Найкорисніші продукти для серця
Щоб зміцнювати та підтримувати хорошу роботу головного органу, потрібно вживати продукти, корисні для серця. Вченими доведено, що допомагають знизити ймовірність виникнення серцевих захворювань, які містять продукти кверцетин. Кверцетин знаходиться у великій кількості в цибулі, яблуках та вині. Обов'язково введіть у свій раціон продукти багаті на «Омега-3» (жирні поліненасичені кислоти). Вони не лише покращують роботу серця, а й знижують рівень поганого холестерину у крові. Основне джерело «Омега-3» – це морепродукти
Найкорисніші продукти для серця
Можна є щодня
Жири:
Джерела тваринного білка:
Нежирне м'ясо - пісна яловичина, кролик, птиця - курка, індичка без шкіри, риба - скумбрія, сардини, оселедець, тунець, лосось, палтус, тріска, окунь, пікша, судак, макрель, форель, а також морепродукти - молюски, морські гребінці , устриці, мідії
Молоко та молочні продукти: Знежирене молоко, кефір та натуральний йогурт, нежирні сорти сиру та твердий сир
Напої: Зелений чай, мінеральну воду, апельсиновий та виноградний соки, морс, трав'яний чай, не надто міцні чорний чай та кава
Хліб та продукти із зерна: Хліб із борошна грубого помелу, а також з додаванням висівок, насіння соняшника, кунжуту
Картопля, макарони, рис: Картопля зі шкіркою, запечена у фользі або відварена в мундирі, нешліфований рис, картопляне пюре, галушки
Овочі: Свіжі та заморожені, тушковані без олії з малою кількістю води, прянощі, зелень, горох, квасоля, боби
Фрукти: Свіжі та заморожені, особливо грейпфрути та інші цитрусові (знижують артеріальний тиск та рівень холестерину), банани та абрикоси (багати)калієм), із сухофруктів - курагу та родзинки
Можна їсти не частіше 3 разів на тиждень
Жири: Вершкове масло (не більше 15-20 г на добу), горіхи
Джерела тваринного білка Яйця, котлети, тефтелі, палтус, осетрину
Молоко та молочні продукти Фруктовий йогурт, сир середньої жирності, сметану зниженої жирності (15%)
Напої Міцна чорна кава та чорний чай, пиво, вино
Хліб та продукти із зерна Каші (краще без олії), плов
Картопля, макарони, рис Шліфований рис, макарони, вермішель
Овочі Білокачанну капусту, редис, редьку, сою, консервовані овочі, овочевий суп
Фрукти Виноград, диню, авокадо, ананас, кокос
Найгірші продукти для серця
Краще не їсти зовсім
Якщо ви часто вживаєте ці продукти, то є велика ймовірність, що ваші кровоносні судини втратить свою еластичність, а рівень холестерину в крові зросте.
- жири; маргарин, сало, солоні та смажені горішки
- Джерела тваринного білка: міцні бульйони, ковбасу, сосиски, сардельки, шпиг, субпродукти, свинину, телятину, гусятину, каченяту, курячі стегенця (багато холестерину)
- Молоко та молочні продукти: вершки, жирну сметану, згущене молоко, плавлений сир
- Напої: газовані безалкогольні та міцні алкогольні напої
- Хліб та продукти із зерна: білий хліб, булочки, пиріжки, млинці, тортики, тістечка
- Картопля, макарони, рис
- Картопля-фрі, смажена, чіпси, піцу, попкорн
- Консервовані фрукти, цукати