Огірки у виноградному листі - Кулінарний сайт Анни Сірники

Підготовка20 хв.
Приготування35 хв.
Порції1
Вага страви3000 г
Калорійність23 ккал/100 г
Білки0.9 г
Жири0.7 г
Вуглеводи2.8 г

А ви вже заготовили салат з помідорів та огірків на зиму за моїм рецептом? Якщо ні, я вам дуже рекомендую. А зараз хочу запропонувати вам цікавий і трохи не звичайний рецепт смачних огірків у виноградному листі. Зробіть свої заготівлі на зиму різноманітнішими!

кулінарний

На 3 літрову банку

  1. 2 кг. огірків,
  2. 1 зубчик часнику,
  3. 1 лавровий лист,
  4. 1 л. води,
  5. 50 гр. цукру,
  6. 50 г солі,
  7. 50 г 9% оцту.

виноградному

Як приготувати

Огірки залити холодною водою і дати їм постояти 1-2 години. Потім обдати огірки окропом і холодною водою. Кожен огірок загортаємо в чистий виноградний листочок і щільно укладаємо в банку, на дно якої кладемо часник і лаврушку. Заливаємо загорнуті огірки двічі окропом, третій раз киплячим маринадом із солі цукру та оцту. Кришку щільно закупорюємо, перевертаємо банку і кутаємо до ранку. Після чого наші смачні огірки у виноградному листі можуть гордо поповнити ряди заготовок.Якщо Вам сподобався рецепт, поділіться посиланням з друзями - це дозволить мені й надалі розвивати сайт!

Також рекомендую приготувати мариновані огірочки та солоні огірки без оцту. Впевнена, ці рецепти вам сподобаються!