Ненасичена кислота
жирна ненасичена кислота — Жирна кислота, що містить один або кілька подвійних вуглецевих зв'язків у вуглеводневому хвості [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] >Довідник технічного перекладача
ОЛЕЇНОВА КИСЛОТА — (СН3(СН2)7СН=СН(СН2)7СООН), органічна хімічна сполука, яка має ненасичені молекули з довгими ланцюгами (що містять подвійний зв'язок). Ця ненасичена кислота міститься, головним чином, у жирних оліях у формі складного ЕФІРА… … Науково-технічний енциклопедичний словник
деценова кислота - ненасичена жирна кислота з одним подвійним зв'язком, що входить до складу природних ліпідів... Великий медичний словник
Ітаконова кислота - ненасичена двоосновна карбонова кислота, H2C = (СООН) CH2COOH; безбарвні кристали, tпл 167 168 °С. При нагріванні з тіонілхлоридом І. до. дає хлорангідрид, при взаємодії зі спиртами ефіри; по подвійному зв'язку приєднує… … Велика радянська енциклопедія
Деце́нова кислота — ненасичена жирна кислота з одним подвійним зв'язком, що входить до складу природних ліпідів.
Корічна кислота — Корична кислота … Вікіпедія
Арахідонова кислота — Арахідонова кислота … Вікіпедія
високо ненасичена жирна кислота — — [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Ukrainian.pdf] Тематики біотехнології EN highly unsaturated fatty ac >Довідник технічного перекладача
Корічна кислота - β-фенілакрилова кислота, жирно ароматична ненасичена карбонова кислота, C6H5CH=CHCOOH; безбарвні кристали. Відомі два геометричні ізомери До. до.; транс ізомер більш стійкий, tпл 133 °С, tkип 300°З; цис Велика радянська енциклопедія
Сорбінова кислота - 2,4 гександієнова кислота, одноосновна ненасичена карбонова кислота аліфатичного ряду, CH3CH = CH CH = CHCOOH; міститься в соку горобини (Sorbus aucuparia). У промисловості одержують один із чотирьох… … Велика радянська енциклопедія
СОРБІНОВА КИСЛОТА — (2,4 гександієнова кислота), СН3СН=СНСН=СНСООН, ненасичена карбонова кислота; безцв. кристали, tпл 134 оС. Міститься в соку горобини Sorbus aucuparia (звідси назв.). Застосовують для консервування їжі. продуктів, в органічному синтезі… Природознавство. Енциклопедичний словник