ОЦІНКА КОРІВ ЧОРНО-ПОСТРОЇ ПОРОДИ ПО ТИПАМ ТІЛОСЛОЖЕННЯ ТА ЇХ ХАРАКТЕРИСТИКА ПО БІОЛОГІЧНИМ І
ХОМУШКУ Чечек Мартизанівна
ОЦІНКА КОРІВ ЧОРНО-ПОСТРОЇ ПОРОДИ
ЗА ТИПАМИ ТІЛОСЛОЖЕННЯ ТА ЇХ ХАРАКТЕРИСТИКА
ЗА БІОЛОГІЧНИМИ І ПРОДУКТИВНИМИ ОЗНАКАМИ
06.02.07 - Розведення, селекція та генетика
дисертації на здобуття наукового ступеня
кандидата біологічних наук
Роботу виконано у відділі селекції молочної худоби Державної наукової установи Всеукраїнського науково-дослідного інституту тваринництва української академії сільськогосподарських наук.
Науковий керівник: доктор біологічних наук, професор
Попов Микола Олександрович
Офіційні опоненти: Баранов Олександр Васильович
доктор біологічних наук
Максимчук Григорій Григорович
кандидат сільськогосподарських наук
ВАТ Головний центр із відтворення сільськогосподарських тварин,
Ведуча організація: ФДБОУ, українська академія менеджменту
у тваринництві МСГ РФ
Адреса інституту: 142132, Московська область, Подільський район, п. Дубровиці, ДНУ ВІЖ Россільгоспакадемії, тел./факс (4967) 65-11-01. www.vij.ru.
З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці ДНУ ВІЖ Россільгоспакадемії.
Автореферат розісланий 2012 р. і розміщений на сайті Міністерства освіти і науки України.
ради Д 006.013.02 В.І. Сільців
- ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ
Актуальність теми. Успіх селекційної роботи значною мірою залежить від точності визначення племінної цінності тварин. У зв'язку з цим зростає значення розробки методів, які дозволяють обґрунтовано виявляти вже в ранньому віці найкращих тварин та прогнозувати їх племінні якості. Є.А. Богданов (1923), Д.І. Старцев (1956) зазначали, що кожна відселекціонована лініятварин крім високих показників продуктивності характеризується ще й своєрідним типом статури. У масиві помісного поголів'я чорно-рябої породи, виведеного від схрещування маточного поголів'я з биками-виробниками голштинської породи з різних країн, виявлялася різнорідність за типами статури та конституції (Дмитрієв Н.Г., 1978; Логінов Ж.Г., 1981; Спів. .Г., 1979; Дідів М.Д., 1986; Ставок А.І., 1993; Винничук Д.Т., 1994; Попов Н.А. 2005).
Визначення типів статури тварин проводиться як за ознаками екстер'єру, так і у поєднанні з окремими показниками інтер'єру та продуктивності. У практиці тваринництва з метою оцінки найбільш застосовні ознаки, які доступні селекціонерів господарств, порівняно прості у обліку і успадковуються потомством. Як безпосередні показники для цієї мети можуть практично використовуватися дані імунних реакцій, біохімічного складу крові, еритроцитарних антигенів та інші показники.
Таким чином, актуальним стає пошук бажаних типів статури та конституції за допомогою встановлення зв'язку досить постійних інтер'єрних та екстер'єрних особливостей, які у комплексі формують молочну продуктивність та відображають високий генетичний потенціал тварин.
Цілі та завдання дослідження. Мета досліджень - визначити особливості типу статури корів та вивчити їх генетичні, біохімічні особливості в умовах формування високопродуктивного стада чорно-рябої породи великої рогатої худоби.
Досягнення поставленої мети вирішувалися такі:
- Визначити типи статури та конституції на основі розвитку статей тіла та лінійної оцінки екстер'єру корів-первотелок;
Ц визначити частоту народження алельних варіантів ігенотипів, генетичну структуру за групами крові серед корів-первотелок різного типу статури в стаді, а також їхню генеалогічну структуру;
- Провести аналіз зміни живої маси при вирощуванні корів-первотелок з різними типами статури;
- генотипувати тварин за локусами генів каппа-казеїну (k-Cas), пролактину (PRL) та гормону росту (GH) методом ПЛР-аналізу;
- Виявити особливості прояву молочної продуктивності, відтворювальних якостей та стану обміну речовин з біохімічного аналізу показників крові у корів-первотелок з різними типами статури.
Наукова новизна. Вперше вивчені помісні корови з різними типами статури за комплексом екстер'єрних та інтер'єрних показників, алелетипу груп крові, гомозиготності, поліморфізму локусів генів пролактину, гормону росту та каппа-казеїну. Визначено особливості динаміки їх розвитку, показників молочної продуктивності, відтворювальних якостей та ефективність розведення у стаді.
Практична значимість. Результати досліджень рекомендовані для застосування в селекції молочної худоби чорно-рябої породи з метою накопичення в череді тварин з бажаним типом статури, що несуть у своєму геномі певні варіанти генотипів та отримання потомства, здатного реалізувати високий продуктивний потенціал в умовах інтенсивної технології виробництва молока.
Апробація роботи. Основні положення дисертаційної роботи доповідені та отримали позитивну оцінку: звіти з НДР лабораторії генетики тварин ДНУ ВІЖ Россільгоспакадемії 2010 - 2011 рр., на виробничій нараді фахівців ФГУП Пойма Россільгоспакадемії (2011 р.), на наукових конференціях. відділу селекції молочної худоби ДНУ ВІЖ Россільгоспакадемії
Положення дисертації, що виносяться на захист:
- групи корів-первотелок, з визначеними у дослідженнях типами статури, відрізнялися рівнем гомозиготності та складом алелів ЕАВ-локусу;
- виявлено статистично достовірні відмінності між дослідженими групами тварин у показниках живої маси за періодами вирощування, віком першого плідного запліднення, а також у характеристиках ознак екстер'єру;
- підвищену енергію росту та молочну продуктивність корів-первотелок II-го та III-го типів статури підтверджували показники білкового, жирового та вуглеводного обмінів;
- не виявлено суттєвих відмінностей у показниках живої маси, молочності, репродуктивних якостях між групами корів-первотелок, що мають різні варіанти алелей генів PRL, GH та k-Cas, за тенденції переваги групи сумарно гетерозиготних за вивченими локусами;
- Найбільш молочними і економічно вигідними, за оцінкою основних елементів розведення, виявилися корови з II-им і III-им типами проти групи з I-м типом статури.
Обсяг та структура роботи. Дисертація викладена на 149 сторінках комп'ютерного тексту та складається з наступних розділів: вступ, огляд літератури, матеріал та методи досліджень, результати власних досліджень, висновки, висновки та пропозиції виробництва, список літератури, що включає 251 джерело, з них 61 іноземними мовами. Робота містить 38 таблиць, 21 малюнків та 11 додатків.
2. Матеріал та методика досліджень
Дослідження проводилися на поголів'ї великої рогатої худоби чорно-рябої породи племінного заводу ФГУП Пійма Россільгоспакадемії Луховицького району Московської області та в лабораторіях генетики та біохімії тварин ДНУ ВІЖ Россільгоспакадемії у 2009 – 2011 роках.
Формування груп за типами статури проводили після візуальної оцінки та вимірювань, згідно з методикою. Перший тип Ч корови високоногі, з грудьми середньої глибини, компактні, з чітко окресленим легким кістяком та вираженим молочним трикутником; при цьому нижній рівень грудної клітки досягає ліктьового суглоба, м'язи сухі, слабо виражені. Другий тип корів щодо першого - менш високоноги з глибоким розтягнутим тулубом, сплощеними ребрами, груди нижче ліктьового суглоба на більш ніж 6-8 см, з помірно обмускуленими кінцівками та задом. Лінії верху, грудей і черева, включаючи вим'я, утворюють пологу трапецію. Третій тип подібний другому формою, але передні і задні кінцівки більш обмускулені, спина щодо ширше, побачивши ззаду не проглядається груди, тобто. ширина грудей менше ширини заду, голова в порівнянні з першими двома типами зберігає щодо шиї та тіла пропорційність, але має грубіші обриси. За габітусом вони близькі до худоби молочно-м'ясного типу.
Типи конституції визначили по товщині шкіри та можливості її відтягування пензлем руки за лопаткою: ніжний сухий – на величину трьох фаланг кисті руки та більше; щільний – не більше двох фаланг та відчуття більшої товщини шкіри протидії підшкірних м'язів (Попов Н.А. та ін., 2010).
Науково-виробничий досвід проводили за схемою, наведеною на рис. 1. Оцінку екстер'єру тварин проведено на 2-4 місяці лактації відповідно до вимог Інструкції з бонітування великої рогатої худоби молочних та молочно-м'ясних порід (1975), а лінійна оцінка типу комісійно згідно з Правилами оцінки статури дочок бугаїв-плідників молочних порід (1996) . Молочну продуктивність враховували за щомісячними контрольними дійками у два суміжні дні з одноразовим визначенням змістубілка та жиру. Для судження про стійкість лактації використано коефіцієнт повноцінності лактації Веселовського Б.В. (1963). Для розрахунку батьківського індексу корів використали формулу Н.С. Колишкіної (1970).
Зразки крові для лабораторних досліджень відбирали з хвостової вени корів на 3-му місяці після отелення. Виділення алелів проводили згідно з методиками П.Ф. Сорокового (1981, 1984). Достовірність походження тварин визначали за методикою Й. Матоушека (1964) у сімейному аналізі. Рівень гомозиготності в групах розраховували за алгоритмом Харді-Вайнберга (1908).
Розмір генетичної подібності (rm) груп корів-первотелок розраховувалося за формулою Maijala K., Lindstrm G. (1966) і Rendel J. (1967), у модифікації Попова Н. А., Саморукова Ю. У. (1996). Генетичну відстань розраховували за формулою М. Нея (1975): d = -ln rm, де rm - генетична схожість.
Виділення ДНК та виявлення генотипів по каппа-казеїну k-Cas, пролактину PRL та гормону росту GH здійснювали ПЛР-аналізом згідно з методикою (Попов А.Н. та ін., 1998).
Для оцінки стану обміну речовин відбирали зразки крові в I-й, II-й групах по 12 голів та у 9 голів у III-й. Біохімічний склад крові визначено у лабораторії біохімії тварин ВІЖу. Вміст холестерину, сечовини – ферментативно-колориметричним методом; загального білка – біуретовим методом, креатиніну – кінетичним методом Яффе, альбумінів та глобулінів, фосфору – колориметричним методом, глюкози – ферментативним глюкозоксидазним методом, білірубін загальний – методом Walters та Gerarde; кальцію - О-крезол-фталеїновим комплексним методом. Вміст магнію, заліза, а також активність АЛТ та ACT, лужної фосфатази у сироватці крові визначили за показаннями автоматичного біохімічного аналізатора Chem Well (США).
ГРУПИ КОРІВ-ПЕРВОТІЛОК ЗА ТИПами ТІЛОСЛОЖЕННЯ