Овочевий суп з кабачками та капустою - 9 покрокових фото в рецепті
Овочевий суп з кабачками та капустою
Осінь – пора року дивовижної краси. Природа радує різноманітністю фарб та сонячними теплими днями. Давайте запозичимо в осені кілька яскравих кольорів, приготувавши овочевий суп з кабачками і капустою, що вражає апетитним смаком та яскравою палітрою.
складові
Етапи приготування
У зварений киплячий курячий бульйон кладемо порізану картоплю.
Потім додаємо порізаний кубиками кабачок.
Капусту ріжемо і додаємо в наш овочевий суп.
Морквину натираємо на великій тертці і додаємо в нашу страву.
Помідор ріжемо кубиками і кладемо в суп.
Всі овочі (картопля, кабачок, капусту, морква, помідор, болгарський перець) додаємо до нашого практично одночасно.
Коли картопля буде готова, кладемо дрібно порізану зелень, додаємо сіль, чорний перець. Після того, як овочевий суп закипить, вимикаємо і даємо настоятися кілька хвилин.