Найпростіший пиріг
Найпростіший пиріг Скло варення, сода і кефір — формула успіху найшвидшого пирога з моєї записника! Домочадці просять спекти чогось солоденького до чаю, а поратися довго з тестом у тебе немає ніякого бажання? Обов'язково зверни увагу на цей рецепт швидкого пирога! Зі звичайних продуктів без зайвих проблем виходить ароматна, смачна та повітряна випічка. Швидко, просто, ощадливо… Саме те, що треба!
● 1 ст. улюбленого варення чи джему ● 1 ч. л. без гірки соди (можна замінити розпушувачем) ● 1 ст. кефіру ● 1/3 ст. цукру ● 2 яйця ● 2,5 ст. борошна ● вершкове масло для змащування форми
1. У глибокій мисці змішай соду з варенням. Маса зашипить, забурхає і сильно збільшиться в обсязі.
2. Через хвилин 5 додай яйця, влий кефір, засип цукор і борошно. Ретельно перемішай. Якщо ти вибрала для пирога кисліше варення, з чорної смородини, наприклад, кількість цукру можеш збільшити.
3. Форму для випічки змасти маслом, посип панірувальними сухарями або борошном (товчені вівсяні пластівці також підійдуть). Вилий тісто у форму.
4. Запікайте пиріг приблизно годину при температурі 180 °С. Перші 30 хвилин духовку не відкривай, потім готовність можеш перевірити дерев'яною шпажкою.
Залишилося лише посипати пиріг цукровою пудрою та заварити ароматний чай. Спілкування!
Необов'язково випікати один великий пиріг, можна розлити тісто за формами для маффінів. Тільки не заповнюй більше 2/3 їх обсягу, адже тісто за цим рецептом у процесі випікання сильно піднімається. Пригости друзів цим чудовим пирогом і поділися з ними рецептом!
Готуємо схожі рецепти страв:
Дорогі кулінари! Щоб не втратити рецепт, натисніть "поділитися".