Незвичайні гарячі бутерброди або запечений батон, Світ навколо мене

Чому незвичайні? Тому що бутербродами стають трохи згодом. А спочатку — цілий батон, який ми й запікатимемо у фользі. Рецепт простий, як колобок.

Раніше я з вами ділилася ще одним незвичайним рецептом – гарячі бутерброди з сиром та яблуком.

Тепер на черзі ще рецепт:запечений батон із начинкою.

- французький (або будь-який інший) батон

- Мариновані огірочки (за бажанням)

гарячі

- Додаємо трохи кетчупу і дрібно порізаної зелені (кріп, зелена цибуля, петрушку і т.д. - те, що ви любите).

Якщо немає під рукою свіжої зелені – замініть її на сушену, тільки вже в меншій кількості. Сюди ж можна

дрібно-дрібно порізати мариновані огірочки - це за бажанням.

Дрібно-дрібно - це дрібно-дрібно, не так, як на картинці моєї огірки - це вони вже просто зверху "для декору" 🙂

запечений

- французький батон надрізаємо на шматочки шириною в 1-1,5 см, не відрізаючи до кінця зовсім трохи.

- Надрізи заповнюємо нашою начинкою. Щоб було зручніше, батончик у місці чергового надрізу трохи підняти і вигнути «книжкою» – заповнювати буде легше.

бутерброди

Коли все буде заповнено - батончик обмазуємо трохи маслом (можна навіть рослинним), загортаємо у фольгу і ставимо в духовку хвилин на 15-20 (при температурі 180-200 градусів).

— Потім розвертаємо – і ще 5 хвилин тримаємо в духовці.

— Дістаємо, викладаємо, чекаємо, коли охолоне і починаємо їсти.

гарячі

Страва ця – демократична, не для святкового столу, тому церемонитися з нею нема чого – можна шматочки просто відламувати.

Чим гарячий сир – тим важче відламувати (відрізати).

Тому не поспішайте тягнути врот одразу після духовки.

Крім того, що це чудовий варіант для сніданку або перекушування, так само він дуже добре йде до борщу.

А ще можна брати з собою на природу, але не раджу тягнути прямо у фользі - сама я зазвичай все виймаю з фольги відразу ж, як запеклося: все-таки вона алюмінієва.

Краще придбати паперові харчові пакети.

А якщо захочете розігріти потім на багатті - візьміть фольгу з собою і перед розігрівом оберніть ще раз.

Хоча такі бутерброди я люблю в холодному вигляді – як закуску.