Мультиварка-скороварка-пароварка MOULINEX CE500Е32 - «Мультиварка-скороварка Мулінекс не для

Мультиварка-скороварка Мулінекс не для людей зі слабкими нервами. Кохаю та ненавиджу. Фоторецепти (багато), фотоінструкція та весь розклад з цього чудогірка. І мої особисті експерименти. Не повторюйте моїх помилок
Але разом з тим я її люблю і не уявляю свого життя без неї. Знаєте, такий синдром жінки-жертви: разом неможливо і порізно ніяк) Вона мене доводить до істерики, а потім начебто нічого, допомагає іноді. Пишу відгук на емоціях, бо сьогодні замість того, щоб варити борщ 20 хвилин, я залишила сім'ю без обіду. Про все по порядку. Мій відгук на мультиварку скороварку Мулінекс.
- Мультиварка-скороварка: кому вона потрібна?
- Мультиварка Мулінекс: Плюси чи за що я її люблю
- Мультиварка Мулінекс: Мінуси: коли я готова її розбити?
- Мої експерименти з бісквітом: ура виходить, запам'ятай цей рецепт! Бісквіт рецепт.
1. Мультиварка-скороварка: кому вона потрібна?
300 років вона Вам не потрібна:
-
Якщо Ви любитель смаженого з хрусткою скоринкою, м'яска із запахом серпанку та запеченої рульки у власному соку з рум'яними боками – забудьте! Мій чоловік відрізняє на раз, коли готувалося у духовці (у нас газова) або в мультиварці.
Вам Мультиварка-скороварка виразно потрібна, якщо:
- ви невибагливі в їжі і зварена каша, а то й просто шматок курячої філешки для вас огого яке щастя. А тут це можна зробити водночас. З підставкою для пароварки.
- ви дуже економите час і просто просто стояти біля плити.
- для дитячого меню, коли потрібно парене-варене.
2. Мультиварка Мулінекс: Плюси чи за що я її люблю
Вибирали, щоб по максимуму функцій і закортіло з йогуртницею. Ну, будь ласка, тут тобі і йогуртниця і плов, суп, гасіння, пароварка. Усі функції диво каструлі. Я зробила фото інструкції, там все розписано, тому тут більше про враження.
Люблю за те, що з нею все швидко, але це не означає класно.
Люблю за те, що не пригоряє і не потрібно переживати, що википить, вимаже, розбурлить і замаже жиром після смаження все довкола
Люблю за те, що помити потім потрібно лише одну каструлю і все.
Люблю за те, що можна залишити і піти, а борщ сам довариться (якщо пощастить, детальніше в мінусах)
Все! Взагалі-то все!
3.Мультиварка Мулінекс: Мінуси: коли я готова її розбити?
Коли я читала відгуки про неї перед покупкою, я проігнорувала той факт, про який чимало, хто писав, що в ній - саме в цій моделі чомусь відходить шнур. Я подумала: ну до чого тут мультиварка мулінекс. Це будь-хто може бути і комусь просто не пощастило.
Коротше й мені теж не пощастило.Шнур відходить.Відразу передчуваю питання: Ну так на гарантії - піди поміняй! Так, але якось не дійшли і не поміняли, то колись, то начебто заробила. А так взагалі приємних сюрпризів уже було кілька разів, коли я впевнена, що у мене там уже обід готовий – відкриваю, а там усе сире. Шнур відійшов, а потім він знову законнектився і харчування працює, а на дисплеї рисочки, начебто вже доготувалося. Відкриваєш – там облом. плаває сирий борщ, а вже все сімейство руки помили та чекають з ложками. Але то добре, я вже знаю і з побоюванням все роблю. Але ось так залишити і бути впевненою, що там все ОК - НЕМАЄ!
і ще! якщо в рецепті зазначено, що борщ готується 10 хв, то ні! ще приплюсуйте час, який мультиварка-скороварка буденабирати тиск. коротше довго. зварити кашу гречку на один раз – однозначно швидше у каструлі на плиті.
4. Мої експерименти з бісквітом: ура виходить, запам'ятай цей рецепт!
Незважаючи на те, що з випічкою у мультиварки теж проблеми, але бісквіт у формах у мене все ж таки вийшов! Це, звісно, добре. Але якщо врахувати скільки тіста я перевела на піцу і всяке інше, то не так вже й добре, а просто НАрешті.
Отже, Бісквіт у мультиварці рецепт.
приблизно в рівних кількостях - склянка, допустимо
- яйця
- маргарин/олія
- цукор
- борошно
- ванілька щіпка
- на фото кекси, які я робила з кокосовою стружкою, вони такі пухнасті виходять.
-
збити окремо білки з половиною цукру
(тут на фото у духовці)
Бісквіт у мультиварці виходить без гірочки, він піднімається, але рівномірно і немає цієї скоринки. ось такий незвичайний просто шматочок бісквіту. Смачний, м'який. У газовій духовці він більш сухий і з гіркою піднімається тісто горбиком.
Смачно там і там. Але в духовці звичніше погляду. У мультиварці, як обрубаний)))
Ось такий бісквіт у мультиварці, рецепт нескладний, але ніколи не підбивав.
5. Режими на власному досвіді, а не на картинках.
Програма гасіння - будьте обережні! Спочатку я не могла зрозуміти, що відбувається і давай штормити інтернет. Незрозуміле в наступному: включаєш гасіння - йдеш щаслива, що скоро співаєш тушкованого м'яска. Ага, не спокушайся. Якщо раптом там у чаші мало рідини - на думку мультиварки, не на твою думку, вона відключиться рівно через хвилину. Чи варто говорити, що тут я теж обламалася кілька разів.
А саме: поставила протушкувати ікрукабачкову перед консервацією. Вона в мене потім вибухнула. Не помітила, що вона не прогасила, бо спочатку підсмажила до напівготовності на сковороді і на вигляд не помітно було. Втім потім шляхом аналізу глибокого))) я зрозуміла - що вона у мене хвилину всього гасили.
Отже,чому відключається мультиварка на режимі гасіння
Щоб режим гасіння спрацював і не вимикався, потрібно додати більше води до чаші. Значить недостатньо рідини.
АЛЕ, тут інше питання тоді постає. Так я не хочу варене, я хочу тушковане, а коли бахнеш півтори чашки води на кілька шматочків м'яса або реберця, то вони виходять не тушковане, а реально варене м'ясо. Повторюся, не втомлюсь: комусь нормально і подобається, а комусь ні. Ми їмо все, що я приготую. Однак чоловік завжди зможе відрізнити: "О, ти сьогодні на сковорідці робила м'ясо? клас."
Програма Випічка - якщо товстий шар тіста - він не пропечеться. Відразу попереджаю, не повторюйте моїх помилок. Начитавшись відгуків, я подумала знову. Ну, спробую, хоч і пишуть, що випічка в ній взагалі ніяка. А хтось вихваляє (бачити ті, хто просто пише відгук, але в очі цю штуку не бачив). Але я не знаю, але піца в ній не пропікається. Тільки дуже тонкий шар має бути, як лаваш. Я робила піцу із грибами. Закінчилося все нервуванням і допіканням у духовці, а зрештою - зіскребла всю начинку просто в тарілочку, а це млинець нерівномірно підгорілий і сирий одночасно - просто викинула. Я в жодному разі не кажу, що це у всіх так буде, але я не перший день на кухні.
Втім з бісквітом після розчарувань і помилок вийшло і вже добре.
Йогурт -теж не мій коник, хоча я його роблю і дитина їсть. Але теж він не завжди виходить ідеально.Іноді виходить просто кефір практично.
Мультишеф -на мою єдине, що в ній дорожнє і не підведе. Поставила курку на режим Випічка – 40 хвилин – відкриваю – пропарена сирувата курка.
Ось така курка в мультиварці, рецепт мій випробуваний)
Ні про яку скоринку й мови не може бути. Підсмажена цибулька, часник і рум'яна скоринка - мрійте далі.
Гаразд уже - поклала далі на мультишефі 110-140 градусів вже хоч би не сире. Та вона м'яка, добре жувати, дуже соковита. Якщо таке любите – будь ласка.
Суп -і ще розповім про суп, тому що ця функція у мене працювала часто. тепер вона не працює взагалі. просто кнопка не натискається. Електроніка така. - Заклинило і все. мультиварці 2 роки приблизно. Я вважаю, зарано.
Втім добре - суп.
Суп та борщ ніколи в ній не будуть такими, як на плиті, але нас влаштовує і такий. А коли маю час побалувати рідних - то тоді борщ на плиті)
Ось дуже - неймовірно швидкий мій спосіб:
як приготувати гороховий суп у мультиварці:
Даю фоторецепт, тут і описувати нема чого - всі інгредієнти: цибуля, морква, картопля, м'ясо, горох, сіль, перець, часник - кидаю одночасно і закриваю. Ось такий дієтичний суп.
6. Фоторецепти з книги, що додавалася: є цікаві ідеї
Я нафотала деякі, на мій погляд, корисні рецепти з книжки, яка додавалася. Рецепти для мультиварки можуть бути корисними для будь-якої моделі.
Рецепти в мультиварці: фаршировані помідори.
Плов у мультиварці:
Йогурт у мультиварці:
Піца в мультиварці:
Глінтвейн у мультиварці:
7.Фотоінструкція: мультиварка Мулінекс -яка вона?
Тут, будь ласка, можна ознайомитись з фото з кижечки з інструкцією. Мультиварка Мулінекс - інструкція, що входить, як зібрати, що для чого.
Я рекомендую до покупки мультиварки в будинок, щоб полегшити життя. Але я знаю, що в деяких моїх подруг вона стоїть у шафі, бо. читай мій відгук ще раз)))) І просто хочу допомогти вам визначитися - потрібна мультиварка-скороварка у вашому будинку чи ні! Сподіваюся, ця інформація була Вам корисною.
Читайте інші мої відгуки, я не тільки стирчу на кухні, експериментуючи з мультиваркою, а ще й люблю доглядати за собою!