Насіння помідор та їх пророщування
Супердетермінантна форма- це помідори скоростиглих сортів. З початку дозрівання за 20 днів вони відбувається основна віддача врожаю. Рослини низького зросту, над 5 – 6-м листочком у них закладається перше суцвіття. Усього суцвіть, які закладаються в них, буває від 2 – 3, зріст теж закінчується суцвіттям. Ці сорти вимагають найменшого догляду при вирощуванні.
Індетермінантна форма- це рослина з необмеженим зростанням. Якби не було холоду, то вони змогли б рости і плодоносити взимку та восени. У цієї форми помідор закладається перше суцвіття над 9 – 10 листком. Зазвичай через кожні 3 листки закладаються наступні суцвіття. Закінчується зростання рослини листом. У цієї форми всі сорти пізньостиглі, але плоди у них смачні та великі.
Ця форма є найврожайнішою, але й вимагає до себе більшого догляду, ніж інші форми. Цей сорт краще вирощувати в теплицях, де довгий період вегетації для рослини. У відкритому ґрунті ця форма помідорів може дати хороший урожай, якщо літо буде теплим і сухим.
Детермінантна форма- у цієї рослини обмежене зростання. Над 6 – 7-м листком у них закладається перше суцвіття, наступні суцвіття закладаються через кожний 1 – 2 листки. У помідорів припиняється зростання після появи 4 - 5 суцвіть, закінчує своє зростання рослина суцвіттям, яке закладається на верхівці. Коли рослина відмирає, починають дозрівати плоди. До цієї форми відносяться середньоранні та раннісорти. Ці сорти дають близько 50% урожаю вже у перші дні дозрівання.
Проміжна форма (напівдетермінантна)- це сорти середньопізніх помідорів.
Зростання закінчується у них листком. Сорти помідорів мають різний період вегетації, залежно від розвитку рослини та від типу росту рослини, від чого і залежить врожай та скоростиглість плоду.
Перш ніж ви зберетеся вирощувати якийсь сорт, для початку потрібно дізнатися його біологічну характеристику.
Насіння.На сьогоднішній день є в достатній кількості різних приватних фірм, які пропонують великий вибір насіння, але якість у них іноді буває не дуже хороша (трапляється багато не схожих насіння). Насіння можна отримати і самим, для цього треба вибрати найздоровіший і плідний кущ. Використовують для насіння плоди 2-го або 3-го пензля. Такі плоди можна знімати бурими, не чекаючи їх повного дозрівання, покласти в тепле місце, на вікно, і плоди протягом 10 – 15 днів дозрівають. Обов'язково слідкуйте, щоб томати не перезріли, інакше насіння прямо в плодах може прорости. Потім вийміть насіння разом із соком і помістіть їх у закриту тару, в тепле місце, де через 2 – 3 дні повинна з'явитися зверху плівка цвілі. Викладіть насіння в ситечко і ретельно промийте. Потім перекладіть їх на листок паперу і сушіть не на сонці протягом двох днів. Зберігають їх у сухому приміщенні та у паперових пакетиках. Зберігається насіння близько 8 років. Для посіву йде насіння краще дворічної давності, а з торішнього врожаю насіння може мати погану схожість. Також їх можна довести до повної зрілості, тобто. "Старити".
Для того щоб насіння «старити», треба їх прогріти при температурі +55С (можна в гарячій воді) протягом 3-х годин або протягом 3-х годин при температурі +26 - +30С, апотім протягом 40 хвилин за +50С. Якщо температура перевищуватиме +55С, насіння може «зваритися». Також можна підвісити мішечки з насінням біля опалювальної батареї, але тільки так, щоб вони не торкалися її, і залишити їх так місяця на 1,5 - 2. Температура повинна бути при цьому не вище +30С.
Перед пророщуванням необхідно провести з насінням загартування. Для цього їх змочують і поміщають в холодильник при 0оС (не нижче), на всю ніч. Вдень їх виймають із холодильника та тримають у кімнаті на відкритому повітрі. Такі операції проводять протягом 5 діб поперемінно.
Всі процедури з насінням проводять, коли вони розкладені по марлевих мішечках. Не слід насіння опускати повністю у воду на 2 дні, як це роблять деякі.
Через це насіння може задихнутися і не прорости. Просто потрібно стежити, щоб мішечки завжди були трохи вологими. Для цих цілей можна використовувати маленькі пластмасові баночки від зубного порошку або від крему, кришки від банок, куди на дно укладається волога вата, вона і служитиме насінням джерелом вологи.