Особливості розведення атлантичного лосося - Дипломна робота
Дипломна робота - Сільське господарство
Інші дипломи на тему Сільське господарство
лосось розведення риба годування
Розведенням лососевих риб займаються близько двох століть. Першими об'єктами розведення були різні форелі, потім тихоокеанські лососі. Численні спроби розведення атлантичного лосося робилися у багатьох країнах Європейського та Американського континентів із середини XIX ст. На той час майже повсюдно спостерігалося скорочення чисельності популяцій як морського, і озерного лосося.
Розведення атлантичного лосося в Україні також налічує більш ніж столітню історію. Із самого початку воно було зумовлене поступовим зниженням уловів, зазначеним рядом промислово-іхтіологічних експедицій як на Північному Заході, так і на Півночі. Найбільші побоювання викликало зменшення чисельності атлантичного лосося у річках басейну Балтійського моря, й у цьому регіоні розпочалися перші рибницькі роботи. У 1852 р. лосося вже розводили і випускали у великій кількості в Чудське озеро з метою акліматизації. Спроби розведення лосося на нар. Неве відносяться до 1881 р., в нар. Лугу протягом 16 років випускали загалом по 400 тис. мальків атлантичного лосося.
Сучасний стан запасів атлантичного лосося у багатьох річках, де цей цінний вид зустрічається, характеризується як напружений. На цьому тлі Кольський півострів залишається регіоном, де основні запаси сьомги за останнє століття не зазнали катастрофічних змін. Збереження наявного ресурсу та підвищення його продуктивності потребує знань закономірностей динаміки чисельності лососів.
Перші кроки зі створення системи управління запасами лосося були зроблені в 30-х роках XX століття зустановою державних басейнових рибогосподарських управлінь. З цього часу організується промисел, облік промислової статистики, збирання біологічних даних. До 1938 року лов сьомги на Кольському півострові проводився повсюдно без жодних обмежень. З введенням в 1938 р. правил рибальства в Мурманській області на більшості річок промисел був заборонений, а в річках, де він залишався, перенесений у пониззі. Одночасно був практично повністю виключений лов лосося з метою індивідуального споживання.
У проекті федеральної цільової програми Підвищення ефективності використання та розвиток ресурсного потенціалу рибогосподарського комплексу в 2009-2013 роках першочерговими завданнями є збільшення ресурсної бази рибальства шляхом штучного відтворення водних біоресурсів. Більше того, зазначається, що без додаткового збільшення потужності рибоводних заводів досягти необхідного запасу водних біологічних ресурсів у водоймах не вдається.
1.ТИП РИБІВНИЧОГО ПІДПРИЄМСТВА, ОБ'ЄКТ Штучного відтворення, ВИМОГА ДО ЯКОСТІ ВОДИ
.1 Тип рибоводного підприємства
Для окремих груп рибоводних підприємств характерні свої структурні особливості, зумовлені прийнятим при проектуванні та будівництві їх типом, специфікою технологічного процесу розведення як різних видів риб, а й тих самих видів у різних регіонах. При цьому заводи мають різні ємності для витримування виробників та вирощування молоді, а також різні за конструкцією апарати для інкубації ікри. Так, на одних заводах цех для вирощування молоді оснащений лише басейнами, інших тільки ставками, але в третіх басейнами і ставками.
Цей рибоводний завод належать до повносистемного типу технологічного процесу, тобтоструктура представлена всіма виробничими цехами, починаючи з цеху витримування виробників до цеху вирощування молоді.
За характером водопостачання всі заводи ділять на два типи: з подачею води самопливом та за допомогою насосів. На цьому заводі застосовують механічне водопостачання заводу, т.к. не можна подати воду самопливом. Рибоводний завод збудовано на березі річки, за рахунок якої забезпечується постачання води за допомогою насосних станцій. Здійснюючи нерестові міграції, у цю річку з моря щорічно заходять прохідні риби, зокрема сьомга, де її відловлюють у необхідній кількості та доставляють на заводи.
1.2 Об'єкт штучного відтворення
Біологічна характеристика атлантичного лосося
Семги (Salmo salar) – представник роду благородних лососів, представлений на малюнку 1.
Типова анадромна риба. Має великий ареал, який можна умовно поділити на репродукційний і трофічний. У межах першого (річкового) відбувається розмноження, зростання та розвиток аж до катадромної міграції, у другому (морському) основний нагул та початок дозрівання.
Кордони репродукційного ареалу не виходять за межі річок басейну Північної Атлантики і простягаються починаючи з 68 на західному березі Гренландії, узбережжям Північноамериканського континенту до річки Коннектикут. У Європі ареал обмежений Півдні північною частиною Португалії, поширюється північ від східної частини Баренцева моря. В Україні входить до річок Балтійського, Баренцева і Білого морів, на схід до річки Кари, у великих озерах утворює прісноводну форму. В Україні житловий лосось є в озері Імандра, системі озер Куйто (Верхнє, Середнє та Нижнє), Нюкозеро, в озерах Кам'яне, Вигозеро, Сегозеро, Сандал, Яніс'ярві, Онезьке та Ладозьке. Поширення лососязазвичай пов'язують із впливом Гольфстріму. Зокрема, пояснює велику витягнутість ареалу на сході.