Пам’ятка для садівника

С реді фруктових дерев яблуня займає перше місце як по площі, так і по збору плодів. Яблука мають явні переваги перед іншими плодами. Вони довго зберігаються, практично не втрачаючи своїх якостей та зовнішнього вигляду. Хрумкі плоди смачні і свіжі, і перероблені. Яблука можна тушкувати, пекти, сушити, в'ялити, консервувати, мочити, навіть смажити. У яблуках міститься велика кількість різноманітних вітамінок, по основні цінні речовини цих плодів - цукру (фруктоза, глюкоза, сахароза) та органічні кислоти (яблучна, лимонна). Велика кількість пектинових речовин, що містяться в яблуках, роблять цей плід лікувальним. Адже пектини прискорюють виведення з товстої кишки шкідливих речовин, пригнічують життєдіяльність патогенної мікрофлори, адсорбують (збирають) та виводять з організму важкі метали (свинець, кобальт, стронцій тощо). Саме через цю властивість яблука рекомендуються як багате джерело пектину друкарським робітникам, ковалям, металургам, курцям. Яблука містять досить багато солей, заліза і тим самим дуже корисні при недокрів'ї.

Для вирощування яблунь підходить суглинистий і супіщаний, проникний, помірно вологий грунт, достатньо багатий перегноєм, з нейтральною реакцією. Південні сухі схили непридатні для яблуневих посадок. Яблуні більш вимогливі до родючості ґрунту та вологи, ніж груші, але легше переносять холод. Яблуня погано розрахунок у тіні.

Добрива під яблуню починають вносити з другого року посадки. Дози добрив, що вносяться, залежать від типу і стану ґрунту, віку дерева. Існує безліч різних схем та норм добрив плодових дерев. Можна скористатися загальною схемою добрива плодових культур, скласти свою. У будь-якому випадку слідвраховувати, що певній агротехніці відповідає певна доза добрива. Деякі садівники радять вносити перегній під яблуню восени, раз на два роки. При цьому на дерево віком до 5 років – 20 кг, від 6 до 9 років – 30 кг, старше 9 років – 50 кг. Аміачну селітру та сірчанокислий магній вносять щорічно, напровесні. Сульфат калію – щорічно, восени. Суперфосфат – раз на два роки. Або можна вносити раз на два роки повне мінеральне добриво відповідно до інструкції з його використання. Під дерево до 9 років – 3 відра, старше 9 років – 5 відер.

Для боротьби зі шкідниками і хворобами перед набуханням і розпусканням бруньок крону дерева обприскують 1%-ним мідним купоросом, пристовбурні круги - 7%-ною сечовиною. Перед цвітінням і відразу після цвітіння проти попелиць, клешів, мідяниць крону обприскують 0,1% децисом; проти яблонного квіткоїда та листогризучих гусениць (молі, совки, пильщики), плодожерки – ІнтаВІРом (1 таблетка на 10 л води). До цвітіння яблуню обробляють проти парші та плодової гнилі 1%-ної бордоської рідини. Після цвітіння обробку проти парші повторюють препаратом Скор.

Сорти яблунь слід вибирати, враховуючи витривалість рослин до несприятливих умов регіону вирощування. При визначенні кількості необхідних дерев слід враховувати, що з 1 кв. м саду можна отримати 3-5 кг яблук. При цьому яблуні на насіннєвих підщепах бажано розміщувати не ближче ніж на 7-8 м одне від одного. Рослинам слаборослих сортів на слаборослих підщепах достатньо 3-4 метрів.

Сорт пізньозимового терміну дозрівання, досить еимостійкий, скороплідний, порівняно стійкий до парші. Дерева сильнорослі, кронашироко розлога. Плоди досить великі. М'якуш зеленувато-кремовий, дуже соковитий, зі слабким ароматом, з гармонійним поєднанням цукру і кислоти. Плоди можуть зберігатися до травня. Сорт для Центрально-Чорноземного регіону.

Антонівка звичайна

Аніс червоний

Сонцедар

Сорт осіннього терміну дозрівання, зимостійкий, стійкий до парші, скороплідний, врожайний, регулярно плодоносний. Дерево середньоросле з округлою кроною. Вступає з плодоношення на 5-й рік. Плоди великі. Покрінне забарвлення на більшій частині плода у вигляді яскравих розмитих смуг і пурпурно-малинових цяток по рожевому рум'янцю. М'якуш білий, середньої щільності, ніжний, дуже соковитий, гармонійного смаку. Плоди зберігаються до 120 днів. Рекомендований для Центрального, Волго-В'ятського, Центрально-Чорноземного регіону.

Осіннє смугасте

Осіння радість