Насіння льону та його величезна користь для нашого організму

Сьогодні, коли фармринок наповнений дорогими лікарськими препаратами, які багатьом недоступні, офіційна медицина рідко згадує про натуральні народні засоби лікування. Адже в давнину лікувальні продукти природного походження успішно справлялися з серйозними захворюваннями. Один із таких перевірених часом коштів – насіння льону.

Корисні властивості насіння льону

Також комплекс корисних речовин гальмує вікові процеси, покращує стан та зовнішній вигляд волосся та шкіри. Нормалізує функції шлунково-кишкового тракту, пов'язує жири і виводить їх із кишечника, перешкоджаючи їх всмоктування. Бореться з вірусами, грибками та бактеріями. Профілагує утворення злоякісних пухлин.

Чинить опір виникненню тромбів, інсультів та інфарктів. Зміцнює імунітет, підвищуючи стійкість організму до інфекцій.

Використання насіння льону

Існують готові препарати із насіння льону. Щоб приготувати препарат у домашніх умовах, потрібно подрібнити насіння у кавомолці або потовкти у ступі. Такий прийом підвищує ефективність сировини. У період вживання насіння льону обов'язково випивати 2 літри води на добу як мінімум. Збільшення прийому рідини видаляє шлаки з організму та запобігає появі запорів. Подрібнену сировину приймають у вигляді відвару, борошно з льону з'єднують із кисломолочними продуктами чи водою. Можна приправляти перші та другі страви. Курс лікування – близько 4 тижнів.

Льняна олія високо цінується через лікувальні властивості. Усього 2 чайні ложки олії на день допомагають усунути печію та виразку, шкірні проблеми, не дати утворитися тромбам. Для людей з цукровим діабетом олія принесе велику користь. Прийом лляної олії під час вагітності знижує ризики розвитку удитини мозкових порушень. Має протигельмінтні властивості. Завдяки зручності, його можна використовувати для заправки салатів або інших страв. Опіки, тріщини, порізи на шкірі, змащені олією льону швидше затягуються, практично не залишаючи рубців. Ефективне його використання у косметології. Добре розгладжує зморшки, особливо довкола очей. Його можна застосовувати замість нічного крему для повік. А також для боротьби із сухістю шкіри.

Застосування для очищення кишечника

Для позбавлення від шлаків та зайвих кілограмів проводять чистку кишечника. Але спочатку потрібно проконсультуватися з лікарем, тому що не всім ця процедура показана.

Можна купити готове лляне борошно, а можна подрібнити насіння самостійно, що набагато дешевше. Процес очищення триває три тижні. У перший тиждень приймають 1 чайну ложку борошна, змішаного з 0,5 склянки знежиреного йогурту або кефіру жирністю 1%. З другого тижня йде збільшення дози до 2 чайних ложок на 100 г кефіру. На третій тиждень на 100 г кисломолочного продукту – 3 чайні ложки.

Курс проводять 2 – 3 рази на рік. Підвищити ефективність очищення допоможе обмеження солодощів та жирної їжі та збільшення споживання води до 2 л. Після закінчення процедур, щоб підтримувати форму та самопочуття, достатньо приправляти гарніри та салати борошном з льону. Іноді можна вдатися до термінової одноденної очистки. Тоді за добу потрібно з'їсти 1 столову ложку насіння, запиваючи кефіром чи водою.

При лікуванні кашлю насіння злегка просмажують на сухій сковороді, потім добре подрібнюють. 2 чайні ложки порошку потрібно залити 1 склянкою окропу. Настоюють і приймають по 100 мл 2-3 рази на день. Цим засобом за старих часів лікували лікарі Близького Сходу та Русі.

Відвар застосовують при хворобах ШКТ:виразці, ентероколіті, гастриті. Готують так: 1 чайну ложку насіння заливають 1 склянкою води. Кип'ятять 15 хвилин, весь день п'ють маленькими порціями. Відвар має властивість обволікати шлунок, знімати подразнення слизової оболонки. Також має жовчогінну дію, та властивості, що очищають нирки від піску. Відвари з лляного насіння мають корисні властивості не більше доби у холодильнику. Тому їх треба готувати щодня.

Застосування в кулінарії насіння з льону

При термічній обробці насіння льону не втрачає своїх корисних якостей, тому воно успішно застосовується і в кулінарії. Дуже популярні і апетитні булочки із лляної муки. Борошно з підсушеного насіння додається в невеликій кількості в дріжджове тісто. Зверху булочки посипають цілим насінням. На думку канадських вчених, ця здоба здатна зупиняти зростання ракових клітин. При гормональних змінах у жінок, які відчувають біль у грудях під час місячних, болі проходили при щоденному вживанні булочок із лляним насінням. З насіння готують каші, халву, різні киселі та інші напої. Своєрідний смак лляного насіння приносить не лише користь, а й різноманітність смакових відтінків у звичайних стравах.

Протипоказання

Будь-який, навіть природний засіб не може підходити абсолютно всім. Іноді трапляється алергічна реакція. При шкірних висипаннях або якихось неприємних відчуттях прийом препарату слід припинити. Дітям до 12 років, вагітним жінкам і матерям-годувальницям не рекомендується застосовувати цю рослину без погодження з лікарем. Прийом препаратів з льону може викликати рух каменів у жовчному міхурі та нирках.

Придбати лляне насіння можна в аптеках, у спецвідділах магазинів та інтернет-магазинах.