Мідсоммар (Midsummer) – свято середини літа
Наближається Мідсоммар (Midsummer), але що ми відзначаємо і чому шведи відзначають його саме так? The Local пояснює.
Мене запросили на святкування шведського Мідсоммара і, щиро кажучи, я в жаху. Мені казали, що в нього входить поїдання сирої риби, рясне прийняття горілки та танці навколо великого фалосу зображуючи з себе жабу. Що ж, вас поінформували правильно. Святкування шведського Мідсоммара бувають різні, від пристойних та помірних, до відверто вульгарних. Хоча, спів, маринований оселедець та ароматний brannvin (шнапс), вважаються гарним дотриманням традиції. Для більшості шведів, як і для більшості іноземців, яким пощастило це випробувати, це найкраще святкування у році.
Де святкувати? У будь-якому випадку, не у великих містах. Мідсоммар, безперечно, подія, що відзначається на відкритому повітрі, навіть якщо літня погода, як завжди, поступається дощу, якраз, коли шведи сідають за свій smorgasbord (шведський стіл). Більшість шведів описують традиційний Мідсоммар як у маленькому червоному будинку біля озера. Якщо ви не маєте запрошення на святкування Мідсоммара, багато готелів його організують, музей на відкритому повітрі Скансен також проводить заходи.
Боже мій, цей brannvin повинен бути небезпечний. Безперечно, у нього є репутація напою, що знімає заборони. Іноді, це заходить надто далеко і в газетах з'являються розповіді про п'яні сварки та гірше за це. Допомогти в засвоюванні алкоголю може зморгатися. Ось, де з'являється сира риба – стіл, як правило, включає оселедець, маринований з різними приправами, а також варену картоплю, сметану, цибулю-різанець і хрусткі хлібці. Це часто супроводжує свіжозібрана суниця.
Щоодягнути на це святкування Мідсоммара? Вінок з квітів традиційний і найбільш звичайний для жінок і дітей, але, іноді, також і для чоловіків. Деякі люди також одягають традиційний одяг, який відповідає тій частині країни, звідки вони родом. Однак, таких, тепер, меншість та більшість людей святкують у своєму звичайному одязі для активного відпочинку.