Мигдаль у саду – вирощуємо екзотику в середній смузі, Садівник (Садиба)
Квітучий мигдаль – чарівне видовище. Ця декоративна рослина прикрасить навесні будь-яку ділянку, а в другій половині літа подарує смачні горіхи з кісточкоподібних плодів.
Вільно росте дикий мигдаль на півдні. Завдяки зусиллям селекціонерів його зимостійкі види (мигдаль бобовник, грузинський, Петуннікова та інші) прикрашають сьогодні сади і в середній смузі.
Опис та сорти для середньої смуги
Найбільш поширений у середній кліматичній зонімигдаль бобовник, який садівники називають степовим (низький, український, солодкий). Морозостійкий красивоквітучий чагарник 1-1,5 м заввишки відкриває сезон цвітіння у травні та зберігає декоративність крони до осені. Цвітіння триває 7-10 днів, за красою не поступаючись японській сакурі. Листя просте, зубчасте, подовжене, різних відтінків зеленого кольору, покривають крону пучками на вкорочених пагонах або одиночними - на коротких черешках, що ростуть по всьому стеблі. Стебло та скелетні гілки гладкі. Корінь стрижневий забезпечує високу посухостійкість чагарнику, що дуже зручно при його використанні в якості живоплоту. Найбільш успішно культивують у середній смузі сорти Анюта, Мрія, Біле вітрило, Рожевий туман, Рожевий фламінго та інші.
Посадка та догляд
Зимостійкий та посухостійкий чагарник або сформоване мініатюрне деревце росте на світлих місцях. Виносить напівпрозору тінь. До ґрунту невимогливий, але добре відгукується на внесення добрив та полив. Враховуючи здатністьмигдаля до утворення порослі, кущі висаджують на відстані 1,5 м один від одного при вирощуванні плодовою культурою та 0,5 метра для інших цілей.
Посадочні ями готують навесні, але пересадки(за потреби) можна проводити і восени. Ями готують залежно від величини кореневої системи. У ґрунтову суміш додають 30% піску і близько 50% перегною, вапно, щоб грунт мав лужну реакцію. Усі інгредієнти ретельно перемішують. На дно ями укладають дренаж, якщо ґрунт важкий і схильний до запливання. На легких водопроникних ґрунтах він не потрібен.
Корнева шийка саджанця після посадки повинна залишатися на рівні ґрунту або на 3-5 см вище. Саджанець рясно поливають і мульчують ґрунт так, щоб коренева шийка залишалася відкритою.Миндаль легко пригнічується іншими рослинами. Тому грунт навколо молодої культури має бути чистим (навіть від бур'янів) і пухким.
Підживлення проводять двічі за сезон і починають із ранньої весни. У першу (фаза цвітіння) вносять перегній та поливають розчином аміачної селітри (20 г/10 л води). Восени у фазу початку дозрівання плодів – фосфорно-калійні мінеральні добрива по 20-40 г під кущ залежно від віку рослини. При поливі не можна заливати кореневу шийку, так як застій води викликає її гниття. Норма поливу залежить від виду ґрунту. Водопроникні ґрунти поливають рясно, важкі – помірно. Чергові поливи проводять при підсиханні верхнього 2-5 см шару ґрунту.
Розмноження та обрізка
Миндаль легко розмножується вегетативнорозподілом куща,відводками,зеленимичерешками такореневиминащадками. При розмноженні насінням не зберігаються материнських ознак. Солодкий мигдаль може стати гірким.Миндаль – перехресно запилювана рослина, і для формування врожаю на ділянці висаджують не менше 2-3 рослин.
Чи потрібен мигдаль на ділянці
Ядра мигдалю їстівного відносяться до дієтичних продуктів. Вонимістять до 70% корисної олії та близько 30% білка, вітаміни ("А" та "В1") сірку, фосфор, залізо. За рівнем поживності корисних сполук перевершують м'ясо, рибу, молочні продукти, овочі та фрукти. Мигдаль широко використовують у кулінарії.Миндаль забезпечує повноцінне дієтичне харчування та покращує здоров'я людини.