Окислення - глюкоза - Велика Енциклопедія Нафти та Газа
Окислення – глюкоза
Гліколіз називається окислення глюкози до піровиноградної кислоти. [32]
У процесі окислення глюкози виділяється тепло, необхідне організму скоєння різної роботи; крім того, окислення забезпечує виконання однієї з найбільш чудових та дивовижних функцій, яку ми й вивчатимемо. Воно забезпечує синтез іншої багатої енергією молекули - аденозинтрифосфату, або АТФ. [33]
Серед продуктів окислення глюкози виявлено також глюконову (одноосновну) кислоту. [34]
Тому процес окислення глюкози складається більш як з двох дюжин проміжних стадій, кожна з яких здійснюється за неодмінної участі щонайменше одного ферменту. [35]
Пентозофосфатний шлях окислення глюкози локалізовано розчинною частиною цитоплазми тварин клітин. В даний час у високоочищеній формі виділено всі ферменти, що каталізують реакції фосфоглюконатного шляху. Реакція окислення глюкозо-6-фосфату до 6-фосфотлюконату каталізується глюкозо-6-фос-фат-дегідрогеназою. [36]
Напрямок реакції окислення глюкози не залежить від її концентрації та кількості лугу. [37]
Вивчення ензим етичного окиснення глюкози в глюконову кислоту молекулярним киснем у присутності ферменту нотатину серед Н2О18 [791] показало, що кисень, що впроваджується в молекулу глюкози, походить з води, а не з газової фази. На цій підставі був зроблений висновок про те, що нотатин слід віднести до гідрогеназ, а не оксидаз, як передбачалося раніше (див. Додаток 67 на стор. [38]
Інсулін сприяє окисленню глюкози, біосинтезу глікогену та перетворенню вуглеводів у фосфорні ефіри. Адреналін та глюкагон активують процеси розпадуглікогену, що підвищує кількість глюкози у крові. [39]
Реакція обумовлена окисленням глюкози та відновленням гідроокису вісмуту до металевого вісмуту чорного кольору. В цьому випадку рідина необхідно попередньо прокип'ятити2, осад білка відфільтрувати і проводити реакцію з фільтратом. [40]
Утворюється при окисленні глюкози в результаті ферментативних реакцій піровиноградна кислота вступає в цикл трикарбонових кислот (Кребса), в результаті чого виділяється діоксид вуглецю, а атоми водню, що звільняються, в кінці дихального ланцюга зв'язуються киснем у воду. [41]
При аеробному диханні окиснення глюкози відбувається шляхом послідовних реакцій дегідрування. [42]
На цьому етапі окислення глюкози протікає без участі кисню і супроводжується утворенням двох молекул ATФ і відновленої дегідрогенази НАДНа, яка передає водень у дихальний ланцюг ферментів. [43]
Бромид, що утворюється в результаті окислення глюкози, знову піддається окисленню на аноді в гіпоброміт. [44]
Дійсно, при окисленні глюкози гідратом окису міді в лужному розчині були виявлені такі кислоти: гліцеринова, гліколева, щавлева, мурашина та вугільна. [45]