Огірок користь та шкода

Ми звикли до того, що овочі корисні. Це вважається чи не аксіомою, і мало хто замислюється про те, що городні дари теж несуть потенційну загрозу для здоров'я. Звичайно, все відносно: здоровій людині вживання будь-яких овочів у розумних кількостях не завдасть жодної шкоди. Але хто з нас абсолютно здоровий? І як визначити ту саму «розумну» кількість?

Протипоказання є навіть у нешкідливого огірка

Щоб уникнути неприємних сюрпризів, добре знати про те, які побічні ефекти і в яких випадках можуть нас чекати. Як то кажуть, знав би, де впасти, — соломки підстелив би. Ось і давайте запасемося цією «соломкою». На всякий випадок.

Знайомство з корисними і шкідливими властивостями добре знайомих овочів пропоную почати з огірка. Ось уже без чого ми, мабуть, і не уявляємо город. Свіжі, солоні, мариновані огірочки – бажані гості будь-якого столу. Оскільки до 97% плоду становить вода, багато хто вважає, що овоч цей абсолютно необразливий, а тому їсти його можна, скільки душа забажає. Чи так це?

Користь огірка

Насправді, огірки при регулярному вживанні помітно впливають на організм. Щоправда, цей вплив, в основному, суто позитивний: поліпшення травлення; виведення з організму надлишкового холестерину та токсинів; регуляція обміну речовин. Свіжі огіркирекомендуються для дієтичного та лікувального харчування при ожирінні та серцево-судинних захворюваннях, хронічних захворюваннях нирок та шлунково-кишкового тракту (крім періодів загострення); огірковий сік корисний при хворобах печінки, хронічній втомі та високих фізичних навантаженнях; використовують його і зовнішньо - щоб позбутися вугрів і ластовиння, звузитирозширені пори, очистити та освіжити жирну шкіру.

Огіркова маска для нормальної та змішаної шкіри

Натертий на дрібній тертці огірок змішати з|із| білком 1 яйця і ретельно перемішати, збиваючи масу. Нанести на обличчя, уникаючи області довкола очей, залишити на 10-15 хвилин, а потім змити водою. Цей засіб покращує колір обличчя і допомагає позбутися дрібних зморшок.

Огіркові маски корисні для будь-якої шкіри

Огіркова маска з чорницею для чутливої шкіри

Потерти на дрібній тертці огірок, додати отриману масу сік із кількох ягід чорниці, перемішати. Готовий склад має блідо-фіолетовий колір. Маску наносять на обличчя і тримають 15-20 хвилин, потім змивають теплою водою та обполіскують холодною.

Огіркова маска для жирної шкіри

Натерти огірок на дрібній тертці, додати|добавляти| 1 ч.ложку білої глини, ретельно перемішати. Нанести на обличчя та залишити до висихання, потім змити. Регулярне застосування цього засобу позбавляє жирного блиску шкіри і розширених пор.

Огіркова вода

Подрібнити свіжий огірок (зі шкіркою). 4 ст.ложки овочевої маси залити 0,5 л окропу, настоювати 4-6 годин, процідити. Використовують для вмивання при проблемній шкірі обличчя. Огіркова вода та огірковий лосьйон - популярні засоби для шкіри

Огірковий лосьйон

Натерти огірки зі шкіркою на тертці. Взяти в рівних частках (за обсягом) огіркову масу та горілку. Залити огірки горілкою, наполягати 2 тижні, процідити. Для жирної шкіри можна використовувати отриманий засіб відразу, для сухої - попередньо розбавити водою у пропорції 1:1 і додати гліцерин (1 ч.л. на 100 мл лосьйону).

Суміш огіркового та морквяного соку при регулярномувживанні допомагає позбавитися проблем зі шкірою, викликаних порушенням обміну речовин.Сік огірка, змішаний із соком салату, корисний при серцевих недугах. Огірковий сік із медом народна медицина рекомендує при бронхітах та інших захворюваннях верхніх дихальних шляхів.

Огірковий сік має безліч корисних властивостей

Насіння огірка мають сечогінний ефект, як і плоди в цілому. Порошок із сухого огіркового насіння вважається корисним при лікуванні туберкульозу легень та пухлин селезінки. Зквіток огірка готують відвар для лікування малярії, а із суміші перестиглих плодів і сухих огіркових батогів - відвар для лікування хвороб печінки.

Шкідливість огірка

Які ж протипоказання є у цього овочу? При гострих шлунково-кишкових захворюваннях (гастрити, ентерити, коліт, ентероколіт), загострення виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки вживання свіжих огірків рекомендується обмежити (а іноді й повністю виключити їх зі свого раціону).

Огірки мають виражений проносний ефект, тому їх не слід вживати при будь-яких розладах травлення, що супроводжуються рідким випорожненням. І навпаки — при хронічних запорах дуже корисно їсти огірки свіжі або пити огірковий сік з медом.

Мариновані та солоні огірки не можна їсти при гострих та хронічних (у стадії загострення) гепатитах, холециститах та жовчнокам'яній хворобі, нефритах, хронічній нирковій недостатності. Не варто захоплюватися подібною закускою і тим, хто страждає на серцево-судинні захворювання, а особливо на гіпертоніки (свіжі огірки, навпаки, будуть їм корисні: калій, що міститься в зеленцях, благотворно впливає на серцевий м'яз і сприяє зменшенню набряків).

Солені та мариновані огірки протипоказані прибагатьох захворюваннях

Бажаючим схуднути рекомендується виключити із раціону солоні та мариновані огірки: вони збуджують апетит, а сіль затримує в організмі рідину. А ось свіжі огірки для схуднення дуже корисні. Для профілактики та лікування ожиріння практикують (за відсутності протипоказань) огіркові розвантажувальні дні – вони допомагають нормалізувати обмін речовин, сприяють виведенню з організму зайвої рідини та солей.

Маленькі огіркові хитрощі

Хоч повірте, хоч перевірте, але в народі кажуть, що:

огіркова інгаляція допомагає заспокоїти нерви

Робиться це так: огірки нарізають кружальцями і заливають окропом; потім треба нахилитися над ємністю (акуратно!) і кілька хвилин вдихати огіркову пару.

скибочка огірка позбавляє неприємного запаху з рота

Для цього достатньо лише півхвилини пожувати шматочок свіжого огірка.

Огірок, виявляється, - справжня паличка-виручалочка

свіжий огірок рятує від похмілля

Але на відміну від огіркового розсолу, ці «ліки» треба приймати до того, як проблема заявить про себе. Якщо вам довелося «прийняти на груди» зайвого, і ви розумієте, що зранку на вас чекає головний біль, - з'їжте свіжий огірок. Тільки не як закуска, а замість «продовження банкету». З'їли і спати. Огірок посприяє нейтралізації токсинів і відновленню порушеного алкоголем обміну речовин — у результаті вранці ви почуватиметеся помітно краще.

огірок вирішує проблему запітнілих дзеркал

Якщо протерти дзеркало у ванній шматочком огірка, воно перестане запітніти. Щоправда, ефект триватиме порівняно недовго, але й процедура зовсім не складна — її можна простоповторювати за потребою.

шкірка огірка може замінити гумку

Якщо сталося припуститися помилки, обережно стерти зайву літеру допоможе зрізана зі свіжого огірка шкірка — запевняють, що вона навіть старе чорнило видалити здатна.

А ви використовуєте огірки як лікарський, косметичний чи господарський засіб? Поділіться своїми корисними рецептами та порадами!