Непотрібні знання
Живемо на Волзі. Мій тато був одружений. І мене іноді брав на рибалку. Хоч я і дівчисько. Я бачила осетра, білугу, севрюгу та стерлядь. Найяскравіші спогади, коли у 9 років довжину риби вимірювала кроками! Скільки вже важило це диво, можу тільки здогадуватися. І, звичайно, ікра. Осетрина – чорна. Білужа - сіра, попеляста. Севрюжа - чорно-зелена. І цей божественний смак ікри із чорним хлібцем. Ой-їй, де ж ви, золоті дні? Тато навчив мене солити чорну ікру "для себе" - в сенсі, смачно. Беремо 10-літрове емальоване відро, бадмінтонну ракетку і, власне, ікру. Потихеньку пробиваємо ікру через ракетку, викидаючи плівки. На повне відро ікри слід взяти десять сірникових коробок кухонної солі склянь (тобто без гірки). Перемішуємо руками. На ніч у холодильник. Вранці можна їсти. Навіщо мені ці знання?))))))
Дублікати не знайдено
ось ось. дивує ця зворушливість. шлюбуша. мудак твій татусь, ТЗ. та такі як він. ікорки зараз чорної не хочеться? золоті дні ж пройшли
Ти що, це тепер на Пікабу у тренді.
Розповідати як піздил(або знайомий тобі) щось, причому з такою гордістю, на кшталт "який я (він) молодець, а ви всі лохи і терпили". І цього лайна все більше і більше. Прийшов контингент "за 35 років", отримаєте поранену побутовуху і ось подібне лайно.
ага, ще ласкаво так, бракуша блядь
одне покоління ложками їло ікру, щоб наступні покоління і смаку не впізнали
ну якими ж ложками. відрами ж. їсти відрами, вбиваючи популяцію, просто від жадібності, не думаючи про майбутнє і про природу. бракуша блядь. і сплять спокійно.
Афтару сто плюсів, за слово "банбінтонну"
Не варто чекати від дочки браконьєра.
це від творців"бомбінтонну" та "банбінтонову" =))
ну як можна не знати сука це слово? треба в дитинстві головою не у відро з ікрою пірнати, а в підручники. хоч я і не люблю ікру та рибу взагалі, але це пиздец
щоб ділитися ними на пікабу та збуджувати наш апетит! ось так сидиш і думаєш, обідати тобі, або ліньки поки що, а потім такий піст тобі трапляється і йдеш обідати=)))``
Сподіваюся тато браконьєр помер у муках?
чорна ікра із чорним хлібом? Щоби чорний хліб заглушував смак ікри?
Ні, в дитинстві все було інакше. Біг у селищний магазин за свіжим подовим хлібом. Або, коли у 90-ті настала жопушка із хлібом – то дув автобусом на хлібозавод. З бабусиного холодильника діставалася 700мл скляна банка з чорною ікрою, на гарячий ще подовий хліб мазалося фермерське (тоді вони тільки з'явилися) вершкове масло, і потім зверху ложкою клалася чорна ікра. І цей бутер уминався з гарячим солодким чаєм.
Або, як варіант - бутер без олії, а замість чаю вприкуску лопалися свіжі огірки
Українка – країна сюра.
З хлібом дупа, зате чорна ікра банками "У дитинстві ми так бідно жили, не було денюжок на хліб, доводилося масло прямо на копчену ковбасу мазати"
"хто на чому сидить - той із того й має".
Але крадуть тільки чиновники, ага. "Бракуша", блядь.
10 літрів чорної ікри. дуже блять корисний рецепт за поточними цінами, я прям бачу як Сєчін читає пікабу і переписує рецепт)
А до чого тут Сечин? Скажіть спасибі татові ТС і йому подібним, що тепер осетрів вдень з вогнем.
бо в Україні одиниці можуть собі дозволити чорну ікру 10-літровими відрами, і січ один з них
Та й хрін би з ним! Якби браконьєри не знищили все нафіг, то чорну ікру міг би будь-хто зараздозволити
Завжди заздрила людям, які пам'ятають будь-яку хрень, яка в житті їм жодного разу не знадобилася. Ну, я не про такі знання, як наприклад, з якого боку мох у лісі чи ім'я троюрідної бабусі по онуковому племіннику (хоча й імена часто забуваю), а про наприклад той самий матан - я за роки в офісі користувалася лише плюс-мінус, ділити-помножити, відсотки, ступінь. Як не послухаєш колег - досі можуть дискримінанти обчислювати, а я взагалі не пам'ятаю навіть що це, на сором свій :/
Або, наприклад, ціни. Ну купила я півроку тому тапочки за 250 рублів, на вихідних з мамою проходимо повз такі ж тапочки у продажу, мама мені тут же - о, дивись, на 100 рублів подорожчали! (Про 250 нагадала мені вона)
Я намагалася вчити вірші для розвитку пам'яті, навчаються цілком собі нормально, поки що згадую щодня їх – пам'ятаю. На місяць поринула в роботу - херакс вже пам'ятаю максимум кілька рядків.
Чого ви млинець розлилися, хейтери поранені. Якщо так вже дуже цікаві реальні причини зникнення осетрових з Волги, Азова і що з ними, то сядьте і почитайте. Те, що браконьєри там свою роль зіграли, ніхто не заперечує, але вони були далеко не основною причиною зникнення риби, там і забруднення промисловими відходами, і нерозумна витрата води на сільськогосподарські потреби і вирощування курей і дохера ще причин, гарний слинами тут бризкати. Таке відчуття, що Вам завидно, що хтось у дитинстві на пару ложок ікри більше за вас з'їв.
Дружина виросла на Азовському морі, 80-ті роки. Теж періодично ностальгує як Ви, у неї вітчим браконьєрил на глісері. В'ялений осетровий балик, з яким постійно робили бутерброди, чорна ікра, осетри довжиною з ванну, вуха вранці перед школою, щоб до 16 години їсти не хотілося. І така сумна сумна стає)
анехай тату своєму і таким же як він, мудакам, дякую скаже. сумує вона, зате в дитинстві литки наїлася, хулі
До речі, він має рацію. Не знаю, які там причини зникнення осетрових були на Волзі, але в Азовському морі основними причинами було тотальне забруднення моря промисловими відходами, а також посилений розбір води з річок на сільськогосподарські потреби, через що рівень Азовського моря зменшився і через Керченську протоку. почала впадати більш солона чорноморська вода, що несе загибель прісноводної риби Азова. Справа в тому, що Азовське море одне з найбільш прісних морів на території колишнього СРСР, тому саме в ньому чудово почуваються багато прісноводних видів риб. І якщо "різнориб'я" (не дуже цінні породи риб) може досить довго чинити опір збільшення солоності води, то для осетра - це просто смерть. Осетр живиться молюсками, що живуть у раковинах, які осетр роздавлює своїми зубами-пластинами. При збільшенні солоності води стіни раковини товщають, перетворюючись на панцир, який осетр не в змозі розгризти. Риба вмирає з голоду.
ну, по-перше, батько в неї помер, коли вона ще малою п'ятимісячною була, браконьєрив вітчим. По-друге, йди нахуй. У них сім'я завжди жила дуже скромно, і рибу ловили лише для потреб, ніколи нею не торгували і палаців не будували. А осетр в Азовському морі перестав ловитися не через браконьєрство, а через те, що металургійне виробництво його засріло до неможливості, а потім ще й пеленгаса туди запустили, порушивши екобаланс. Якщо блядь наїжджаєш, то наїжджай хоч у справі та з фактами на руках, мудаку