способу життя. А особливо те, чим він харчується.

Порушений обмін речовин, саме його передбачає термін «метаболічний синдром», спричиняє масу проблем зі здоров'ям. Це ожиріння печінки, набір ваги, і, можливо, наближення серцево-судинних захворювань та раку.

Головна зброя проти синдрому - вчасно перейти на правильне харчування, поки в організмі не відбулося незворотних змін. Для контролю балансу жирів білків та корисних вуглеводів застосовується спеціальна метаболічна дієта.

В чому сенс?

Полягає дієта у вживанні тих продуктів, які здатні прискорити обмін речовин. Запропоновані дієтичні принципи сприяють спалюванню жирів завдяки прискореному ліпідному обміну, з одного боку.

А з іншого боку, дієта впливає на гормональний механізм в організмі та перешкоджає накопиченню зайвого жиру. Гормон естроген сприяє накопиченню в організмі жінок слабкої статі жирових відкладень. Тому якщо трохи знизити його концентрацію, або збільшити адреналін або норадреналін, то жінка негайно стане стрункішою.

Етапи дієти

Харчування складається з 3 послідовних комплексів правил, об'єднаних принципом раціонального змішування продуктів. Фахівцями продуманотри етапи дієтичного лікування, які поступово виводять організм на новий рівень функціонування.

Розкажемо про кожного докладно:

Спалюючий жири період. Бажано протриматися на цьому етапі рівно 2 тижні. Якщо з якоїсь причини з'їхали з дієти, не дотрималися, то потрібнорозпочинати звіт заново. У ці 14 днів не можна їсти жирних та борошняних страв.

Таблиця продуктів

Калорії вираховувати безглуздо. Тепер потрібно контролювати меню так, щоб ваші страви складалися тільки з тих продуктів, які мають меншу вуглеводну цінність.

Слідкувати потрібно також за часом вживання їжі:

• Сніданок і перший і другий пройти зобов'язаний до 11 00 .
• З 11.00 до 14.00 – обід.
• Полудень до 17-18 години.
• Вечеря до 8-ї вечора.

Ці канони порушувати не можна.

Приблизне меню

Отже, подивимося, що можна вигадати, щоб раціон був корисний і на смак, і на колір.

1. На першій фазі.
2. Длясніданку приготуйте яєчню з дрібно нарізаними печерицями.
3. Ланч. Кефір із жирністю до 2%.
4. Обід. Овочеве рагу.
5. Полудник. Салат з ламінарії та крабових паличок.
6. Вечеря. Смажені в духовці кабачки із грибами.
7. Друга фаза.
8. Сніданок. Вівсяна каша з яблуками.
9. Ланч. Фруктовий салат.
10. Обід. Гречана каша з вареною рибою.
11. Полудник. Йогурт.
12. Вечеря. Сирна запіканка. Тушковані овочі.

Омлет із кабачком

Рецепт для 1 етапу дієтичного харчування:

• кабачок,
• 2 яйця,
• нежирне молоко,
• спеції та зелень за смаком.

Натерти на тертці свіжий кабачок. Розбити 2 курячі яйця. І трохи молока, ні в якому разі не жирного. Додати спеції до смаку. Підсмажити до готовності на сковорідці (соняшникової олії мінімум, щоб не пригоріло). Прикрасьте омлет зеленню.

Салат із сайри

Також підходить для періоду № 1.

Все перемішується та заправляється соусом, який залишився із консервованої сайри. Зі спецій тільки сіль.

Овочеве рагу

Він підійде для 2 етапина 3 бали.

Беремо з інгредієнтів:

• 1 помідор,
• 1 перець солодкий,
• 1 баклажан,
• сир фета,
• оливкова олія.

Ріжемо все кубиками запікаємо. Печені овочі потрібно викласти на широке блюдо і додати|добавляти| шматочки сиру Фета. Заправити рагу оливковою олією і, якщо хочете, бальзамічним оцтом.

Рибне філе

Підійде вже на 3 етапи.

Пропустіть філе сьомги через м'ясорубку. Додайте сіль та спеції (розмарин або орегано). Розбити 2 яйця, перемішати та покласти в духовку. А краще погасити на пару.

Протипоказання для метаболічної дієти

Система харчування підходить більшості людей, оскільки протипоказання є мінімальними. Але все ж таки вони існують. У зв'язку з тим, що таке харчування впливає на гормональну систему, а саме на синтез інсуліну та жіночого гормону естрогену, то тим, хто має проблеми з гормонами, вона заборонена.

А ось тироїдний гормон, норадреналін, соматотропін і тестостерон (які виробляють надниркові залози) спалюють жир.

Тому не можна сідати на дієту людям з такими проблемами в роботі:

• Щитовидної залози;
• Надниркових залоз;
• У кого діабет 1 та 2 типу.

Проте дивитися треба за своїм станом. Якщо немає дискомфорту в організмі, і ви не відчуваєте виснаження, то дієта вам підходить.

Відгуки та результати

Ті, хто пройшов усі стадії, і не зірвався з тяжкого шляху здорового харчування, оцінив результати. Ця дієта не вимагає голодувати, не обмежує кількістькалорій. Проте вона активно допомагає худнути. З її допомогою будь-яка жінка набуде фігури своєї мрії.

Дієта добре збалансована. Не страждають органи травлення від грубої їжі. Добре ще дотримуватись цієї дієти кілька місяців після закінчення перших двох етапів.

Вікторія Іванівна

Звичайно, ця дієта краще, ніж багато напівголодних дієт, що позбавляють людини життєво необхідних речовин. Через те, що на першому етапі відбувається різке зниження цукру, іноді можна відійти від норм і випити йогурту або цукру більше в чай ​​покласти. Це тоді, коли від різкого падіння вуглеводів починає паморочитися голова. Пийте тим часом багато води. Бажано – 2 літри на день.

На першому етапі важко було, потім звикла. Втратила 10 кілограмів за кілька місяців. Багато дієт перепробувала, але ця – справді допомогла скинути вагу.

Ксенія

Скинула 4 кілограми за перший етап. Тепер стабілізуюсь. Почуваюся дуже добре і бадьоро.

---