Олів’є з оригінальним соусом
Курячі яйця набули великої популярності в нашому житті, коли час на приготування їжі скоротився до мінімуму. Немає нічого простішого за омлет або яєчню, які можна приготувати за кілька хвилин, до того ж завдяки корисним властивостям курячих яєць такі сніданки вважаються поживними і дуже ситними — принаймні можна спокійно дожити до обіду, не думаючи про їжу.
Курка може бути холодного та гарячого копчення. При холодному копченні температура не піднімається вище за +30 °С, а процес займає кілька днів. Курка гарячого копчення робиться значно швидше і, як правило, у спеціальних коптильнях.
Корнішони – це спеціально виведений сорт вузькоплідного посівного огірка, плоди якого знято до повного дозрівання.
Оливками називають плоди європейської маслини, вічнозеленого дерева, поширеного в середземноморському регіоні. Свіжі оливки не вживають у їжу, найчастіше оливки маринують, щоб зробити цей продукт смачнішим.
З будь-яким смачним соусом картопля не менш цікава, ніж італійські макарони, вона чудово поєднується з іншими овочами, дуже гарна в салатах і як акомпанемент риби або м'яса.
Перші консерви із зеленого горошку з'явилися у Голландії, приблизно у XVIII столітті, а невдовзі цей продукт оцінила і вся Європа.