П р о п а р а т № 29
Кирпичникова Є.С., Левінсон Л.Б. , Практикум із приватної гістології , 1963
П р е п а р а т № 29. Перехід стравоходу у шлунок у собаки
серозна оболонка, 5 — багатошаровий плоский епітелій стравоходу, 6 — одношаровий слизовий епітелій шлунка, 7 —шлункова ямка, 8 — власна оболонка слизової, 2—залізи шлунка, 10 — м'язова оболонка слизової оболонки, 11— Заліза стравоходу, оболонки, УЗ-подовжній шар зовнішньої м'язової оболонки
Препарат є поздовжнім зрізом ділянки травної трубки на межі між стравоходом і шлунком.
У зв'язку з тим, що їжа тільки проходить стравоходом, не перетравлюючись, а в шлунку виділяються травні секрети і починається перетравлення їжі, структура слизової оболонки в місці переходу стравоходу в шлунок сильно змінюється. Багатошаровий плоский епітелій стравоходу захисного типу - відразу без будь-яких переходів змінюється одношаровим призматичним слизовим епітелієм шлунка. Поверхня слизової оболонки шлунка не рівна, як у стравоході, а в ній є численні мікроскопічні вп'ячування - шлункові ямки. Власна оболонка (tunica propria) слизової оболонки стінки стравоходу стає в шлунку дещо ширшою, і в ній розташовуються залози (див. наступний препарат). М'язова оболонка слизової (t. muscularis mucosae) безпосередньо продовжується в таку ж оболонку шлунка. У підслизовій оболонці (t. submucosa) стравоходу видно невеликі трубчасті слизові залози, утворені характерними світлими клітинами з комірчастою протоплазмою, що поступово зникають у підслизовій оболонці шлунка.